終於找到敢放心推薦給大家的大蝦了。
（吶喊）這個蝦我將推薦給所有人！！！
自己、家人、孕婦、老人、寶寶輔食，全部能放心敞開吃
（看了今年315的人都知道以上承諾的含金量有多重，市面上不僅蝦仁有科技，普通養殖的鮮蝦裡狠活一樣不少……）
因為它是產量超級少少少，普通消費者很少有聽過，光供應高階餐廳、高階商超就消化掉大部分份額的「鹽田蝦」！
即：在鹽田裡養殖的蝦！
普通人可以一臉懵，鹽田養殖有什麼區別，但鹽業相關的從業者，就會立馬明白！
這個養殖方式就決定了，它的養殖環境無比安全！
1. 鹽作為重要戰略物資、國民必需物資，在我國屬於管制品，國家實行食鹽專營管理，鹽資源屬於國家所有，生產過程嚴控生態汙染、重金屬汙染！
2. 鹽田蝦是附屬產業，是在保證鹽生產前提下的增值產業，所以飼養過程只能投放不會對水體造成汙染的豐年蟲，自然生長，並且超低密度養殖！
所以別的蝦，要調理水質、加各種過濾、清潔裝置也很難拿到的有機認證，鹽田蝦幾乎天然就符合！
自帶有機認證證書和無抗生素產品認證證書。
一剝就知道和普通蝦有非常明顯的區別：
首先震撼到我們的就是這個大蝦幾乎沒有蝦線……
炫了一整盤之後才偶爾發現一兩隻裡會殘留一點點浮藻，也不影響食用～
蝦頭的蝦膏呈誘人的鮮紅色。
含有豐富蝦青素，很香，推薦一口嗦掉！
這是因為我們的生態鹽田蝦，從小就是在非常非常乾淨的環境中（鹽湖）吃天然海藻和微生物長大的。
本身就比市場上密集科技養殖的大蝦要「冰清玉潔」許多。
市面上的大蝦，十有八九都會有一根明顯的黑黑的蝦線，裡面全是大蝦的消化排洩物。
有時候還不太好摳，一不留神弄得整個蝦都是，很倒胃口。。
這種蝦一看就不想吃
其次，鹽田蝦真是前所未見的好吃！！
我之前對大蝦完全無感，覺得就是彈愣彈愣的有點腥，沒什麼味。
吃到鹽田蝦之後才發現原來是自己沒吃過好的
入口就能感受到它是很緊實鮮活的肉質，口感飽滿，不會像科技蝦仁那樣過於的嫩，也不會發柴，白水煮什麼都不蘸都好吃極了！！
口感絕佳就算了，這個鹽田蝦的味道也是鮮得沒邊！！清甜的、馥郁的，一點點腥味都沒有。
吃完一顆甚至能感覺到口腔裡還有奇妙的回甘，手不自覺地伸向第二隻第三隻蝦～
不愛吃蝦的人都能分分鐘秒空一盒，而且又全是安心的高蛋白，低脂肪低熱量，減肥人士狂喜！！（光是寫個開頭都寫得煮波口水直流……等下下班回家就把家裡剩的那盒全煮了吃了🤤…嘿嘿……鹽田蝦🍤…🤤…）
而且我們這次選擇的，是產量最少的「大蝦規格」！
單隻蝦肉含量是小蝦的 2 倍不止！
養殖時間更長，不僅吃著更爽、幾乎沒有腥味，更重要的是：大蝦的口感和小蝦完全不是一個水平❗️
更為Q 彈緊緻、更加鮮甜，斷崖式領先！
採用熟凍工藝！煮後鎖水率非常小（幾乎沒有）！
徹底告別打滿保水劑、5 斤煮完剩 2 斤的造假蝦！
每日清晨捕撈的蝦運抵車間，第一時間人工挑選出殘蝦、死蝦，迅速放入蒸箱裡45秒極速蒸熟。
不得不說這是隻有在大型工廠才能完成的精準鎖鮮，家裡做的話稍不留神就蒸、煮久了，反而沒那麼好吃。
緊接著，超低溫極速冷凍，瞬時鎖住營養美味！
收到不需要解凍！煮沸後放入熟蝦90秒即可食用，鮮甜得不行！
這還沒有結束！
極速冷凍的蝦外層會包裹純淨水，再次冷凍！
相比單獨冷凍的蝦，可以讓蝦經過運輸、儲存後的鮮度基本沒有損失！極大延長存放時間，短期吃不了，放在冰箱裡幾個月，口感也不會變柴！
最後價格。
這款產品我們第一次嚐到被驚豔，到今天正式上架，中間的時間基本每週都會聊成本、聊價格。保證必須大蝦規格的前提下，全力爭取更好的價格，今天終於敲定：
開團早鳥價：129/2盒。
單盒 400g
全部是大蝦規格（一盒 21 只左右）
坦白說，入口的東西是很難講究價效比的，鹽田蝦這麼好的東西，到現在只有很少的人知道，價格高是關鍵原因。
但只要你試過一次，就會眼前一樣：哇塞，原來蝦可以這麼好吃！
【規格說明】淨重400g/盒，21只左右/盒
【關於快遞】順豐快遞（除特殊地區外，其他地區包郵）
【產地】山東·濱州
【發貨地】山東·濰坊倉
【保質期】18個月
【儲存方式】 -18℃以下，冷凍儲存
【關於售後】簽收前確認包裝完好，如有損壞/變味，請簽收6小時內，拍照反饋給客服，按比例安排售後。
今年315大家都看了嗎？
看似低卡、健康的蝦仁，實則是保水劑泡出來的，真正嚇人
有博主專門去超市買了11包蝦仁，看看現在市場上到底還有沒有好貨能買。（其中還有好幾包的配料表不含保水劑哦）
最後煮出來一看：全軍覆沒。
唯一一顆乳白色不含保水劑的蝦仁，是博主自己拿新鮮大蝦剛剝的😅😅
圖片來源：@段小段
好那有人就說了：
咱們自己去菜市場買新鮮大蝦吃，豈不是放心又好吃。
結果有從事大蝦產業的人現身說法：
新鮮的大蝦科技與狠活有多少，全在許多個商家的一念之間
真不是給大家制造焦慮。
市面上常見的大蝦，商家為了追求高利潤，基本都是高密度養殖。
密度一大，為了維持水體清澈和大蝦健康，勢必會加入諸如生石灰、消毒水等的水體保持劑，甚至還會上抗生素等等。
平心而論：
這些「藥」都是在養殖過程中的必要環節，倒不是說商家有多壞非給大家上科技。
且拋開劑量談毒性就是耍流氓，即便是高密度養殖的水產品，偶爾偶爾吃一頓的話，也不會有什麼問題。
但是，話又說回來了……
如果可以有更好的、更安心的選擇，我為什麼不呢？
山東濱州北緯37°渤海灣海水與淡水的交匯處，有大片大片的天然溼地。
這裡是我們產蝦的地方。
鹽廠在每年2月份把海水補充至鹽田裡。
經年累月日曬，水域含鹽量為天然海水的3倍！
我們的蝦正是放養在鹽田這樣獨特的高鹽環境，從根本就杜絕了絕大部分細菌寄生蟲病害。
不需要投放任何化學藥劑，水質自然清冽純淨安全放心。
另外，鹽田鹽田，顧名思義這裡主要是用來產鹽的。
“村裡” 對鹽的品質把關極嚴，相應的，對鹽田生態環境要求也頗高。
我們賣的蝦只是鹽田創收的副產品，產多產少都看天意。
真正的主角是鹽，廠裡絕不可能為了多產蝦而上科技，砸了自家 “招牌”。
這波鹽田蝦產量真的不多，錘牆推薦所有人刷到都要下一單試試（已經給自己家囤了好幾單才發的稿
）真正的純天然無科技，放心又好吃！
❱❱❱ 這是一隻天然安全的蝦
每年三月，投放一批蝦苗到鹽田水域中後，便不再做人工干預蝦。
苗以鹽田裡特有的豐年蟲、天然海藻微生物為食，無需其他人工餌料。
需要120天足數的生長期，一年只養一季。
蝦肉纖維粗大，口感緊實，含有豐富的蛋白質、蝦青素、鈣等等。
很推薦孕婦、哺乳期、小朋友多吃～
因為鹽田蝦在沒有人工干預、接近野生的條件下自然長大。
與之一同長大的，還有虎魚、海鳥等天敵。
二月灑下的一批幼苗，存活下來的不足4成，都是“優勝劣汰”的強壯好蝦。
每畝鹽田產量不足100斤。
相比於那些“畝產千斤”的高密度養殖蝦實屬難得！
❱❱❱ 從捕撈到加工完畢不超過3小時
這幾天正好到了產蝦的季節。
為了不破壞鹽田生態，蝦是在每天早上凌晨4～7點手工捕撈的。
每日清晨捕撈的蝦運抵車間，第一時間人工挑選出殘蝦、死蝦。
接著，把鮮活的蝦放入蒸箱裡45秒極速蒸熟。
不得不說這是隻有在大型工廠才能完成的精準鎖鮮，家裡做的話稍不留神就蒸、煮久了，反而沒那麼好吃。
緊接著，超低溫極速冷凍，瞬時鎖住營養美味！
超低溫殺菌速凍嚴格執行多國標準（美國HACCP、歐盟EUP標準出口、日本出口標準）
更嚴格、更衛生、更放心。
這樣生產的大蝦，從捕撈到生產加工完畢，不超過3小時。
蝦在zui好的時候即刻烹飪鎖鮮，很難不好吃！！！
（我覺得只有在捕撈船上支一個小鍋現撈現煮，才能勉強與之一戰了）
對了，蝦煮熟之後是帶純淨水速凍的，這樣能更更好的保留住蝦的營養成分和美味，不讓它在空氣中氧化掉～
拿到之後聞起來沒有腥味。
大家都知道，普通的速凍大蝦買回來腥味很重。我之前以為是正常的，結果和鹽田蝦一比就非常相形見絀了
我們每盒只算大蝦淨重（400g），不是帶水400g，大家放心。
真的真的很好吃的鹽田蝦，產量不多，真心推薦大家一定帶一單回去嚐嚐。
蝦本身是熟的，且整條生產線都為無菌生產線。
不怕吃冷的朋友可以帶冰食用或者自然解凍後即食：
清爽口感，尤若布丁～
不過我更喜歡漂燙食用：
冷水燒開關火，放入熟蝦90秒，鮮甜得不行，推薦大家一定試試這個做法！！水少加一點就好。
廚神朋友也可以嘗試更多美味烹飪：
蝦肉的鮮甜、醬汁的風味與蔬菜的清香，滿足饕餮味蕾對美味佳餚的喜愛。
百變吃法，怎麼吃都好吃。
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