近期，一則令人痛心的訊息從海外華人圈傳來。在智利LOS ANDES市的Rinconada小鎮，有三名華人男子在 “中國商城” 旁挖野菜食用後，全部中劇毒緊急入院。
這場悲劇最終造成一人不幸身亡，讓人扼腕嘆息。而在澳洲，類似事件並不少見，當地也發出了嚴厲警告：民眾切勿採摘野生蘑菇！
據瞭解，智利的這三名華人男子所採摘的野菜，疑為有毒植物 “palán palán” ，屬於菸草屬，含尼古丁。
它是神經系統的興奮劑，會導致心率加快併產生心律失常，從而產生相關的休克。特別對高血壓患者有著致命影響。
這些野菜採自中國百貨商場附近的院落，他們或許抱著對野菜的熟悉感和親切感，未曾料到這份 “口福” 竟成了奪命殺手。
食用後，三人迅速出現中毒症狀，被緊急送往醫院救治。
據悉，在此次中毒事故中不幸離世的男子今年58歲，安徽籍。他在4月10日剛剛返回智利不久，便遭此不測。
另外兩名食用野菜的同伴分別是24歲與44歲，目前已脫離危險並順利出院。
無獨有偶，在澳洲，類似事件，尤其是野生蘑菇中毒事件屢見不鮮。
澳洲的一些野生蘑菇含有劇毒，哪怕只是誤食一點點，都可能引發嚴重後果。
此前就有中國公民因誤採並食用野生蘑菇，最終因搶救無效死亡。
為此，當地的食品安全資訊委員會特意發出警告，呼籲民眾切勿採摘野生蘑菇食用。
委員會主席 Cathy Moir 指出，如今野外覓食在社交媒體影響下逐漸流行，但採摘野生蘑菇的行為卻可能危及生命。
從科學角度來看，許多野生植物，尤其是野生蘑菇，其種類繁多，辨別難度極大。一些有毒蘑菇與可食用蘑菇在外形上極為相似，即使是經驗豐富的專業人士，也可能出現誤判。
像在澳洲常見的死亡帽蘑菇，它隨時可能出現，尤其在雨後一兩週更為常見。這種蘑菇並非澳洲本土物種，常生長在英國橡樹附近，與其他一些可食用蘑菇外形相似，很難區分。
而且，死亡帽蘑菇的毒素十分頑強，無論是剝皮、烹飪還是烘乾，都無法將其破壞。一旦誤食，中毒症狀通常在10至16小時後顯現，起初可能是嘔吐、腹瀉和胃痙攣，隨後症狀可能會緩解2至3天，但緊接著便會進入為期3至4天的致命階段。
若未能及時就醫，患者可能會陷入昏迷，並在2至3周內因肝腎衰竭而死亡。除了死亡帽蘑菇，像 cortinarius（網帽菌）、galerina 物種、幽靈蘑菇（常被誤認成牡蠣蘑菇）以及外觀類似田蘑菇的黃斑蘑菇等，也都可能導致中毒。
在此，我們鄭重提醒廣大民眾，尤其是海外華人同胞，對於來源不明的野生植物，切勿隨意採摘食用。
在澳洲，應嚴格遵守當地警告，遠離野生蘑菇；在其他地區，對於各類野生植物，也務必保持高度警惕。
如果不確定某種植物是否可食用，千萬不要冒險嘗試。同時，家長、學校和兒童保育工作者要特別留意，許多誤食有毒植物的案例發生在5歲以下兒童身上，他們天性好奇，喜歡將看到的東西放入口中，所以要定期檢查戶外區域和花園，及時清除野生植物，避免兒童誤食。
生命無價，一次不經意的採摘和食用，可能就會讓一個家庭陷入絕境。讓我們時刻保持警惕，守護好自己和家人的生命健康。