想在春暖花開的季節吃上一口鮮嫩的蠶豆？
在北美這地兒可太難了~
今天必須給大家夥兒安排上！
春日限定的美味蠶豆，直接從當地農場直採
每日限量上新，新鮮到家
只為鎖住那口最鮮嫩的滋味！
錯過等一年，看見就趕緊衝鴨~
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蠶豆
蠶豆又稱為胡豆、羅漢豆，每當春風拂面，它便帶著一抹清新的綠意悄然而至，成為大自然為美食愛好者準備的春日驚喜！
但在北美，想要買到品質新鮮的蠶豆可不是件易事。買到的冷凍蠶豆，不僅口感大打折扣，營養成分也會流失。
Weee!和農場合作，直接從田間地頭採摘新鮮蠶豆，保證每一口蠶豆都在最鮮嫩的時候被鎖鮮封裝。從農場直達你的餐桌，新鮮度滿分！
看得見的鮮
蠶豆外殼形似小巧的翡翠豆莢，表面光滑圓潤，一抹清新脫俗的綠色，展示著春日裡的生機勃勃的綠意。
剝開這層翠綠的外衣，裡面藏著的是一排嫩綠如玉、鮮嫩飽滿的豆子，色澤鮮亮，還有淡淡的清香撲鼻而來，讓人迫不及待想要嘗一口這春天的味道。
俗語說得好“春吃豆，勝過肉”，春日時令的新鮮蠶豆，不論是採用清炒的方式，簡單烹調便能凸顯其鮮甜本味；還是用來煲湯，釋放出濃郁豆香，都能將蠶豆的美味發揮得淋漓盡致。
蠶豆不僅口感鮮美，營養價值也很高。它富含蛋白質和膳食纖維，尤其是葉酸含量非常高，有助於心血管健康，同時嘌呤含量低，痛風和高尿酸人群也可以放心食用。
美味食譜
壹.
蠶豆炒蝦仁
食材：
新鮮蠶豆、蝦仁、食用油、鹽、澱粉、料酒、胡椒粉
做法：
1、將新鮮蠶豆剝去外殼，取出豆粒，洗淨備用
2、蝦仁洗淨，用料酒、鹽、澱粉和胡椒粉醃製10分鐘
3、鍋中加水燒開，放入蠶豆焯水1-2分鐘，撈出瀝乾水分
4、鍋中加油燒熱，放入蝦仁翻炒至變色，盛出備用
5、鍋中留底油，放入焯好水的蠶豆，加入適量鹽調味，翻炒均勻
6、最後倒入炒好的蝦仁，快速翻炒均勻即可出鍋
貳.
蠶豆臘肉炒飯
食材：
新鮮蠶豆、臘肉、隔夜米飯、胡蘿蔔、生薑、鹽、食用油
準備：
將蠶豆焯水、臘肉煮熟後切片、胡蘿蔔切丁備用
做法：
1、鍋中放入臘肉，小火煸炒至出油，盛出備用
2、鍋中留底油，放入薑片爆香，再倒入蠶豆和胡蘿蔔丁，翻炒至熟透
3、加入臘肉和米飯繼續翻炒，炒至米飯鬆散後，加入適量鹽、味精等調料翻炒均勻，撒上蔥花，美味就完成啦！
趁著蠶豆正鮮嫩時，做一道簡單美食
把春日的滋味留在舌尖上～
受制於農場產能，每日僅少量補貨
好食材從不等人！手慢無！
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