
巴黎5月21日(魯佳)根據法國食品觀察協會(Foodwatch France)及其它六家協會的研究,法國超市的促銷食品大約九成都不健康。

據BFMTV新聞資訊臺報道,法國食品觀察協會、氣候行動網路(Réseau Action Climat)、法國健康協會聯盟(France Assos Santé)、法國糖尿病聯合會(Fédération française des diabétiques)、家庭工會聯合會(Confédération syndicale des familles)、家庭協會全國聯盟(Union nationale des associations familiales)、肥胖協會全國集體(Collectif national des associations d'obèses)分析了法國超市“近5000個食品促銷活動”,並指責超市“出賣”消費者的健康。
這七家協會在21日公佈的報告中指出,超市只有大約十分之一的食品促銷活動涉及健康食品,如水果、蔬菜、豆類等。報告譴責,大型連鎖超市的食品促銷活動“鼓勵人們購買不健康的食品”。這些協會警告,“毫無疑問,在超市裡,本應能讓你省錢的促銷活動,主要是鼓勵你購買不健康的食物”,“三分之二(66%)的促銷活動涉及高脂肪、高糖、高鹽的產品。”

法國食品觀察組織發言人奧黛麗·莫里斯(Audrey Morice)告訴法新社,家樂福(Carrefour)、U氏超市(Coopérative U)、勒克萊爾(E.Leclerc)、利多(Lidl)、Intermarché超市“一年來都聲稱自己是‘吃得好’的盟友,但實際上他們卻違背了自己的承諾”。根據法國國家健康營養計劃(PNNS)的建議,調查顯示,“只有12%的促銷活動涉及健康食品,如水果、蔬菜或豆類,而法國人沒有攝入足夠的健康食品”。

法國食品觀察組織執行長卡麗娜·雅克馬爾(Karine Jacquemart)在接受BFMTV採訪時表示,健康食品必須為生產者提供公平的價格,併為消費者提供負擔得起的價格,“介於兩者之間,那些大型零售巨頭透過利潤的不透明度漁利。”
這些協會還譴責,太多的促銷活動透過大量購買來鼓勵不健康食品的過度消費,40%的促銷活動涉及根據健康建議被嚴格限制的產品,如熟食、紅肉和含糖飲料。由於這種不平衡,奧黛麗·莫里斯認為在食品市場上,一方面是“低價對健康最不利的產品”,另一方面是“高價健康產品”,人們為了吃得健康,必須花更多錢。
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