近日，悉尼一家五星級酒店的餐廳因在顧客賬單上自動新增小費而遭到批評。
據媒體報道，事件發生在Sofitel Sydney Wentworth餐廳Tilda，一位顧客與妻子在享受完豐富晚餐後，服務員告訴他們，賬單中已自動添加了18.50澳元的小費。
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顧客在Reddit上發帖表達不滿，“服務員拿著賬單過來，告訴我們他加了7%的小費，如果我們不想付，可以要求把它去掉。”
他還配了一張賬單照片，賬單總共160多澳元。
“我本來打算給服務員小費，因為晚餐體驗很好，服務員也照顧得很周到，而且我們有五折優惠，省了一些錢，但是讓我感到不滿的是被動加收小費，這違背了原則。”
他認為，小費應該是自願的，不能被“強迫”選擇。
顧客希望自行決定服務質量是否值得小費，而不是在賬單上被預設增加。
許多網友也對餐廳的做法表示反對，認為這種方式利用了人們對於提出異議的不適，並強調這不符合澳洲的文化。
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有人指出，這種行為不應該出現在澳洲，反對澳洲引入類似美國的小費文化。
網上曝光的一份餐廳選單顯示，賬單上會自動新增7%的小費，但顧客可以要求取消。
餐廳網站上也明確說明了這一政策。
Tilda餐廳的發言人在宣告中表示，這一附加費是可選的，其設計初衷是獎勵員工的辛勤工作，並認為能在招募並留住員工方面起到積極作用。
此外，發言人強調，附加費可隨時取消，不會問顧客任何問題。
所有小費透過第三方程式管理，確保每分錢直接分配給當班員工，包括廚房人員。
餐廳表示，在高昂的生活成本下，此舉也是為了激勵優質服務和行業內的長期任職。