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寒冷的天氣裡，總是會無比想念那一鍋熱氣騰騰的羊肉湯。
奶白濃郁的湯汁，鮮嫩肥美的羊肉……一頓下肚，酣暢淋漓地吃完，整個人都暖呼起來。
真正好吃的羊肉，吃起來不腥不羶，而且自帶一股獨特的奶香味。
今天，一條生活館要給大家推薦來自甘肅祁連山的羔羊肉。
經180天深山放養的羔羊，新鮮宰殺，鮮嫩無羶味。
祁連山牧場遼闊寬廣，地處祁連山腹地，遠離城市喧囂。
這裡的小羔羊有足夠的空間自由散養，吃的是天然牧草，飲用的是冰川雪水，純淨無汙染，富含硒、鐵、鋅等礦物質元素。
有了足夠的運動量，脂肪囤積少，因此能夠實現真正的肥瘦有致，鮮嫩緊密，久煮不散，肉、膘、骨不分離。
經過180天散養，肌肉和脂肪分佈均勻，羊肉筋膜相對較少，肉質自然也更鮮嫩，而且自帶奶香味。
此次帶來的羊排、羊蠍子、羊腿肉，都是來自新鮮整羊原切部位。
活羊現宰之後還會經過低溫排酸處理，讓粗纖維分解，提升羊肉的鮮嫩程度。
排酸完成後，再將不同部位的肉進行分裝及速凍鎖鮮。
共有4個規格可選
家庭裝（羊腿肉2斤+羊排3斤）
家庭裝（羊蠍子2斤+羊排3斤）
精品裝（2斤腿肉+2斤羊蠍子+3斤羊排）
禮盒裝半隻羊（腿肉4斤+羊排6斤+羊蠍子4斤）
祁連山羔羊肉▼
一條特惠價 ¥269起
羔羊排
連著肋骨的乳羔羊排肥瘦相宜，肉質紋理清晰。
考慮到大家烹飪需求，羊排採取整塊發貨。收到後可以自行根據具體吃法，再分割切塊。
羊排肉質緊實滑嫩，烹飪後輕鬆脫骨。
每根肋排骨肉比例恰當，既能滿足啃骨頭的快樂，也能實現大口吃肉。
可以煎或烤著吃，直接撒上調料放入烤箱，外焦裡嫩。
也可以切塊後下鍋煎制，表皮微焦，咬一口鮮嫩焦香，肉香四溢。
羊蠍子
羊蠍骨，就是帶裡脊肉和脊髓的羊脊骨，因形狀和蠍子相似，又俗稱“羊蠍子”。
選用整根脊骨新鮮精切，肉質肥瘦相間。
切塊大小均勻，帶肉率、肥瘦率得當。
這部分的肉質細嫩，還富含鈣質，尤其適合用來燉湯，非常鮮美。
無需過多的配料，就能煮出羊肉濃郁的肉香、奶香。
除了清燉，羊蠍子還可以用來紅燒或紅燜。
加入蘿蔔或土豆，燉一鍋紅燜羊肉煲，別提多下飯了！
燉煮過的羊蠍子，肉質軟爛入味，脂香入骨。
筷子一戳還能吃到軟嫩的骨髓，加上鮮香濃郁的湯汁，簡直一口香掉魂。
