連吃20多顆後差點沒命…這類“美食”再美味，都不能亂吃！

2025-04-21 11:50 育兒網

野菜野果不僅廉價又美味，
不少野菜野果還營養價值特別豐富，
備受大人小孩青睞！
但不管野菜野果有多廉價、好吃，
也不管它們有多營養，
我們都不能輕易採摘、食用！
一個不小心，
就可能發生超敏反應，
甚至可能會誤食毒植中毒！
01

吃完20餘顆野生榛子後，

男子出現超敏反應，命懸一線！

在剛過去不久的春節期間，湖南長沙的馬先生食用了20餘顆野生榛子後，面部多處迅速出現了皮疹，瘙癢難耐，緊接著呼吸也變得困難起來，咽喉部更產生了強烈的緊縮感，被家人緊急送醫救治。
經過檢查，醫生診斷馬先生是典型的超敏反應。
湖南省第二人民醫院急診醫學科，副主任醫師胡佳慶表示：

超敏反應其實就是跟青黴素反應一樣，這個來得很是兇猛的，可能會導致休克，甚至是死亡。

許多看似普通的食物，都可能成為過敏的誘因，尤其是野生食材，其成分和特性不明確，過敏風險更高。

馬先生可能對所攝入的來源不明食物中的具體成分並不瞭解，同時也不清楚自己是否對食物裡的未知成分存在過敏反應。
所幸，經過對症治療，馬先生最終轉危為安。
02

吃了幾粒野山莓，三姐弟中毒入院，

最大的才11歲！

曾有媒體報道，福建漳州，姐弟三人組團到鄰居家玩，玩耍期間，採食了幾顆長在附近的野山莓，隨即，出現了噁心、嘔吐等症狀……
家人發現後，嚇壞了。因為姐弟三人採食的野果，就在3天前，被噴灑了一種叫草銨膦的農藥！
隨即，家人連忙帶著幾個孩子前往醫院就診（最大的姐姐11歲，最小的弟弟才3歲）！
經對症治療，姐弟三人轉危為安，順利出院！
真真是不幸中的萬幸啊！
然而，並非人人都這般幸運！
很多時候，那些誤食噴灑了農藥的野果野菜或是誤食了毒植的人，等待他們的結果，往往讓人難以承受……
2023年2月，廣東省報告1起較大級別突發公共衛生事件，為梅州市五華縣報告的一起誤食混有鉤吻的樹根泡酒導致的食源性疾病事件，發病3例，死亡1例。
四川成都市溫江區人民醫院曾收治了兩對因誤食有毒“野菜”（美洲商陸）而入院的夫妻，其中，兩人嚴重到被送進了 ICU。所幸救治及時，沒出人命。據悉，這4人都是自行採摘了以為是可以食用的“野菜”。
陝西西安鄠邑區的李女士和其兩個女兒，吃了採摘的“野生蘑菇”後，不幸全部中毒，其中9歲的小女兒不幸離世……
廣東平遠縣上舉鎮，一戶人家因食用野生蘑菇，致1名3歲的孩子身亡，外婆、媽媽在送醫搶救無效後死亡！
溫州永嘉橋下鎮昆陽社群吳山村，潘大伯一家6口因誤食了劇毒的白毒鵝膏菌，不幸全部遇難。
還有這些↓↓↓
一個個觸目驚心的真實案例，都在無聲地警醒著我們：
野菜、野果、
野生藥材等“野味”，
食用有風險！
所以，日常生活中，大家一定一定要記住：
不要輕易採食野菜！
不要輕易採食野生藥材！
不要輕易採食野果！
尤其是自己不認識的“野味”！
如果想要吃蔬菜了、想要吃水果了、想要用藥材泡藥酒了，一定要從正規菜市場、超市、藥店等場所購買相關食材，千萬不要自行上山或前往野地採摘、食用野藜蒿、野蒜苗、野生蘑菇等“野味”，以免誤食毒植。
同時，大家也要反覆叮囑孩子不要隨意採摘、食用野果，以免發生超敏反應或誤食毒植。
如果你一定要食用野菜，此時，一定要注意下面這些細節。
快檢視下方圖片↓↓↓，
開啟品嚐野菜的正確姿勢！
萬一不慎誤食毒植或出現超敏反應，要及時到醫院救治，千萬不要私自服用所謂的“祖傳解毒藥”，以免延誤救治，危及生命。
同時，儘量攜帶所食用的野生食材前往醫院，便於醫生儘早診斷。
文章轉自：學校安全教育平臺
內容綜自：政法頻道，新聞夜航等。刊載此文是出於傳播知識傳遞資訊的目的，若有侵權，請及時聯絡我們，我們將第一時間處理。

相關文章