真的你千萬不要小看了我們老祖宗養生食療的智慧!
像是這樣一碗簡簡單單的搭配,經常給孩子喝一喝,就可以讓他的脾胃很舒服。
做法也特別簡單,就是你平時熬漿糊的方子裡多加點蘋果丁。
也不用你熬得特別稠,就是這種感覺是有點濃的、滑溜溜的狀態就可以了。
熟吃蘋果的好處我不知道說了多少遍,孩子吃多了吃雜了,肚子鬧騰的時候,來點蒸蘋果或者蘋果水都是很好的。
熱乎乎的一喝下肚,那種舒服的感覺是由內到外的,大小朋友都能喝!
如果你們平時有在家攪漿糊的經驗,今天這個做起來就很簡單了。清水攪面,攪成這種沒有顆粒的麵糊狀態。
這時候可以第二次加水了,攪好的麵糊有點這種酸奶的質感就可以了。
因為我給孩子做一般是不加糖的,所以蘋果就需要挑味道甜一些的。
600g的清水,加一個蘋果切出來的蘋果丁就可以開煮了,水開後繼續煮個10分鐘。
煮好的蘋果丁是這種一夾就斷的狀態,這時候再往鍋裡倒入麵糊。如果麵糊這時候有點沉澱了,下鍋之前你們再給它攪一攪。
煮到這樣微微濃稠的狀態,就可以關火了。煮好的小麵湯是這樣,稍微晾一晾就會出現一層油皮,給孩子喝一喝很好。
給小朋友喝的話,你們最好選推甜度比較高的果子,煮出來的味道好。