

從週一開始,星巴克在美國和加拿大的門店將恢復幾項政策,這是其執行長尼科爾(Brian Niccol)“扭虧為盈”計劃的一部分。
在新冠疫情最嚴重的時期,星巴克撤銷了調味臺以及在咖啡杯上手寫顧客名字的操作,現在,這兩項服務都將回歸,旨在重振近年來逐漸消失的咖啡館氛圍。
尼科爾在之前的財報電話會議上表示,“我們的顧客需要它,我們的咖啡師說這可以幫助他們提供他們想要提供的服務速度。”
手寫名字的迴歸也是尼科爾的一項指令,他此前曾表示,星巴克需要20萬馬克筆才能實現這一目標。
此外,曾為會員保留的“免費續杯”服務也正在擴充套件到所有付費客戶。所有消費者在使用符合要求的可重複使用杯具或堂食杯具的情況下,均可在同一次店內訪問期間享受一次免費續杯服務。但需要注意的是,有些飲料不能免費續杯,包括冷萃咖啡和氮冷萃咖啡(nitro cold brew)、冰搖檸檬茶(iced tea lemonade)、調味冰茶以及星巴克 Refreshers 系列飲料。
另一方面,星巴克不再允許任何人在未付款的情況下逗留或使用其洗手間。
星巴克在週一的新聞釋出會上表示,他們從顧客和員工那裡得知,“舒適的座位和乾淨、安全的環境對於回到他們所熟悉和喜愛的星巴克至關重要”,因此該公司取消了“開放”政策。
根據網上釋出的政策,其他調整包括禁止乞討、歧視、消費非酒精飲料和電子煙。員工們已經接受了有關新規定的培訓。
星巴克的股價在過去12個月裡上漲了7%,但該公司已經連續三個季度銷售額下滑,顧客訪問量也在下降。上季度,開業至少一年的全球門店銷售額下降了7%,客戶交易數量下降了8%。
投資者將在週二收盤後看到尼科爾的扭虧為盈計劃進展如何,屆時該公司將釋出下一份收益報告。
來源:美中網


