每年回老家。
奶奶家裡都是按「盆」去炸麻葉，十幾年了都沒變過。
再加上洛陽好吃的東西又多。
油饃頭、小油條、水煎包、油餅、炸散子（這個不確定是不是洛陽的反正從小吃到大）都是油香油香。
我覺得油炸食品，在提供情緒價值這事兒上，從童年就開始了。
所以，減肥時饞油炸，很正常。
不僅要吃，還要吃出花樣。
本期稿子，我們來聊聊「不一樣油炸好物推薦」。
根據飲食結構（主食、蛋白、油脂）來做重新安排。
比如：
炸雞塊、雞柳，要算「蛋白質」；
炸薯條，要算「主食」；
炸魚皮、雞皮，要算「肯定是不準備減肥了」。
這是一個幽默的處理，因為炸魚皮、雞皮熱量特別高，而且營養密度低
總之是想說明一件事兒。
減肥可以吃油炸食品，但是難點不是「熱量控制」。
重點在於「飲食均衡」，而不是「熱量一刀切」。
不過甭管怎麼篩，有個事兒在「炸物」裡逃不掉。
減肥時能吃的炸物
脂肪不能高於 10 克
減肥時，不是不能吃油脂，而是要做好分配。
根據中國居民膳食指南，每人每日新增油攝入 25-30g。
那麼落在每頓，「新增油」最好不要超過 10g。
這玩意有多容易超標？
拿一個常見的炸雞半成品舉例，100g 裡有 22g 脂肪。
減掉配料表裡，雞肉、小麥粉的脂肪含量：
22g-9.4g-2.2g=10.4g
每百克新增油就是 10.4g。
那麼我們可以粗略估計。
一袋 250g 的半成品炸雞，如果你沒有選好品。
不算雞本身的脂肪，僅新增油就有 25g。
悄悄長胖刻不容緩。
所以，減肥時候想吃炸物……
第一步：要卡脂肪。
「食物本身油脂 + 新增油」小於等於 10g ，非常安全。
第二步：要做好一餐規劃。
甭擔心，下面的好物推薦，我們在已經做過油脂初篩的基礎上。
還會給到不同選品的減肥搭配公式，每套控制在 500 大卡左右。
饞了你就照著公式吃，完全不要擔心有負罪感（因為全都在計算內，非常貼心）。
啊對了，因為微信現在想要打「原創」標識，說不能有「看似營銷的內容」，不然會取消原創。
所以下面的推薦品牌名，我都會用拼音代替。
那麼，咱們開始。
低脂炸物大推薦
筷*味 唐揚雞塊
脂肪含量：9.4g/100g
價格：39.9 元/450g
小貴點評：
秒殺杭州 80%的日料店，剩下 20% 太貴了我還沒吃過。
Ta 這一塊兒肉特別大，外皮酥脆，內裡的肉汁水很足，吃起來非常非常有滿足感。
推薦大家切半個檸檬，擠點兒汁上去，再買個即食蔬菜、飯糰。
搭配著吃，只需要 10 塊錢，就能享受日料店均價 100+ 的單人套餐。
魚*珠 鮮蝦餅
脂肪含量：2.5g/100g
價格：26.4 元/160g
小貴點評：
能看到蝦仁、又便宜的蝦餅，非常實在！
市面上蝦餅分兩種。一種就跟老婆餅裡找不到老婆一樣，根本找不到蝦。另一種有蝦，但是貴得上天。
這個算是兩方面平衡得比較好的產品，能看到明顯的蝦仁顆粒，價格也在中等水平。
它本身會帶一點兒鹹味，我喜歡搭配一個清炒或者白灼時蔬吃。你要是口重，可以再蘸一點兒松鮮鮮醬油，能提提鮮味，吃起來會更香。
還有一種三明治吃法，也非常推薦。忙起來沒空吃東西的時候，吃這個，會覺得工作也沒那麼煩人。
春* 小酥肉
脂肪含量：3.2g/100g
價格：39.9 元/ 1kg
小貴點評：
ta 跟小酥肉半毛錢關係都沒有，但是當雞柳吃非常得勁
這個小酥肉，其實完全不是火鍋店小酥肉的味道。但是我們意外發現，你把它當雞柳吃、蘸點翠宏辣椒麵，特別香。
再搭配上之前我們發的空氣炸鍋燒烤菜譜，烤點低油杏鮑菇和年糕，幸福感直接翻倍。
唯一需要注意的，烤太久容易硬。建議 5 分鐘左右翻面，觀察一下。外皮有點酥，內裡雞肉熟了、有汁水就是最佳的狀態。
三**福 地瓜條
脂肪含量：1g/100g
價格：20.9 元/ 1kg
小貴點評：
⬅️直接看左邊，就知道我有多喜歡了！
這個地瓜條，味道真的神似路邊攤兒。甘梅粉，最好放袋子裡搖勻，這樣味道最均勻。
但一定記得要把口封緊，否則…….
就會像我一樣…
最最最厲害的是，每 100g 只有 1g 脂肪，一頓能吃整整 15 根！必須拿出來單獨誇誇。
地瓜屬於主食，我推薦大家搭配涼拌手撕雞、番茄巴沙魚、酸辣檸檬蝦這類有肉有菜的吃。千萬記得要吃掉蔬菜哈。
shanmu 薯條
脂肪含量：6.7g/100g
價格：39.9 元/ 1kg
小貴點評：
空氣炸鍋薯條屆的 TOP，能與快餐店剛出鍋的炸薯條一戰！
不誇張的說，這個薯條几乎是自己家裡能做出來的、非油炸的巔峰。
ta 的形狀不是半成品常見的那種細條，不容易烤乾，口感偏面。同時薯條本身已經做好了調味，不需要自己額外撒鹽、撒黑胡椒來調味，也不用再蘸一遍番茄醬額外增加熱量。
最奇妙的地方在於，ta 跟麥門都有同樣的特質：稍微放涼一點兒更好吃（誰懂啊啊啊啊啊
我一般會搭配蘆筍炒蝦仁來吃，肉菜主食都均衡，味道也很足。
最後，減肥的時候，如果說有啥玩意。
吃了就能 刷脂提速。
無他，指定是 Omega-3
叔貴店鋪熱情奉獻，WHC 魚油。
甭管你是刷手機、盯電腦，累到 眼睛乾澀。
還是工作勞心勞力，感覺 腦子轉不動，卡殼。
亦或者 無效休息，炎症反應，睡醒也累。
還有輔助減肥 消除內臟脂肪。
WHC 魚油，每一天一粒，全都能管！
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小基數，掉秤慢，能瘦！
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體重減去20kg，褲子丟了好多條
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最後最後，如果各位吃到覺得味道不錯的產品。
也歡迎評論區補完，我去研究研究。
要是有特別合適的，叔貴小店順道還能幫忙把價格打下來。
然後如果你覺得本期稿子不錯……
歡迎來個「點贊」or「在看」這對我很有幫助，謝謝了！（啾咪（吃薯條版
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