
減肥的時候吃東西,有多容易一腳踩進油坑?
我就在同事桌子上隨手撿了點兒零食吃。

明明吃著沒啥感覺,但實際一算,至少有這麼多油。

不就吃了個零食,咋能有這麼多油?
日常生活裡,還有啥「吃著不油,但是油量非常高」的高油炸彈?
今天從第 10 名開始,挨個兒給各位避個雷。
10 種高油量食物
你可能天天吃
第 1️⃣0️⃣ 名

平時愛吃泡麵的同學,一定有一款自己偏愛的「經典款」。
像什麼紅燒牛肉麵、老壇酸菜、豬肉豚骨等等口味,這些經典老款,基本有個共同點:
油炸麵餅

是的底下全是油
我去看了市面上大量的泡麵,基本一塊麵餅 90-100g,裡面的油能有 16-23g。

意思就是,哪怕你不吃調料包,咱們生啃麵餅。
這一塊兒,也有將近 1/5 都是油,太嚇人了。

第 9️⃣ 名

油條基本屬於北方家庭,早餐標配了。
但這玩意兒,油也是真的大。
就這麼一根兒,吃完就有 17.6g 油。
你但凡飯量稍微大點,整兩根油條、一碗豆腐腦,再來杯豆漿。這一天的油量就超標了。

第 8️⃣ 名

湖北的同學,先跟各位道個歉。

但是,吃熱乾麵,是真的真的真的沒法減肥。
你可能看著 19g,跟前面一對比,還覺得挺少的。
但這是每 100g 的含量。
你就看這一小碗,至少在 300-500g。

咱們取箇中間值,你再來個面窩。

一頓早飯,輕輕鬆鬆攝入 80+g 油。

第 7️⃣ 名

很多同學減肥,第一個想到的,就是沙拉。
這玩意真的是又貴,坑又多。
蔬菜量少、種類也少就算了,還有個逃不開的「熱量刺客」——沙拉醬。
外賣配送的沙拉醬,平均重量在 30g 上下。

其中像是,蛋黃醬、芝麻醬,基本上一多半都是脂肪。
For example:
蛋黃醬,脂肪含量,一袋 30g 含脂肪 23.1g。
這個含油量相當於你吃「兩個炸雞腿」或者「200g 炸薯條」或者「6 片炸饅頭」。

第 6️⃣ 名

為了實測一份兒炒餅能有多少油,我們特地把所有原材料都買回來了。
然後挨個兒稱重、計算。

這一頓下來,你至少能吃進去 2 天的油量和 3 天的鹽量。
真的屬於食物聚能環,一頓更比 6 頓強了。
第 5️⃣ 名

目前市面上甭管是餅乾、麵包、麵條都開始強調「高纖維」的這個噱頭。
高纖維,不一定高健康,但大機率高熱量。
原因很簡單,粗纖維多了,口感不好。
為了好吃,就是加糖 or 加油,比如氫化植物油或黃油、豬油。

其實,有一個特別特別簡單的判斷方法。
下次,你吃「粗糧餅乾」,發現 Ta 如果又脆又酥還掉渣,不用想了,沒跑,肯定是大量油脂脂肪的作用。
第 4️⃣ 名

有的麵包店,愛賣這種「可頌三明治」,好些同學早飯愛吃,看著ber營養。

但是,可頌這種酥皮面包,製作過程得「開酥」。
簡單來說,就是加黃油和(huo)好的麵皮,裹這麼大一塊黃油,反覆摺疊、擀。

就這麼一個基礎款,就有將近 30g 油量。

你要是再來點芝士、巧克力夾餡兒的,咱這就是脂肪開大會,香的沒誰了。


第 3️⃣ 名

好些同學,愛吃煲仔飯、臘腸燜飯,這玩意兒真的是一開蓋能直接香到天靈蓋。

但是油也是真的大。
你就看家庭自制的時候,人甚至會專門往裡灌肥肉,吃起來咋可能不香。
但是,就這一小碗煲仔飯,算上所有食材裡的油,至少能有15g。

你換算成精華油,甚至夠你擦半個冬天的。
第 2️⃣ 名

拿破崙,絕對是甜品屆的「脂肪開會」。
我找個烘焙影片,都不用我說,各位一看就明白。
外頭,是酥皮,加了大量黃油開的酥,一碰就碎。

裡頭,是奶油、黃油混出來的醬,一口絲滑。

你說這玩意兒一口能吃小半口油,是真不虧得慌。
第 1️⃣ 名

最後的第一名,其實日常非常非常非常容易忽略。
這個椰子脆,就是我隨手買的。
扔在辦公室,小半天兒就能無意識吃完。
但是,100g,你不知不覺就能吃進去一半兒油,太嚇人了。

那麼,日常吃飯想要控油,除了避開以上這些油量刺客以外,還能咋辦?
小貴的 3 個控油小tips
1️⃣
中餐控油小妙招
菜名避雷要記牢
日常吃中餐,尤其是下館子,想要避油。
最方便的辦法,你就看菜名。
因為有些「乾煸、紅燒、油炸、回鍋」的菜品,會使用大量的油,炸了再炒。
咱們只要避開這一類,油量就能大差不差。
具體的,我給各位做了表格。捎帶手把早餐、餃子也放進去了,歡迎大家日常參考。

2️⃣
零食控油哪裡找
轉到背面看配料
零食類想控油,咱們只需要買東西之前,看一眼「配料表」。
同一個品類裡,脂肪這欄,挑更低的就行。

比如,你把熔岩乳酪麵包,換成厚切牛乳麵包。2 片就能省 13.5g 油。

再比如零食,你把日式小圓餅乾,換成低 GI 粗糧餅乾。100g 餅乾,能直接省下 20g 油。

可以說是效果非常顯著了。
3️⃣
甭管用啥小妙招
最關鍵得心情好
如果你看完以上的內容,感覺自己要完了,怎麼專挑油大的吃。
請務必
放~輕~松~~~~~
以上的例子,是為了幫助各位在吃飯的時候,更好地理解食物,自己選擇根據當天的心情,吃什麼東西。
比如你今兒心情不錯,那咱就吃點健康的。
你要是心情不好,來頓炸雞泡麵也完全是人之常情。
你要是看完以後,覺得自己焦慮的要命。
那你也可以當作,
今天就沒見過這篇稿子。
然後,如果你看得心情好了。