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這是好吃不第 549 篇分享，感謝一路有你！
在北京呆過的小夥伴一定對老誠一鍋羊蠍子難以忘懷。滋補美容的羊排羊蠍子，12味中藥燉煮，羊肉軟爛、味道鮮香。
去年老誠一鍋登陸紐約法拉盛，立刻引起了吃貨圈的轟動。聽說最近老誠一鍋搬家啦！搬到了羅斯福大道梅西百貨旁，位置更方便、裝修更現代~ 而且口味也進一步提升，少了絲鹹重，更加香濃回味！
而且，這家羊蠍子專業戶居然搞事情，推出了味道醇厚的牛油火鍋！牛油居然還是Hello Kitty的造型！腦補下萌萌的 Hello Kitty 躺在厚厚的牛油裡洗澡的模樣，這腦洞也夠大！
好吃君慕名而去了~ 兩種鍋底大pk，真是太難取捨！多吃幾次才能過癮的節奏！
好吃君還有好訊息：週一到週四，羊蠍子火鍋全場半價，真是大飽口福的好機會，活動時間有限，大家快去！好吃不粉絲消費滿 $100 還送酸梅湯，到8月20號哦~
老誠一鍋
地址：136-72 Roosevelt ave, flushing, NY 11354
電話：(929) 362-2061
營業時間：11:30 am – 11:30 pm
老誠一鍋的新地址就在法拉盛梅西商場的東邊，地鐵一出來往東走兩分鐘就到，位置 real 方便。
這家是北京的加盟店，裝修風格也是很國內風味，古典與現代相融。座位寬敞，深色木質的桌椅、配一排排明亮的燈光，顯得簡潔大氣。
~~~ 羊蠍子羊排我最正宗 ~~~
羊蠍子在紐約僅此一家！跟好吃君回國在北京吃的老誠一鍋味道一樣一樣的贊！這些神奇的食材終於不在國內也能吃到了，你說厲不厲害！
先來個強行科普：羊蠍子，就是帶裡脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。
羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
老誠一鍋的羊蠍子火鍋有麻辣和濃香2個口味，根據用餐人數不同分為小鍋、大鍋、特大鍋。
隨著地址搬遷，口味也進一步提升：減少了鹹重油膩感，更多了香濃回味。忠粉好吃君以為 ，味道精益求精、好吃太多！
這次好吃君點了羊蠍子、羊排雙拼火鍋。端上來乖乖了不起，堆成了小山一般高！隨著加熱開始咕嘟嘟冒熱氣，愛肉星人立刻亮眼放光起來~
羊排真的是比臉還大！而且經過燉制之後，羊肉特別鮮嫩，骨肉分離，輕輕一碰肉就掉了，好軟爛！
羊肉不羶不膩，回味綿長，簡直就是愛吃羊肉星人的福音！
羊蠍子也是極好的，燉的也非常爛，用筷子輕輕一戳脊骨就可以分離開了。浸滿湯汁的貼骨肉，幾乎入口即化，不要太幸福！
更妙的是，每塊脊骨中又有一條完整的骨髓，一抽就是好長的一根整骨髓！
戴上手套，津津有味得啃起了羊蠍子和羊骨髓，任是俊男淑女都不必再顧形象，暢快得吃起來！
老誠一鍋的羊蠍子和羊排，全都來自澳洲和紐西蘭大草原飼養的羊，健康無汙染。每一鍋羊蠍子都經過燉、燜等多道工序製成，整整兩個小時的匠心呢！
羊蠍子在正式烹製之前都已剔去油膩的肥肉，只留下裡面最嫩一層貼骨肉，然後再浸泡去血水，過熱水進行清潔，最後配合羊肉這款食材的特性，加入12味中藥材進行燜煮。吃的就是滋補健康！
吃完羊蠍子火鍋，還可以用原湯作為火鍋湯底涮肉吃，味濃而不膩，養生又好吃！
~~~ 我是網紅 Hello Kitty 牛油火鍋 ~~~
以為羊排羊蠍子火鍋已經夠炫酷了？你想的太簡單了，老誠一鍋竟然還有火鍋屆的大神：牛油火鍋！在紐約獨此一家！
正宗的重慶火鍋就是用的純牛油：一大塊牛油，完全得融化成鍋底，再加上辣椒花椒等等底料，這才是精髓！牛油火鍋涮肉，能更好得鎖住肉汁，激發肉香，風味遠勝尋常火鍋！
老誠一鍋將牛油凍成了 Hello Kitty 的造型，別提多有創意！噹噹噹，show time 時間到！
萌萌的 Hello Kitty 登場啦，端坐在一堆辣椒花椒中，再加入高湯開始慢慢煮。聽到辣椒在油中炸開噼裡啪啦的聲音，真是超級幸福。
Hello Kitty 泡在高湯裡洗著澡，伴著氤氳的熱氣，看起來好舒服哈哈~
隨著牛油的濃香蔓延開來，煮沸了的厚厚的牛油在咕嚕咕嚕冒泡，跟一般火鍋煮開湯滾起來不一樣，這真的是油在冒泡哦！
好吃君迫不及待的下一片肥牛，不沾任何醬料卻意外好吃！
原來動物油脂比植物油厚重，能很好的鎖住味道！特別是肉類食材，更能很好的飽吸牛油並儲存下來，肉都沾著牛油的香，入口肥美多汁，風味特別濃郁！
好吃君還下了鴨掌，鮮嫩很有彈性，能吃得到軟的筋骨、和鴨蹼的口感。魚滑蝦滑也很不錯。
下完所有的菜再煮上手擀麵和韓國面，兩種不同口感的面各有特色，在濃郁的牛油火鍋裡翻滾，滋味吸得足足的，吃完超滿足！
被牛油火鍋吃得無比滿足，卻納悶了，這麼美味的牛油鍋為何現在才登陸紐約？！原來美國進出口監管局對食物有著很嚴格的要求，很多動物脂肪和配料都不不允許新增！
聽說老誠一鍋的老闆在中美之間跑了大半年，一直除錯改良配方，才終於將 Hello Kitty 牛油鍋拿下！吃貨的執著簡直感天動地！比個大大的愛心~~
所謂好吃的火鍋店，單靠一鍋鍋底就能走四方！老誠一鍋誠如是！
~~~ 可以直接喝湯的番茄鍋 ~~~
老誠一鍋還有可以直接喝的番茄鍋底！都是新鮮的番茄煮爛下湯，高達70%的濃度，真是鮮美又養生。
在等鍋燒開的過程中，番茄湯底已經被大家喝掉大半（捂臉），不得不加高湯才能涮肉，你說有多鮮香！
令人激動的是，上面提到的所有美味鍋底都可以雙拼哦！羊排、羊蠍子、hello kitty 牛油鍋、番茄鍋、清油鍋… 寶寶們快來幫好吃君算算，一共有多少種排列組合！
店裡還專門準備了兩種大小的 Hello Kitty，不同鍋底拼盤搭配不同size，簡直是萌翻啦~
~~~ 特色甜品飲品清涼一夏 ~~~
再推薦個超愛的甜品：乳酪魚！外形超級逼真，一條小魚活靈活現。
口感Q彈Q彈的，吃到嘴裡，濃厚的乳酪味，伴隨著桂花的甜香慢慢散開，爽滑的不得了。
吃火鍋當然也少不了飲料！店裡特別推出了3款超高顏值的飲品，清涼適合夏天。
薄荷檸檬蜜（左一）好大一顆檸檬，酸酸甜甜的特別解暑；繽紛莓果飲（右一）將raspberry 和桑葚的果味融合到雪碧裡，十分清爽。
雪頂玫瑰，好大一朵冰激凌雪球頂著玫瑰花瓣，顏值不要太高！
走的時候還會送上冰爽的綠豆湯，清涼爽口，微微一絲甜味，瞬間燥熱全消。
還會送神奇的噴霧，噴一噴就去了羊肉和火鍋味道，再也不怕吃完火鍋一身味道了~
吃著養生火鍋、看著 Hello Kitty 泡澡、暢快得啃著羊蠍子，絕對是紐約獨一無二的火鍋體驗！
好吃不粉絲，訊息最靈通！
新址開張福利多！
週一到週四
羊蠍子火鍋一律半價！
時間有限，大家快去！
即日起-8月20日
消費滿 $100
還免費送酸梅湯！
注：詳情請詢問服務員，並出示本文哦~
紐約獨一家羊蠍子、Hello Kitty牛油鍋，香出境界來！
（圖片由好吃不實拍，文字由好吃不原創，感謝編輯 夏小眼子 對本文的大力貢獻。轉載請聯絡後臺授權，未經允許謝絕轉載）
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