山東炒雞有幾大流派，臨沂炒雞，棗莊炒雞，五蓮炒雞，嶗山炒雞，泰山炒雞……
一定要帶著去吃雞，嫌遠就在城區吃，不嫌遠就跑到山裡吃，去山裡要一個小時，炒雞還要一個小時，一來一回三四個小時，而且雞還不便宜，一隻雞200元左右。
孩子學習不中用，完全可以去學粵菜，你看看粵菜廚房多麼乾淨，廚師們多帥氣，目前大廚級的多是80後，一個個都跟男模似的，目前主鍋的多是00後了，粵菜師傅一個月收入1萬元不是常態嗎？
前幾天，我們去深圳，還專門去歡樂海岸打卡了椰子雞，在我記憶裡，這個椰子雞超級火，要排隊N久，這次沒有太多人，但是雞依然很驚豔，這個更誇張，生雞肉下進鍋內，幾分鐘就可以吃了。
她說，留著佔車位，年年還要給買保險，2012年買的，跑了6萬公里，除了換過輪胎，一個螺絲沒動過。
我問，能賣5千塊錢吧？
她說，別克有個蔚藍6，才8萬來塊錢，日常代步不是很好嗎？
我說，那是油改電車型，不要選，電車要麼特斯拉，要麼不買，你是有錢人，有錢人的第一原則就是不挑戰機率，尤其是自燃機率，理想純電MPV銷量遭遇了滑鐵盧，網上的調侃是原因之一，原因之二就是有錢人更惜命，對純電車型有著天然的牴觸。
我說，汽車，我的建議還是選擇全球車型，汽車不僅僅是個工業品，還是個藝術品，美感、質感、耐用性、歷史傳承，都是要考慮的點，短期來看，或者區域性來看，彷彿造車新勢力把傳統汽車品牌都掀翻在地了，是真掀翻了還是曇花一現？一是需要參考全球市場，二是需要看時間。我舉個幾個例子說明，起亞，在國內沒什麼存在感吧？世界第三大車企。斯巴魯，路上很少遇到吧？北美銷量非常高。至於時間問題，參考之前我分享的一個觀點，當年中國摩托車品牌席捲了東南亞，更便宜，更智慧，更豪華，可是，幾十年過去了，又被日系吊打了，根源是耐用性不行……
我說，是大家突然覺醒了，網際網路就是最好的槓桿，與其把這個槓桿話語權交給車評人或媒體人，不如親自上陣，這就是我之前反覆跟大家講的，你不擁抱網際網路槓桿，就會被時代淘汰。前幾年，縣城有錢人怎麼標榜自己有品味？說自己從來不網購。我就心想，那你該有多LOW？縣城賣場能是什麼水平？而網購可以全球採購。這幾年，大家怎麼標榜自己有品味？從來不刷抖音，說孩子們也不刷。你讀書就比刷抖音有品味？錯了，說明，你根本意識不到時代發生了什麼？雷軍不比你牛逼嗎？
她說，身邊好幾個都在等小米SU7。
我說，SU7一定會大賣的，因為資訊傳遞渠道越順暢，我們的大腦越容易被牽引，什麼是大佬？能把他們想法和認知灌輸進我們大腦的人就是大佬，當耐用性、發動機、變速箱這些傳統引數不再是大家買車第一考慮時，感性就會佔主導，誰代言的，誰推薦的，我們就容易跟隨，就如同我賣白蘭地是一回事，我賣的客戶99%都不是白蘭地消費者，甚至從來沒喝過白蘭地，是懂懂說這玩意價效比挺高的，於是他們紛紛下單了，若是讓他們理性去消費，這個價格可能選夢之藍了。
我說，保守一點說，能多賺1000萬，從這個角度，我都很佩服我父母，我妹妹，他們在我眼裡也都是很笨拙很LOW的，他們竟然如此自然、自信的面對鏡頭。
我說，我現在買車就一個原則，我問自己，再過10年，當我路過這個車子時，我是否依然很開心，很興奮？若是YES，我就買，就如同我的LC76，我的MINI，我的猛禽，就是我一定要選經典款，經典為什麼能成為經典？自有內涵，你有機會可以看看10年前或20年前的老寶馬，越看越耐看，我之前說過多次，造車新勢力與傳統品牌最大的差距是內涵與沉澱，說的通俗一點，貴族與暴發戶的差別，看打扮都差不多，但是，就是不一樣。我說的是買輛自己喜歡的車子，不是買輛代步車，若是代步車，什麼功能多，什麼價效比高就選什麼。
我說，那多了去，光借出去的吧？不都是肉包子打狗嗎？有些還成了仇家，甚至刪除了我，包括我這個書店都不該買，現在腰斬了，我這兩年買的車子也不該買，去年的佛沙750，就騎了一次，我送人都不知道該送給誰，因為我身邊沒人喜歡摩托車，還有我那個兩門猛禽，兩年一箱油沒跑出來。過去，我從來沒覺得心疼，因為過去收入高，例如朋友們喊著團購猛禽，先交5萬元定金，下個月提車，哪怕我手裡只有10萬元，我也不緊張，因為我堅信這個月能賺這麼多錢，光我送出去的摩托車也有七八輛吧？我從來都沒心疼過，反而覺得，有人能喜歡，好好對它，我就很滿足，我心疼的並不是買車的錢，而是覺得我們冷落了它。那，現在為什麼覺得這些錢都很心疼？因為一數，花了百多萬，浪費掉了，根源是這幾年收入低了，就顯的這些事超級糟蹋錢，很作孽。
我說，年初我定了輛凱美瑞，比現在直接買的客戶要便宜2萬元，但是我也沒提車，定金我也沒要，銷售前幾天給我打電話，跟我商量要轉賣給別人，我同意了，至於定金退不退，無所謂了，20萬元放在過去根本不眨眼，我是想買了當公司代步車的，配個司機，沒事帶我父母四處轉轉的，但是經濟形勢一不好，20萬我也不捨得了。
我說，我媳婦也佩服我這一點，當年她瘋狂迷戀深房理時，我選擇了理性，拒絕去深圳買房，否則，現在怎麼也要虧上一兩百萬，我媳婦跟別人合夥買的，揹著我操作的，我到現在也裝不知道，幾個人也撕逼了，最終怎麼解決的咱也不知道。昨天我回家，看到媳婦在深圳註冊的營業執照，平時她把這些東西都藏的很深，可能是影印了要辦什麼業務，忘記收起來了，我就弱弱的提醒了她一句，若是公司沒有具體的經營，建議登出掉，否則以後會影響徵信，她辦了N多信用卡，還註冊了公司和刷公司流水，這些都是深房理教的，目的是讓她最大槓桿的貸款，深房理真的是害了無數人，他不是讓有錢人去投資深圳房產，而是讓內地沒錢人去組團上車，幾人持有一套房，甚至零存款都能上車，就是靠槓桿，經濟形勢一不好，都完了，我媳婦這屬於裡面有錢的，她都扛不住，她微信用的我的親屬卡，支付寶用的我的，京東用的我的，她沒有花錢的地方，即便如此，每個月都問我借錢，一借就是幾萬元，其實，我知道，她就是在堵一個大窟窿，窟窿到底有多大，我也不知道，我騎車回來給了她70萬，說明已經賭上了，跟我說都買了股票，其實她股票只持倉了10萬不到，是跟著微博上一個大V買的，醫藥ETF，中藥ETF，虧成屎了。
我說，兩點，第一呢，她在婚姻存續期，不可能在我不簽字的前提下貸出太多，除非是用了另外一個套路，就是讓別人扮演我去銀行簽字，但是這個機率不大，即便是真這麼操作的，那我也可以有理由拒絕還款，因為不是我籤的。第二呢，因為她做這些事知道我從一開始就是反對的，從而她懼怕我。我多次提醒她，就是人不要超出自己資產的範圍去理財，你有100萬，你非去搞1000萬的盤子，一個風吹草動就容易使我們返貧。而她當時被洗成了什麼腦？錢越來越不值錢，一定要把未來的錢提前借出來換成今天的物業，物業越來越貴，而錢越來越不值錢。
她說，今年，感覺各個領域都很缺錢，年初，我們給YN那邊供了批凍肉，後來當事人出事了，凡是給供過貨的都要協查，咱這邊肯定都是正規的，什麼批次，什麼價格，實事求是，不改日期，不做品質有問題的肉，你知道有意思的事是什麼嗎？他們內部竟然也有競爭，兩個帶頭人帶了各自的小組來調查，晚來的那個還感嘆情報不及時，讓人搶了先。
她說，我覺得我老公還屬於好的，至少我們家庭收入OK，他吃的用的至少都線上，雖然不說喝茅臺是常態，天之藍他至少不喝。
我說，南北經濟差距會越來越大，本質是土壤差距，北方所有的工作人員，除了一個地方的父母官或商業口的BOSS外，基本沒人從內心心底尊重企業家，甚至很鄙夷，說的再深一點，南北最大的差距是北方工作人員普遍缺愛，你做生意的有什麼了不起？還不是我管著你嗎？缺愛就會導致企業不斷南遷，越基層的越缺愛，缺著缺著就成了腹黑，你跟他們深入打交道就知道了，超級腹黑，我經常提醒我哥，不要跟他們走的太近，他們拿了你的，吃了你的，關鍵時刻還想宰殺你，離的遠遠的，就事論事，遇到什麼問題解決什麼問題，你不認識他們，什麼事沒有，你認識了他們，什麼事都有。
我說，為什麼大家層層建立防火牆，本質就是防宰殺，一定要跟有結果的人一起玩耍，這樣是相對安全的。記不記得我以前寫過，球館裡打球，有個85年的企業人，生意做的很好，大攬勝，平時出門就是埃爾法+司機，我跟一群老頭老太坐在一起休息，我說XX人挺好的，素質很高。其中一位大姐反問我：他除了有錢，還有啥？！我竟然無言以對！他們內心深處對有錢人是鄙夷的，瞧不起的……
我說，XXX，我不認識他，我濟南的朋友認識他，跨級是很有意思的，例如咱在沂水是接觸不到他們的，因為他們屬於縣城裡的頂級企業家，咱就屬於屌絲，但是呢，當我們往上交往時，發現有人能輕鬆拿捏他們，例如我去臨沂做會員模式的茶館，老闆數起沂水的企業家，如數家珍，彷彿是談自己的小弟弟，把我微信推給他們，他們加我時都格外的虔誠。到濟南，也有類似的感慨，我濟南的朋友是做食品新增劑的，他來沂水都是這些大佬接待，他跟我講，XXX家七臺車四個專職司機，這個我並不懷疑，我們鄰居在沂水都算不上大企業家，只開發了我們小區一個樓盤，他家都是類似的生活模式，做收納的小姐姐跟我講，他們家有200多件巴布瑞襯衣。
我說，內心有愛，這個聽起來很虛，其實門檻很高，愛產品，愛客戶，愛員工，愛股東，甚至說愛這個世界，哪怕是開個小賣部，也是如此，你覺得賣幾條假煙無所謂，實際上，你動了這個念頭時，這家店就已經開始倒計時了，YN那麼多做凍肉的，那麼多發財的，但是為什麼前赴後繼的進去？根源就是內心沒有愛，坑代理商，坑客戶，說白了，坑所有的消費者，改日期，以次充好，我有個同事現在也在幹這個，我提醒過她多次，一定要有原則，要有愛，什麼可以碰，什麼不能碰，從她跟我講了講裡面的事後，我現在對很多小店都產生了免疫力，豬肉六七塊錢一斤，發全國，還了得嘛？！
