業績太差,跌

國家奶牛產業技術體系資料顯示,淘汰母牛價格從2021至2022年的25元/kg下降到2023年的18元/kg,今年更是下降到12-14元/kg。這就意味著,一頭700千克的成母牛淘汰價格從15000元下降到7700元。奶公犢更是從4000-5000元/頭下降到500-1000元/頭。
這比房價下跌快多了,但不出清又不行,留著它們消耗飼料、打理,可都是成本啊。
被淘汰的奶牛去哪裡了?當然是化作牛肉,進入了菜市場,然後被端上了餐桌。
今年牛肉價格大幅下跌,一大原因就是牛奶滯銷,牧場淘汰奶牛,讓很多奶牛被屠宰後送進了市場。當然,同期也進口了不少來自南美的牛肉,這也是牛肉價格下降的原因之一。
除了出清奶牛降低成本,乳製品產業還在拓展其他業務積極自救。
比如大家傳統認知裡,乳製品主要是鮮奶和奶粉,不過近些年隨著大眾認知的進步,乳酪逐漸受到了大家的認可,消費量也在提升。在公佈三季報的上市公司裡,主營乳酪的妙可藍多前三季度淨利潤同比增長571.67%,業績很好。
伊利、蒙牛、光明、飛鶴等頭腰部企業也在加碼乳酪等品類。
另外,蒙牛甚至要把業務拓展到凍品,今年推出了兩大主打聯名定製系列、近100款SKU,包括海鮮水餃、牛排等。
這些降成本、拓展其他品類的辦法,或許還有一定輾轉騰挪的空間,但長久來看還是需要消費環境整體的改善。我們之前兩天文章就提到了,最近消費不景氣,需要想辦法提振,最根本還是提升大家的收入水平。
等大眾願意消費了,陷入掙扎的行業才會好過一些。
上下滑動檢視參考資料:
三季度,近八成上市乳企盈利,大部分中小企業形勢欠佳 https://mp.weixin.qq.com/s/VZE3vgd6y1wRsek57cYQrg
原奶價格持續倒掛 “牧場危機”仍未解除 還要繼續殺牛嗎?https://www.cls.cn/detail/1819598
21獨家丨奶牛業虧損面超80%:從更高層面調控仍存爭議 – 21財經 https://m.21jingji.com/article/20240705/herald/9d876b290045f9389e27a5d6087cc5d9.html
超10家乳企虧錢,牛奶捲向平價 https://mp.weixin.qq.com/s/phJrK0-2ktgTCSVC62bDPQ
奶價持續下跌“殺牛”降產能 牧企半年報普虧_財新網_財新網 https://www.caixin.com/2024-08-13/102226172.html?originReferrer=caixinsearch_pc
奶業正面臨2008年以來最嚴峻挑戰,乳企如何自救?|介面新聞 https://www.jiemian.com/article/11395011.html
進口牛肉與海外肉牛市場監測週報(20241028):中國9月份的牛肉進口量比去年同期下降了11%_中國農業大資料 http://www.agdata.cn/newsdata/getagdatanewsdetails-1808.html
牛肉價格跳水背後,淘汰奶牛入市增加供給量 https://www.yicai.com/news/102135103.html
文章用圖:圖蟲創意
本回完

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