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我讀書時候身體可好了，班級體育委員，校田徑隊長跑運動員，打籃球就是科比布萊恩特，球風非常華麗，且心肺好，打全場跑不死那種。
十年前得了痛風，說是吃海鮮吃多了。因為我們家賣海鮮的，所以從小野生黃魚當飯吃，但是其他小朋友咋沒事呢？後來在香港做了基因檢測，說是遺傳我爸優質的痛風基因。反正也是個迷，無奈。
終於我也有了代謝性問題，像糖尿病，高血脂，高血壓一樣，醫生說要長期吃非布司他，控制尿酸，沒有更好辦法。
我年輕氣盛，不願意吃，然後不出意外就經常痛風，腳踝紅腫，常常發炎，而且經常發生地莫名其妙，就像定時炸彈。他們說痛風的疼痛等級，僅次於分娩。我是認可的，疼起來時候，覺得人生沒有任何意義，心臟跳一下動脈跳一下，就疼一下。
而且痛風的高尿酸如果不去控制，時間長了會導致腎衰竭，尿毒症，人就廢了。其實糖尿病也會導致腎衰竭，全身微迴圈神經壞死，有失明、皮膚潰爛風險，晚期甚至還要截肢。
代謝性疾病的可怕之處，就是在於這些年沒啥大問題，但是時間久了，會全身臟器衰竭、血管壞死，會很慘。別問我是怎麼知道的。我這幾年和痛風的戰爭，已經把自己幹成代謝問題專家、營養學家、骨科專家。
中國有1億多糖尿病人，近5億人糖尿病前期，高血壓高血脂超兩億。大量中年人年紀大了，都會被代謝問題困擾，生活質量嚴重下降。
很多人得痛風是因為喝酒或吃燒烤，但其實我平常生活習慣挺好的，我不抽菸且滴酒不沾，而且我平時很注意控糖控油，我這未來20年應該不會得糖尿病或者高血壓，全身心血管也相對健康，沒有出現動脈硬化或者血栓的風險。
我們應該怎麼辦，S叔作為十年痛風久病成醫的，給大家幾個切實有用，能執行的好方法。
第一，一定要戒掉全部含糖飲料，包括代糖飲料，儘量少吃水果。
一切含糖飲料都是垃圾，是的，很絕對，有糖可樂是垃圾，無糖可樂更是垃圾。因為人工代糖阿斯巴甜會擾亂體內激素。只要成分表裡有白砂糖、果葡糖漿、玉米糖漿的飲料都是垃圾，哪怕那些零蔗糖啥的也不行。
就是喝水，喝茶，喝美式咖啡，最多就是喝農夫山泉的東方樹葉，我看過了，純茶，還不錯。
然後就是儘量少吃水果，拒絕喝果汁，是的，沒有聽錯，現在的水果過甜了，就是糖水炸彈，如果榨橙汁，就更危險。我以前特別喜歡吃西瓜，現在也戒了。
戒糖癮是非常反人性的，前面三個月你會難受，心慌手抖，對糖有動物性慾望。然後你透過涉入優質脂肪和蛋白質，慢慢就好了。我現在已經不愛吃水果了，出去吃飯也不點可樂了，只要一杯冰水就好。
但這裡更難的是堅持不退回去，就像訓練肌肉很難，但更難的是保持。
當我想喝飲時候，我就對自己說，再吃西瓜再喝可樂，就痛風痛死你。
第二，一定一定要減體重。肥胖是代謝病的萬病之源。
肥胖會帶來一切代謝性問題，我們人類幾百萬年的基因，就是為捱餓做準備的，根本無法適應現在食物過於豐富。
所以赫拉利說的沒錯，農業文明其實是傷害人類身體進化的。所以為什麼食品工業越發達，我們身體越差，就是因為我們吃太多了了。
現代人肥胖、營養過剩的本質，是營養不良。
因為喝有糖飲料，多吃米麵會糖超標，所以你一定要戒糖，因為壞的植物油，比如金龍魚花生油都是垃圾，一定要換掉，換成橄欖油或亞麻籽油。
怎麼辦？我的方法是：我們成年人一日三餐改為一日兩餐，中午一餐晚上一餐，絕對夠了，因為早上大多數人起的晚，早上起來空腹沒問題，做些鍛鍊正好。
有些人說不行呀，S叔，我早上起來不吃東西會餓，容易低血糖。那就是你的問題，說明你的血糖波動太大，平時進食過於頻繁，從而導致你一直胰島素分泌，一直想進食。
我現在晚上七點吃完晚飯，早上起來也空腹，但是因為胰島素穩定，所以低血糖沒問題，然後開始健身，到了中午，自己煮兩顆白煮蛋，配上有機蔬菜粉，依然不吃主食，到了晚餐時候就吃正餐，隨便吃。
有本書叫《空腹力》講的蠻好的，就是一定要享受餓的感覺。如果你感覺餓了就一定要吃東西，那你就是身體的奴隸。你要做身體的主人，哪怕餓了不要心慌，而是要高興且享受。
但如何科學的餓，是有方法論的，除了養身體養成餓的體質，還要吃蛋白質和優質脂肪，
最近我朋友說我人不僅瘦了精神了，而且皮膚變好了。很簡單，碳水和糖吃的少了，AGES糖化反應就沒了，皮膚就好了。而且腦子也清醒很多，不粘稠了。
我對於身體的研究還有很多，大家感興趣的話，我可以多寫一些。因為我是一個要研究明白本質的人，不斷去找人體健康的底層邏輯和規律。而且我還全面，所以我現在身體出問題了，可能比一般的醫生或者營養師更知道怎麼調整。
因為我自認為我現在的命比以前值錢多了，所以我不允許一些不懂的專家來給我的身體建議，我的身體一定要掌控在自己手裡。
我可以給大家推薦一些我平時飲食的好東西，不收商家廣告費的，健康是大事，而且說白了，一些市面上的保健品和營養品，在我看來都是智商稅和安慰劑，我以前也不懂，後來瞭解多了，發現很多產品不能隨便吃的。
因為我平時不相信菜場上買的蔬菜，擔心農藥殘留問題，而且蔬菜加油翻炒，又會新增很多油，還會破壞蔬菜營養。所以吃炒菜沒那麼健康，說實話。所以我一般就直接泡有機蔬菜凍乾粉。
我給大家推薦一款我平時每天早上都會吃的蔬菜凍乾粉——沱沱農場。沱沱農場是我選過很多蔬菜凍乾粉中，食材幹淨，且比較全面，還不用煮，效率高。我自己每天早上都在吃，且目前感覺真的很好。
我和他們創始人聊過，人家不是中間商，是真的自己搞了個有機蔬菜種植基地，是有機原料；食品處理用的是凍幹工藝，這個凍幹工藝牛逼了，市面上大部分蔬菜粉使用的烘乾工藝，高溫下蔬菜營養流失很嚴重。但沱沱農場是零下40度環境加工，這樣可以保留90%以上的營養。所以我會放心推薦給大家。真心一份廣告費沒收，純分享推薦。
而且今天是雙12，品牌方也給了我3個粉絲專屬福利—
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有機會我真的可以搞一個健康推薦平臺，給大家分享我用的一些好東西，因為我對生活品質要求非常高，幾乎變態，我用的東西，肯定是好的。
Spenser，大灣區頭部商業博主，base深圳&香港；加我的微信，領取「投資乾貨合集」，分享一些投資日常隨想。
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