一天連吃三頓,男子急性腎損傷!很多人吃飯沒它不行……

不久前,浙江寧波56歲的廖先生因突然腰部疼痛,並伴有尿頻、尿急、尿色發黃、尿量減少等症狀,來到醫院腎內科就診。醫生檢查後發現,他的肌酐異常增高,達到216.6umol/l(正常值是57-97umol/l),被診斷為急性腎損傷。
圖源:寧波晚報
醫生查閱病史發現,廖先生今年2月的腎功能檢查結果正常,那麼此次腎功能突然異常的原因是什麼?
病理結果顯示,廖先生患有急性腎小管損傷並局灶間質性腎炎,部分腎小管內可見圓盤狀結晶,考慮是草酸鹽腎病。
在醫生的詢問下,廖先生這才回想起前段時間家中辣椒成熟,無辣不歡的他一天三頓辣椒。醫生判斷,這就是導致他發生草酸鹽腎病的主要原因。
愛吃辣椒的廖先生
萬萬沒想到
它竟是讓自己患病的罪魁禍首
那麼
大量食用辣椒
為什麼會引起急性腎損傷呢?
醫生介紹,辣椒的草酸含量豐富,若經常大量食用,草酸在腎臟中沉積,當濃度過高時就會對腎臟組織造成損害,甚至增加急性腎功能衰竭的風險。
因此對於特定人群,尤其是腎病患者,應儘量避免大量食用辣椒,以保證腎臟健康。一旦確診為草酸鹽腎病,需立即治療。
腎病往往非常隱匿
很多人容易忽視
儘管腎臟功能
會隨著年齡增長而逐漸衰退
但飲食不當也是引發腎病的一大因素
除了辣椒
還有哪些食物可能對腎臟造成損害?
哪些症狀表明腎臟可能出現問題?
01
這些食物對腎臟很不“友好”
1.濃茶
長期喝濃茶易傷腎。茶葉中含有咖啡因,少量可起到醒神作用,如果攝入過多會使血流加快、血壓升高。體內經常含有較高濃度的咖啡因,會給腎臟帶來巨大負擔。此外,茶葉中含有較多鞣酸,容易與體內的鐵結合變成一種難溶性物質,可致腎結石。
2.高草酸食物
短期內大量攝入草酸易形成草酸結晶,從而堵塞腎小管,代謝毒素就無法及時排出體外而堆積起來,引發肌酐升高,造成急性腎損傷。
圖源:廣東疾控
3.老湯
老湯經過長時間燉煮,嘌呤含量非常高,常喝易導致高尿酸血癥的發生。除了會引發痛風急性發作外,還可能導致腎臟以及心血管的損害。
4.酒精
酒精可能透過多種機制損傷腎臟,比如誘導活性氧產生導致氧化應激,使自由基過量,進而損傷組織並增加炎症。同時,過量酒精攝入對肝臟、心臟、腸道和骨骼肌等的影響,也會協同增加其對腎臟的病理損傷。
圖源:《中國居民膳食指南( 2022)》
02
身體拉響這幾個“警報”
建議查查腎
出現下列症狀,應儘早進行腎臟相關檢查,以免貽誤病情:
1.水腫,包括眼瞼、面部、下肢等部位;
2.疲乏無力,精力不充沛;
3.夜尿增多,尿中有泡沫、血尿;
4.高血壓,尤其是年輕人高血壓;
5.噁心、嘔吐,食慾降低;
6.面色、眼瞼及甲床蒼白;
7.呼氣有氨味。
腎病若未能得到及時有效的治療
有可能發展成為腎衰竭
在此提醒
日常飲食應減少對腎臟有害的食物
同時重視新鮮蔬果的攝入
蔬果中富含膳食纖維
礦物質鉀及抗氧化物質
有助於維護腎臟健康
— THE END —
☀本文綜合自國家應急廣播、寧波晚報、科普中國、河南疾控等。

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