為了讓各位美食玩家可以在本屆亞洲餐館周“大開吃戒”，並順利登頂達拉斯的“食神”寶座，亞尚採用 “精選”的標準為各位精選了在DFW地區美食大陸各美食部族（沒聽說過達拉斯美食大陸有部族？那就繼續往下看！）中的代表餐廳，並首創手繪版“達拉斯食神地圖”。
為了增添些神秘感，我們的食神地圖原貌仍暫時保密。當然，我們的每一張地圖都不僅僅可以用來找美食，大家更可以用它來參加好玩的“打卡集章”遊戲。
品嚐完美食後，記得讓店家幫你在地圖上蓋章打卡，用收集的印章來換取禮品！同時，本屆亞洲餐館周也為大家獨家制定了專屬優惠選單，保準能在三週的時間內以最超值的套餐價格吃到每家店中最好吃的特色菜，享受頂級的美味。對於想帶美國同事、好友或男/女朋友的中國人來說，每家商家為本屆亞洲餐館周定製的套餐選單，既方便又免去了需要解釋的麻煩，一張選單一目瞭然，絕對的一舉兩得。
怎麼樣？我們是不是特別懂你，瞭解你的“一片吃心”？
既然如此，你便應該從今天開始跟隨亞尚的腳步，一起看看DFW地區美食大陸的各部族和他們在此次亞洲餐館周所派出的第一波美食代表。
DFW地區美食大陸
如果你對達拉斯這片美食大陸稍有研究就會發現，這個看似低調沉默的美食屆其實也擁有眾多不同部族，充滿神秘也各有態度。各種名門部族、外來分支已經讓DFW地區的美食圈慢慢形成了完整地美食大陸，從一家店的單打獨鬥、到如今各大部族間的過招，好不精彩。作為最懂吃喝玩樂的大本營，在美食大陸生活多年的亞尚已經為大家“精選”出這其中的四大主要部族的代表。各位美食玩家，稍安勿躁，且聽我們一一道來：
龍之追隨者
龍之追隨者是達拉斯美食大陸的最大的部族之一，以歷史久、口碑好、菜品多為特色。
川味軒
自開業以來，川味軒一直是達拉斯最火的中餐館之一，主要經營成都火鍋，成都烤魚，麻辣香鍋和各種四川小吃，口味純正。川味軒的菜餚不僅原產原料原汁，地道正宗，也是達拉斯地區難得的特色美味。除了各種菜品，川味軒還供應四十多種獨具特色的四川小吃，讓每一位饕餮食客盡情選擇更多的純正川味。
絕招：重慶辣子雞
將雞塊炸至外焦內酥，與花椒、幹辣椒等一同拌炒而成的重慶辣子雞是一道色香味俱全的地方風味名餚。川味軒的重慶辣子雞色澤紅潤、麻辣鮮香，酥香爽脆，讓人慾罷不能。
天賦技能：水煮魚
川味軒的水煮魚是一道麻、辣、鮮、香，四味俱全的特色菜餚。打眼望去，紅油鍋湯汁紅亮、不渾不濁；吃上一口，鮮美的魚肉只會令人感到麻辣嫩鮮，汁濃味足，既開胃又下飯。
電話：(972) 907-1186
地址：400 N Greenville Ave #17, Richardson, TX 75081
臺北小站
有人說，在這個家族經營的小小店鋪中吃到的菜餚，都有一種傳承的親情味道。不僅如此，這裡也將最好吃的臺灣“路邊攤”小吃引入達拉斯，保留了臺灣菜的古早味和純正質樸，也讓身在美國的華人食客吃到最正宗的臺灣街頭小吃。
絕招：控肉飯
喜歡大口吃肉的人一定會非常喜歡用大塊豬肉製成的控肉飯，肉香濃郁，肥而不膩，再配上滷蛋、青菜和各式小菜，不僅美味還營養均衡。許多客人都覺得臺北小站的控肉飯，吃出來的是平價又純粹的美味。
天賦技能：麻辣牛肉麵
雖然達拉斯的美食江湖越來越多樣化，但很多人還是對臺北小站的牛肉麵情有獨鍾。臺北小站的另一主打麻辣牛肉麵，湯頭好喝、牛肉細緻，讓食客一吃上癮，心滿意足。
電話：(972) 423-7576
地址：930 W Parker Rd #410, Plano, TX 75075
光影遊俠
光影遊俠一族所做出的菜品不僅保留了食材本身的香味和鮮味，更是讓你分分鐘找到記憶中的純正味道。
九宮格
達村第一家能吃上黃喉、豬腦的牛油九宮格火鍋已是食客雲集。開一罐青島或燕京，和好友磕火鍋磕到深夜，這種國內才有的感覺終於回來了。聽說老闆已經升級了店內的點菜系統，每桌都是用iPad點菜，想涮什麼隨時下單，感覺在美國又洋氣了一點。
絕技：蝦滑
九宮格火鍋必點的一道配菜，爽口彈滑，粒粒晶瑩透明，吃在嘴裡，暖在心裡。
殺手鐧：黃喉
九宮格的另一道必食推薦就是黃喉。這裡的黃喉不但新鮮且分量十足，在香味與辣味相融的鍋底中稍稍燙熟，咬在嘴裡有淡淡的鮮香，再加上彈牙有嚼勁的口感，十分爽口。
殺手鐧：豬腦花
對於許多人來說，在九宮格吃上一口涮好的豬腦花，是一大享受。豬腦花色澤亮白，煮的時候最好把腦花放在漏勺中，這樣不會煮碎飛散，涮好的腦花質地細嫩，綿柔軟糯。
電話：(972) 596-4357
地址：4152 W Spring Creek Pkwy Suite# 108, Plano, TX 75024
冠軍奶茶
提到冠軍奶茶，老達拉斯人一定都會有特殊的情懷在裡面。作為達拉斯最老牌的奶茶之一，冠軍奶茶的口碑已不必多說，這裡的波霸奶茶奶味濃郁，入口順滑，再加上Q彈的珍珠給夠十足好味，這家正宗的臺灣奶茶店一定能讓你找到記憶中的好滋味。除了奶茶之外，店內還提供許多精緻美味小食，讓你的午後不僅限於一杯熱奶茶的等待，而更多的是讓你能夠擁有與朋友相聚的悠閒時光。
絕技：雪花冰
冠軍的雪花冰用成片狀結晶的雪花冰剉成了蜿蜒摺疊成的小雪丘，一碗蘊含濃濃奶香的雪花冰，不僅份量頗為紮實，而且有柔軟的質地，甜度適中不膩口。
殺手鐧：海鹽奶蓋
冠軍奶茶的海鹽奶蓋是奶茶中的小公舉，早已擄獲了眾人的芳心。奶蓋中的茶，新鮮醇厚，且奶蓋香而不膩。不論搖與不搖，奶蓋和茶都能相輔相成，卻又各自攻陷你的味蕾。
電話：(469) 361-3688
地址：151 W Spring Creek Pkwy #517, Plano, TX 75023
玉錦魅人
達拉斯美食大陸的玉錦魅人一族是顏值控，不僅對自己菜色有嚴格要求，更希望大家可以在精緻的餐廳內品嚐美食，得到味覺和視覺的雙重滿足。
麥鄉城
絕活：豆腐腦
老豆腐是用點得極嫩的豆腐為主料，在碗裡再澆上滷子為作料，還可以根據自己的口味愛好，放入芝麻醬、辣椒油等，絕對是風味獨特。
必殺技：鍋巴菜
鍋巴菜是地道的天津小吃，這其中用綠豆麵做的“鍋巴”香嫩有咬勁，滷子透亮而覺鮮，加上綠豆性甘涼，能清熱解暑，因此備受歡迎。
必殺技：燒餅夾蛋
燒餅也是天津早餐的一大特色，麥鄉城的燒餅烙得外脆內軟，熱氣騰騰的，再夾上一個溏心蛋，特別香。
電話：(469) 810-3855
地址：2049 Coit Rd, #163, Plano, TX 75075
新生代冒險者
獨特的菜品讓這些新生代冒險者與其他部族區分開來，而出眾味道則會讓你的舌尖牢記這些獨特的味道。
這麼多部族代表已強勢加盟本屆亞洲餐館周，不知各位美食玩家對以上的這些佳餚是否滿意？如果還沒有找到你心儀的美食代表，那就一定記得要“留言”告訴我們！
當然，大家也不要忘記持續關注“亞尚美國德州”，因為下一波美食部族代表集結之後，也即將來這裡“報到“！而“達拉斯食神地圖”的精彩原貌和更多可愛的印章圖案也將在這裡解鎖！對了，還有為各位玩家量身而制的“集章攻略”，也會陸續出現在這裡哦！
在首屆DFW地區亞洲餐館周，
花最少的錢嚐遍達拉斯的亞洲美味，
問鼎“達拉斯食神”寶座，
各位玩家，準備好了嗎？
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