炒雞簡單的高鈣寶寶輔食零新增海苔肉鬆!
❤️孩子是手心的寶貝,隨著孩子長大,需要的營養也越來越多,海苔肉鬆作為寶寶輔食的一種零新增調味劑,作為媽媽的我很放心給孩子吃!


準備食材
✅裡脊肉350g
✅鹽2克
✅糖5克
✅白芝麻30克
✅老抽2~4克(可選)
✅玉米油20克(可換成葵花籽油等無味道的油)
✅醋3克
✅大料適量(生薑,八角,香葉,桂皮)
✅海苔


製作步驟
✅豬裡脊洗淨,⭐️順著紋理切成塊,放入大料,焯水八分鐘左右!
✅把焯好水的肉洗淨放入高壓鍋,加入和肉齊平的水壓20分鐘!
✅控水後放入保鮮袋中,☘️用擀麵杖拍碎!拍不碎的可以順著紋理用手撕!
✅拍碎的肉倒入麵包機中,倒入鹽,白芝麻,糖,老抽,玉米油,醋!啟動肉鬆模式,
✅剩下最後五分鐘的時候倒入適量海苔!

高鈣海苔肉鬆就製作完成了!特別好吃!非常適合小寶寶哦!
國家營養師、高階育嬰師、資深母嬰編輯
為你和孩子精選食譜知識