摘要小記
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澳洲上空驚現“轟鳴”流星雨
週一晚上，澳大利亞東部的天空被一道耀眼的“火光”點亮，從昆士蘭邦德堡一直到新州中部，再到墨爾本，不少民眾都幸運目睹了這場奇觀，天琴座流星雨（Lyrid Meteor Shower）如期而至，甚至有人表示“以為是雷暴來了”，還有人聽到“爆炸聲”，房子都被震動了！
5月或迎降息“實錘”
5月的澳儲行（RBA）會議前夕，房貸族可能終於迎來一點喘息機會。CBA最新發布的預測顯示，5月降息幾乎是“板上釘釘”。資料顯示，澳洲整體通脹率預計將降至2.3%，而RBA最關注的核心通脹率（Trimmed Mean CPI）也有望穩定在2.8%，均處於澳儲行設定的2%至3%目標範圍內，為降息提供了堅實基礎。
悉尼一家老餐廳堅持收現金
在無現金支付盛行的今天，悉尼Leichhardt區一家開了70多年的義大利餐廳卻反其道而行——至今仍堅持“只收現金、不提供植物奶”，成為一股“老派”逆流。店主Con Damouras直言，這麼做是為了讓孩子學會“數錢”，也希望在這個日漸數字化的社會里，盡一份力保留現金的存在感。
澳洲連鎖餐廳踩爐子引熱議
近日，澳洲知名連鎖墨西哥餐廳 Guzman y Gomez（ GYG）的一段影片在社交平臺瘋傳，引發網友熱議。影片中，一名員工竟然直接踩在餐廳烤爐上清潔上方排風口，腳下未墊任何防護，爐灶旁邊甚至還有食物正在烹飪。這一行為引來不少質疑和失望的聲音，有網友直言：“這樣還能保證食物衛生？太令人失望了。”
澳洲上空驚現“轟鳴”流星雨
週一晚上，澳大利亞東部的天空被一道耀眼的“火光”點亮，從昆士蘭邦德堡一直到新州中部，再到墨爾本，不少民眾都幸運目睹了這場奇觀天琴座流星雨（Lyrid Meteor Shower）如期而至，甚至有人表示“以為是雷暴來了”，還有人聽到“爆炸聲”，房子都被震動了！
當天晚上約7點半左右，一顆火流星劃過布里斯班上空，伴隨一道綠色光芒和“巨響”，瞬間照亮夜空。許多居民都將這段難得的畫面拍下上傳到網路，有人形容說：“我以為是閃電”，“綠光一閃，還聽到了爆炸一樣的聲音！”在昆州和新州交界的Stanthorpe等地區，甚至有人以為隕石墜地。
而類似的目擊報告也來自悉尼和墨爾本。一位在Kyogle露營的網友說：“就像有人打開了巨大的探照燈，白光中還帶著綠色尾巴，我還以為它撞到屋頂了。”新州Sandy Flat的一位居民更是表示，家裡“整個都在震動，就像打雷了一樣”，有司機則說：“以為對面開著超強遠光燈”。
天琴座流星雨是地球最古老的流星雨之一，記錄可追溯到公元前687年。這種流星不像平時那樣拖著長長的尾巴，而是以一連串明亮的閃光（fireball）出現。它每年出現在4月16日至29日之間，今年的觀賞高峰正好是4月22日至23日。如果你昨晚錯過了，不用遺憾——今晚依然有機會抬頭看天，說不定你也能親眼見到這場來自宇宙的浪漫“煙火秀”。
5月或迎降息“實錘”
5月的澳儲行（RBA）會議前夕，房貸族可能終於迎來一點喘息機會。澳洲聯邦銀行（CBA）最新發布的預測顯示，5月降息幾乎是“板上釘釘”。資料顯示，澳洲整體通脹率預計將降至2.3%，而RBA最關注的核心通脹率（Trimmed Mean CPI）也有望穩定在2.8%，均處於澳儲行設定的2%至3%目標範圍內，為降息提供了堅實基礎。
CBA預測，如果即將於4月30日公佈的季度通脹資料符合或低於澳儲行預期（0.7%），RBA將在5月會議上進行25個基點的降息操作。該行資深經濟學家Stephen Wu明確表示，只要資料不“出圈”，降息就是“done deal”。以60萬澳元房貸計算，這一舉措將為房主每月減少約91澳元的還款壓力。
儘管澳儲行在4月會議中維持現金利率在4.10%不變，但會議紀要中也表示，5月將是“重新評估貨幣政策設定”的關鍵節點，屆時將結合最新的通脹、就業、工資與經濟活動資料，以及全球貿易趨勢，作出更有根據的判斷。
不止CBA看好降息，Westpac也預估將下調25個基點，令現金利率降至3.85%。儘管通脹略高於預期，仍保持在合理區間。NAB此前更大膽預測將“雙降息”，但受美國總統特朗普暫緩加徵關稅的影響，該預測可能趨於保守。總的來說，三大銀行均認為澳洲經濟已逐步走出高利率陰霾，未來或將迎來更寬鬆的貨幣政策環境。
悉尼一家老餐廳堅持收現金
在無現金支付盛行的今天，悉尼Leichhardt區一家開了70多年的義大利餐廳卻反其道而行——至今仍堅持“只收現金、不提供植物奶”，成為一股“老派”逆流。店主Con Damouras直言，這麼做是為了讓孩子學會“數錢”，也希望在這個日漸數字化的社會里，盡一份力保留現金的存在感。
這家名為 Bar Italia 的餐廳自1952年開業至今從未接受過信用卡支付，面對不少顧客的不滿，Damouras也有自己的堅持：“有人因此不高興，甚至罵我們，但我們只會說：‘這就是Bar Italia的傳統，我們會一直堅持現金支付。’”為了方便顧客，他還專門在店附近安裝了ATM，免得顧客為取錢跑太遠。
除了拒絕刷卡，Bar Italia 也明確表示“不提供燕麥奶、豆奶等替代品”，依然堅持傳統的牛奶咖啡風味。即便如此，餐廳門前依舊天天排隊，生意絲毫不受影響。Damouras表示：“我們就喜歡這種老派的方式，簡單直接，也一樣能留住顧客。”
這股“守護現金”的情懷，如今也正被越來越多的澳洲人響應。據悉，今日約有200萬人計劃參與一項“現金迴歸”行動，透過取現並在商家使用現金，以此支援保留現金支付的權利。組織方“Cash Welcome”也表示，希望透過實際行動“讓現金不被時代淘汰”。
澳洲連鎖餐廳踩爐子引熱議
近日，澳洲知名連鎖墨西哥餐廳 Guzman y Gomez（簡稱 GYG）的一段影片在社交平臺瘋傳，引發網友熱議。影片中，一名員工竟然直接踩在餐廳烤爐上清潔上方排風口，腳下未墊任何防護，爐灶旁邊甚至還有食物正在烹飪。這一行為引來不少質疑和失望的聲音，有網友直言：“這樣還能保證食物衛生？太令人失望了。”
面對爭議，GYG總部迅速做出回應。發言人表示：“我們注意到這起事件，並確認其行為嚴重違反了GYG關於食品安全與員工安全的操作標準。我們對此非常重視，目前正在積極調查，以確保妥善處理。”同時，品牌重申他們始終致力於為顧客和員工提供安全、可靠的用餐體驗。
這段影片在網路上引發了極大爭議。有網友表示無法接受，稱“再也不會點這家外賣”，也有人指出“清潔罩子本來就可以拆卸，沒必要踩爐灶”。但與此同時，也有不少在餐飲業工作的網友跳出來為員工辯護：“我們也這樣清理，爐子之後會重新徹底清洗，啟動高溫後也能燒掉細菌。”
不少行業人士表示，這種“踩爐清潔”的方式雖不規範，但在一些餐廳中屬“潛規則”。一位網友說得很直白：“不在這行的人是不會懂的。”
儘管是否衛生尚有爭議，但這起事件也再次提醒所有餐飲從業者：食品安全無小事，規範操作應成為所有廚房的底線。至於GYG是否會因此改變清潔培訓流程或加強內部監管，還有待進一步觀察。
本文資訊源自9news、theage、Herald Sun等
綜合編譯/轉載：貓叔徐超
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