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對中國食客來說,主打定製化三明治的賽百味(subway)“人設”比較尷尬:健康但快餐,快餐但不便宜,也沒什麼家喻戶曉的吉祥物,

最出名的品牌代言人賈裡德·福格爾(Jared Fogle),在2000年代初因連續11個月吃賽百味三明治減重111公斤(約17.5英石),算是為這個牌子創造了一個不錯的噱頭,但此男如今因兒童性犯罪指控聲名狼藉。

不過從那以後,吃賽百味減肥這一話題,卻被歐美網紅們新瓶裝舊酒地拍了一輪又一輪。就在最近,一名加拿大小哥連吃了一個月賽百味三明治成功減肥的故事,刷上了各大媒體:
“三明治能減肥!我這一個月除了賽百味啥都不吃,結果給我驚呆了”

弗裡安·弗里亞斯(Frian Frias)表示,做這個挑戰的靈感來源於其他內容創作者,剛好自己也有點微胖,所以希望吸流量又希望減肥的他就決定吃賽百味了。

在這一個月內,小哥每天只吃一頓賽百味正餐,其餘時間會吃一些薯片或餅乾作為零食。他通常選擇12英寸的素食三明治和一種名為“sidekick”的小土豆麵包,每餐總熱量約為670卡路里,僅為男性每日推薦攝入量(2500卡路里)的四分之一。

為了在挑戰選題內努力達到減肥成效,他還特別避開了高熱量的醬料和肉類選項。
與此同時,為了控制變數,他並未改變日常的輕度運動等習慣,可以說是很嚴謹誠實的內容創作者一枚了~
挑戰開始時,弗里亞斯的體重為89公斤;

挑戰過程中,小哥參加了一個聚餐會,但他還是恪守原則:任憑美食如何誘惑,只吃賽百味!

皇天不負有心人,才過了一個星期,見證奇蹟的時刻就到來了:僅僅一週,他就減掉了4.5公斤!

一個月後,他的體重降至81公斤,成功減重8公斤,挑戰成功:這一減重速度,比使用熱門減肥藥Ozempic的效果快了近8倍。

儘管挑戰大獲成功,弗里亞斯的親友對他的健康狀況表示擔憂:體重是下來了,但這樣的飲食缺乏多樣性,完全談不上營養均衡。
小哥最後表示,他還想繼續透過賽百味減肥,但作為妥協,他決定在飲食中加入賽百味的湯和米飯碗。
當然,能把賽百味吃成特效減肥藥,小哥是有一套心得的:
比如,他建議避開碳酸飲料和果汁,只喝水 —— 小哥表示,包括健怡可樂在內的無糖碳酸飲料,也含有包括阿斯巴甜在內的不少人工新增劑,不好~

除此之外,小哥建議
不要新增任何醬料
:

影片中,小哥的三明治都是不加醬的…只能說減肥餐和好吃也許沒啥關係…

此外,他推薦薯片而非餅乾作為配餐 —— 薯片的熱量約為150卡,而餅乾的熱量則在200至300卡之間。

他還強調了麵包選擇的重要性,建議選擇含有複合碳水化合物的全麥麵包(下圖紅框裡的9-grain wheat和flatbread),這樣就能延長飽腹感了;

“9種穀物小麥麵包和扁平面包都是由全穀物製成的,含有複合碳水化合物,”小哥推薦到。
相較而言,白麵包吸收較快,可能導致血糖快速升高。
儘管一個月內只吃賽百味,弗里亞斯卻表示自己並沒有吃膩。
“挑戰結束後,我仍然會定期吃賽百味,只是會稍微休息一下,”小哥如是說,看來是死忠粉沒錯了。
對忙碌一族來說,弗里亞斯的減肥方法非常接地氣;不過專家還是提醒稱,單一飲食可能存在營養不均衡的風險。
無論如何,減肥的首要目的,應該是健康,
而弗里亞斯也透過肉測把容易發胖且沒營養的選項給大家列出來了:碳酸飲料,餅乾,白麵包…
訊息來源:每日郵報,油管
圖片來自網路,版權屬於作者
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