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如果說紅薯幹是寶藏美食
可能很多人都有意見
因為大家對它太熟悉了

但很多人對它的瞭解
只存於表面甚至帶著偏見
覺得它廉價沒營養
澱粉多味甜容易長胖
其實被國人嫌棄的紅薯幹
是世衛組織盛讚的蔬菜之王
營養學家眼中營養平衡的保健食品
以及花小錢減脂理想的選擇
世衛盛讚的營養“小金條”
很多人眼中毫無營養的紅薯,其實富含多種均衡營養成分,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素


紅薯還含有獨特的生物類黃酮成分。
營養學家力薦的減脂能手
由於紅薯香甜,很多人誤以為容易致肥,其實恰恰相反。每100克紅薯所含脂肪僅0.2克,是大米的1/4,是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

所含的纖維素還會對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排洩暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。

紅薯是營養學家眼中營養平衡的保健食品,也是理想的花費不大的減肥食品,既能養生又能減肥,還非常的香甜解饞,這不正是你夢寐以求的美食嗎?
選用地瓜之都的精品紅薯
聞名中外的貢品級美味
紅薯乾的味道好不好,選用的紅薯至關重要。我們選用的紅心番薯,來自中外聞名的“世界地瓜之都”福建連城,以紅心薯為原料製成的連城紅薯幹,還是著名的"閩西八大幹"之首,清朝時,作為貢品專供皇室享用。

不僅暢銷國內,還出口到日本、韓國、新加坡、港澳臺等國家和地區。

皇室貢品級紅薯幹,精品中的精品,聞起來香氣濃郁、看起來色澤飽滿,入口軟糯香甜,越嚼越香。
7斤鮮薯只出1斤薯幹
用料十足 價效比超高
相較於用整個紅薯製作的薯幹,我們只留佔比40%的紅薯芯做原料,所以7斤紅薯只能出一斤薯幹,凝聚了一整個紅薯的香甜和營養,比其它薯幹更有彈性,也更香甜。

用手捏一捏,彷彿QQ軟糖般立馬回彈,能感受到從內到外帶著活力的彈性。牙齒一咬就咬開了,口感綿綿軟軟又不失嚼勁,不像傳統紅薯幹又乾又硬,需要又撕又扯。

用匠心製作的驚豔美味
連城紅薯幹好吃和它三蒸三曬的製作工藝分不開。

一蒸為熟:帶皮紅薯上鍋蒸至熟透,切片在太陽下進行暴曬,曬至表面微幹。
二蒸為甜:將紅薯幹再次蒸上20分鐘,並再次進行晾曬,直到曬出糖分。
三蒸為軟:第三次蒸制是保持紅薯幹軟糯的關鍵之處,蒸過的紅薯幹還需要進行晾曬。

連城紅薯乾製作之前,需要將紅薯放置10天左右回糖,再反覆蒸曬上三次,雖然耗時耗人工,但每顆薯幹都可以做出 QQ 糖般軟糯彈牙,同時顏值也是超越了我所見過的紅薯幹,金銀剔透的果肉像刷了一層蜂蜜,太誘惑了!

用手撕開,還能看到甜蜜的拉絲,完整保留了紅薯的自然香甜,比起加糖的紅薯幹,味道清甜不膩,令人上頭上癮。
純生態種植
還原兒時的自然鮮甜
市面上的紅薯幹,大多工業化生產,大量使用化肥、農藥提升產量,利用各種新增劑提升口感,導致紅薯早已沒有兒時的味道。

自有生態種植基地
我們的紅薯基地選擇使用有機物提升肥力,不新增有害物質。

產品沒有任何農藥殘留,每一口都是自然香甜、薯味濃郁,讓你一口回到童年。
紅薯幹就像我們的父母一樣,因為太過熟悉,而常常忽略了他們的好,其實用心去感受,這份淳樸的美好,才是我們生命中時刻需要的。
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