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美國食品和藥物管理局（FDA）稱，加州一家公司的金針菜因可能含有未申報的亞硫酸鹽而被召回。
（FDA官網截圖）
3月4日（週二），
FDA和總部位於加州海沃德（Hayward）的U.S. Trading Co.宣佈召回喜樂牌（Joy Luck brand）金針菜。
FDA在其網站上稱，
對亞硫酸鹽過敏或嚴重敏感的人如果食用這些產品，有可能出現嚴重過敏反應。
據報道，
被召回的金針菜為2.5盎司獨立袋裝，並被分銷給全美各地的零售商。
據克利夫蘭診所（Cleveland Clinic）介紹，亞硫酸鹽是一種化學物質，通常用作食品和飲料的防腐劑，以防止它們變質。該機構在其網站上寫道：“亞硫酸鹽通常用於減緩食品和飲料中（由細菌生長引起的）的褐變和變色。”
ScienceDirect報道稱，亞硫酸鹽“因其對人體健康的潛在影響而需仔細監測”。
FDA表示，在佛羅里達州農業和消費者服務部（Florida Department of Agriculture and Consumer Services）收集了金針菜的樣本後，發現其中存在亞硫酸鹽，但包裝並未顯示亞硫酸鹽的存在，因此啟動了召回行動。
FDA網站稱，對亞硫酸鹽過敏或敏感的消費者如果購買了受影響的產品，
建議不要食用，並將其處理掉或者退回購買地，以獲得全額退款。
到目前為止，還沒有關於喜樂牌金針菜引起疾病的報告。
據悉，
金針菜是黃花菜植物中未開放的花朵，是中餐中常見的配料。
Fox News Digital聯絡了U.S. Trading Co.和佛羅里達農業和消費者服務部尋求置評。