木森說
微生物是未來的特效藥
“All disease begins in the gut. “ ——Hippocrates
隨著越來越多的人意識到了糖的危害，食品和日用品的生產商也學著了使用各種人造甜味劑。
（公眾號內回覆：糖，檢視有關糖的危害）
畢竟，用了人造甜味劑你就看不到營養價值表上的卡路里了。然而，這些代糖可能比糖本身更加糟糕。
有研究表明，阿斯巴甜比糖更容易造成胰島素抵抗。
2012年《Appetite》上的一篇論文也指出，即使在總卡路里的攝入相同的情況下，糖精和阿斯巴甜都比糖更容易引起肥胖。
Dr. Mercola認為，人造甜味劑是在欺騙你的身體。每當你攝入代糖，你的身體會誤以為已經得到了卡路里。但由於卡路里並沒有真的到來，你的身體將愈加渴望糖。
雖然層出不窮的研究都指出了人造甜味劑的危害，但究竟是怎麼造成的卻並不明瞭。但近年來，隨著科學家們越來越重視腸道菌群對健康的影響，研究人員也開始將目光投向此處。
2014年9月，一項釋出在《Nature》上的研究揭開了人造甜味劑對人體造成危害的機制——破壞腸道菌群，從而增加代謝疾病的風險。
研究人員發現，與不攝入人造甜味劑的人相比，攝入越多的人造甜味劑，血液中糖化血紅蛋白的量就越高。
研究小組召集了7位不曾攝入人造甜味劑志願者，並且讓他們在一週內每天攝入10-12小包的人造甜味劑。
在7天后，7個人中的4位出現了明顯的血糖失調。有些人在幾天內就出現了葡萄糖不耐受。
究其原因，研究人員發現，人造甜味劑使腸道中的一些有益菌死亡，並促進另一些細菌的增殖。這種菌群的改變導致了人體代謝通道的改變。
在實驗研究的甜味劑中，糖精擁有最強的效果，其次是三氯蔗糖和阿斯巴甜。
葡萄糖不耐受是II型糖尿病的前兆，同時也對肥胖有重要的影響。
論文作者表示：『我們的研究表明：常攝入不含卡路里的人造甜味劑會改變腸道菌群的結構和功能，從而誘導葡糖糖不耐受的產生……
綜上，我們的研究將不含卡路里人造甜味劑的攝入、腸道菌群失調以及代謝異常聯絡在了一起。所以，我們對不含卡路里的人造甜味劑的使用需要重新評估。』
可見，人造甜味劑並不安全，雖然到處都有它的蹤跡。
前幾天，我本來只是想看看國內牙膏的含氟情況，卻發現糖精鈉這種物質竟藏在了牙膏裡。
佳潔士
雲南白藥
高露潔
中華
黑人
不同品牌的牙膏都有用糖精鈉作為甜味劑。對此，我一點也不感到驚訝。看下圖你就知道了。
超市裡看似商品萬千，選擇很多，其實基本來自幾家大佬。
在佳潔士的官網上，我看到了有人也反映了糖精的問題。
官方是這樣回應的：我們在佳潔士里加入糖精有許多原因。不論在生產過程中還是在商店或你的藥櫥的儲存過程中，糖精都可以增加穩定性。糖精並不會引起齲齒。我們有把握，我們對糖精的使用對我們的顧客而言是絕對安全的，否則我們不會使用它。消費者們常常在更常見的飲料和食物中攝入比用在佳潔士中更多的糖精。當然，我們對糖精的使用也是被FDA所允許的。
話說，在上個世紀70年代的時候，糖精在美國和加拿大都是被當做致癌物質而停用的。而後來，出於種種原因，這個標準被放寬了。
有一句話這樣講：對微生物的研究讓現有的一切化學品都再次變得可疑。
知乎上流行一句話，叫『拋開劑量談毒性就是耍流氓』
但我想更多時候，拋開頻次談毒性，也是不太地道的。
所以，買更高品質的牙膏（不含氟和人工甜味劑）或用椰子油代替牙膏，無論怎樣都是更好的選擇。
木森說MooseBB
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