因便宜被嫌棄的寶藏美食,世衛盛讚的健康之王,既養生又減脂,還超香甜解饞!!

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如果說紅薯幹是寶藏美食


可能很多人都有意見
因為大家對它太熟悉了

但很多人對它的瞭解


只存於表面甚至帶著偏見
覺得它廉價沒營養
澱粉多味甜容易長胖

其實被國人嫌棄的紅薯幹


是世衛組織盛讚的蔬菜之王
營養學家眼中營養平衡的保健食品
以及花小錢減脂理想的選擇
世衛盛讚的營養“小金條”
很多人眼中毫無營養的紅薯,其實富含多種均衡營養成分,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素

紅薯還含有獨特的生物類黃酮成分。
營養學家力薦的減脂能手
由於紅薯香甜,很多人誤以為容易致肥,其實恰恰相反。每100克紅薯所含脂肪僅0.2克是大米的1/4,是低熱量低脂肪食品中的佼佼者
所含的纖維素還會對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排洩暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能
紅薯是營養學家眼中營養平衡的保健食品,也是理想的花費不大的減肥食品既能養生又能減肥還非常的香甜解饞,這不正是你夢寐以求的美食嗎?
選用地瓜之都的精品紅薯
聞名中外的貢品級美味
紅薯乾的味道好不好,選用的紅薯至關重要。我們選用的紅心番薯,來自中外聞名的“世界地瓜之都”福建連城以紅心薯為原料製成的連城紅薯幹,還是著名的"閩西八大幹"之首,清朝時,作為貢品專供皇室享用。
不僅暢銷國內,出口到日本韓國新加坡港澳臺等國家和地區。
皇室貢品級紅薯幹,精品中的精品,聞起來香氣濃郁、看起來色澤飽滿,入口軟糯香甜,越嚼越香。
7斤鮮薯只出1斤薯幹
用料十足 價效比超高
相較於用整個紅薯製作的薯幹,我們只留佔比40%的紅薯芯做原料,所以7斤紅薯只能出一斤薯幹凝聚了一整個紅薯的香甜和營養,比其它薯幹更有彈性,也更香甜。

用手捏一捏,彷彿QQ軟糖般立馬回彈,能感受到從內到外帶著活力的彈性。牙齒一咬就咬開了口感綿綿軟軟又不失嚼勁,不像傳統紅薯幹又乾又硬需要又撕又扯
用匠心製作的驚豔美味
連城紅薯幹好吃和它三蒸三曬的製作工藝分不開。 

一蒸為熟:帶皮紅薯上鍋蒸至熟透,切片在太陽下進行暴曬,曬至表面微幹。
二蒸為甜:將紅薯幹再次蒸上20分鐘,並再次進行晾曬,直到曬出糖分。
三蒸為軟:第三次蒸制是保持紅薯幹軟糯的關鍵之處,蒸過的紅薯幹還需要進行晾曬。

連城紅薯乾製作之前,需要將紅薯放置10天左右回糖,再反覆蒸曬上三次,雖然耗時耗人工,但每顆薯幹都可以做出 QQ 糖般軟糯彈牙,同時顏值也是超越了我所見過的紅薯幹,金銀剔透的果肉像刷了一層蜂蜜太誘惑了

用手撕開,還能看到甜蜜的拉絲完整保留了紅薯的自然香甜,比起加糖的紅薯幹,味道清甜不膩令人上頭上癮
純生態種植
還原兒時的自然鮮甜
市面上的紅薯幹,大多工業化生產,大量使用化肥農藥提升產量,利用各種新增劑提升口感,導致紅薯早已沒有兒時的味道

自有生態種植基地
我們的紅薯基地選擇使用有機物提升肥力不新增有害物質
產品沒有任何農藥殘留,每一口都是自然香甜薯味濃郁讓你一口回到童年
紅薯幹就像我們的父母一樣,因為太過熟悉,而常常忽略了他們的好,其實用心去感受,這份淳樸的美好,才是我們生命中時刻需要的。
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