頭圖由豆包生成，提示詞：春江晚景
3月28日至31日，我和美食博主魏水華聯合發起“春江晚景美食之旅”，誠邀讀者一起來玩～
這條路線的靈感來自於蘇軾的一首詩：
惠崇春江晚景
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
陽春三月，正是踏青賞花吃春鮮美食的美好時光。避開清明假期，我們將已然散佚的《春江晚景圖》化作旅程，在金陵與京口瓜州之間，循著美食家蘇東坡的意趣尋覓春天的滋味。
3月28日下午，大家從全球各地彙集到南京，晚餐我們將共赴一場全鴨宴！
南京人對鴨子的鐘愛相信大家都有所耳聞，金陵鹽水鴨、鴨血粉絲湯、鴨油燒餅、八寶葫蘆鴨，還有北京烤鴨的源頭南京烤鴨……
長江沿岸豐富的河湖水系成為南京人吃鴨子最有力的支撐，六朝古都的歷史地位則帶來了飲食文化的交融創新，南京人吃鴨子，是熱愛與專業的結合。
第二天一早，我們去南京的郊外踏青，3月底正是山野桃花李花盛開的時節，氣溫也舒適，徒步，賞花，還有更重要的是體驗南京人的生活方式——吃野菜。
是的，南京是中國吃野菜風氣最盛的城市，一到春天，各色野菜出現在田間地頭、出現在菜市場最顯眼的攤位，更出現在南京人的餐桌上。南京市民把最常吃的幾種野菜合併稱為“七頭一腦”。
去年春江晚景路線我們採集到的野菜
我們還會去拜訪一位多年從事中國本土野菜種質資源培育保護的“痴人”，去看看他野菜園裡最得意的收藏，在他的餐廳裡吃一頓野菜宴。
中午，
大家一起在農家場院裡曬曬太陽吹吹風，探討一個公共話題，我們可以在一個同溫層的環境裡自然舒服地對公共事務發表自己的看法，這裡沒有槓精，沒有舉報，有的只是思想的激盪與觀念的交融。
下午，我們去江寧織造博物館逛逛。說到這個江寧織造局，大家很自然就能想到曹雪芹與他的《紅樓夢》，沒錯，正是曹雪芹家那個江寧織造，更是大觀園的原型。
傍晚，我們驅車前往鎮江姚橋古鎮的儒裡村，去朱熹家的祠堂拜訪一下，順便吃頓羊肉大餐。
提起羊肉，很多人首先想到的都是新疆內蒙等西北草原，但實際上，江南地區和嶺南地區，或者更確切說是古代中國人的飲食習慣裡，羊肉是非常重要的一部分，遠不是現如今豬肉一家獨大的格局。
在鎮江姚橋，當地人有冬天吃羊的習慣，在隆冬時節天宰一頭肥羊大快朵頤。這裡面有一部分是山羊飼養週期的因素，還有一部分是中醫理論的影響，其實限定季節大可不必。春天，我們也可以快樂吃羊，一樣鮮美營養。
第三天早上，我們會品嚐到鎮江當地知名的“鍋蓋面”，然後出發前往探訪鎮江百年老字號恆順香醋廠。
當然，悄悄地說，中國是沒啥真正百年老字號的，在恆順醋廠，我會帶大家一起回溯中國民營企業的百年激盪歷史。中午，就在醋廠的餐廳，吃一頓定製的醋主題宴席。
下午，胃口大開的我們要一起去看魚、吃魚，吃長江三鮮的刀魚、鰣魚、河豚。
近年來，因為野生漁業資源枯竭和長江十年禁捕的緣故，刀魚的價格被炒上了天際，動輒上千元一條，而且再貴也只能吃到冰鮮的刀魚，鮮活的刀魚即便在消費能力極強的上海那也只是個傳說。
刀魚，離水即死，只有在原產地揚中的刀魚養殖場才有真正的鮮活刀魚，除此之外，都是空想。我們這趟不僅能吃到，還會去實地探訪刀魚和鰣魚的養殖基地，瞭解現代漁業的神乎其技。
晚餐，讓刀魚的油脂在嘴裡綿綿化開，讓河豚的刺身魚片在齒間跳躍舞蹈～
第四天，還會有一個非常特別的體驗！我們將回到南京，在紅山動物園裡參與到為大型貓科動物（如猞猁、豹、虎等）準備食物丰容的活動中。
所謂“丰容”，指的是幫助生活在動物園有限環境中的野生動物們豐富生活內容，儘量維繫它們的野性生活方式。比如食物丰容，就是絕不能直接把肉裝在盆裡像養豬那樣飼餵虎豹，而是要掛到樹上、藏在竹籠裡等等，讓野生動物挑戰一些難度才能獲取食物，更接近其野外生活方式，不至於在動物園裡太過無聊。
動用了一些科普博主的人脈，我為大家爭取到了參與到食物丰容的機會，這可是你參觀任何野生動物園都不會有的體驗哦。
四天三晚的行程就是這些內容，怎麼樣，要來一起玩嗎？私信我報名吧，目前已經確認成行。
行程費用：4280元/位，兒童（限8歲以上）與殘障人士享八折優惠。限20人，目前已報名11人。
注：以上費用不含往返南京大交通，包含行程期間全部食宿交通門票保險等，無任何隱性消費。住宿標準為四星酒店標準雙床房，如單獨住需補房費差價780元。
報名方式：私信留下姓名與聯絡方式
3月28日，南京見！
