美國一名素食主義者稱，她從6年前改變飲食結構，每天只吃“全蛋白餐”，不僅成功減重30磅體重（約13公斤），還治癒了痛經、溼疹、牛皮癬、痤瘡，甚至放屁都不放了，自帶體香。
為了讓更多人一起感受肉食代餐的魔力，她大方公開自己的食譜。讓人意料之外的是，她口中包治百病的“秘密武器”竟然是肉皮凍？？！！
【注：本文內容為網路博主個人經歷分享，請勿輕易模仿。】
今年28歲的貝拉是一名音樂創作者。
作為一名曾經的全素食主義者，貝拉在2019年前的飲食結構非常固定，每天一日三餐只吃少量穀物、大量新鮮的蔬菜水果和適量蜂蜜。但這樣的飲食，並沒有給她帶來健康的體質。
據貝拉自述，她早些年一直飽受痛經的困擾，臉上經常爆發成片的痘痘，還患有溼疹和銀屑病，情緒也一直不穩定。
當時，貝拉並沒有把這些症狀和飲食習慣聯絡到一起。
直到2019年，貝拉聽說吃“全蛋白餐”不僅能減重還能治療疾病。抱著試試看的想法，她將自己的飲食結構來了一個180°大轉彎。
她將原來的素食選單換成肉、魚和乳製品，蔬菜、水果和穀物則一口不碰，每天還要空口吃一條黃油。
經過一段時間的嘗試，貝拉發現自己的體重在穩步下降，痤瘡和溼疹也不治而愈，皮膚變得越來越光滑，情緒也變得樂觀。工作和學習時，腦子也變得特別快。
嚐到甜頭的貝拉，在之後的6年裡只吃全蛋白餐，身體素質變得越來越好，甚至身高和胸圍都迎來了第二次發育。
截至2025年，貝拉的身高達到了178公分，遠高於她的兄弟姐妹，她的胸部也變得更加結實，體重則減輕了30磅（約13公斤）。
（左素食期，右肉食期）
雖然不吃碳水，但她從未有過內分泌失調的情況，痛經問題也消失了。即使不攝入新鮮蔬果，也從沒有過便秘現象。
更令人摸不著頭腦的是，貝拉發現自己有了體香，就算洗澡時不用沐浴露，也會散發出一股天然的香氣，甚至連屁都不放了？？？
經過這幾年的親身試驗，貝拉堅信“全蛋白餐”對自己的身體非常有利，並決定公開日常的選單，其中包括煎蛋、烤雞、牛排，還有一樣秘密武器——“黃金果凍”。
據她描述，這種黃金果凍是將富含膠原蛋白的牛尾和雞腿一起放入高壓鍋中燜煮50分鐘，然後撈出食材，只留下湯汁冷藏。經過一夜的冷藏，湯汁就會變成黃金色果凍狀，入口滋味非常鮮美。
看完貝拉的秘密武器後，不少華裔網友表示：不是，這不就肉皮凍。這玩意還有意外功效呢？
除了對貝拉的“黃金果凍”功效持懷疑態度外，還有網友認為不放屁不是好事，很可能是因為缺少膳食纖維攝入而導致的腸梗阻、腸麻痺等疾病的前兆。
同時，也有網友認為貝拉宣揚吃肉包治百病的說法太自私、不環保。
更有人用另一位吃“全蛋白餐”，導致真·手指流油的肉食主義者舉例，證明吃得太葷，人真的會變油膩。
這究竟又是怎麼一回事？
原來，美國佛羅里達州某診所前不久曝出一起奇怪案例。
一位40多歲的男子，去年年中時聽說吃“全蛋白選單”能治病還減重，於是將原本葷素搭配的選單換成肉和乳製品，其餘蔬菜瓜果和穀物則一點不碰。
（示意圖）
據男子自述，他每天只吃漢堡、肉類和乳酪。除此之外，還要空口吃下6-8磅（約2.7-4公斤）黃油。
（示意圖）
剛開始吃“全蛋白餐”，男子不僅體重有所降低，自己頭腦變得清晰，人也變得有活力。
但持續8個月後，他發現手掌、腳掌、肘部和眼睛周圍開始出現大量黃色皺紋。
去醫院就診後，醫生緊急安排他去做了膽固醇檢測。結果顯示，男子體內的膽固醇嚴重超標。根據檢測報告和男子的飲食習慣，醫生判斷他很可能患上了黃斑病。
這種病通常發生在有家族高血脂遺傳病的患者身上，病因源於患者體內膽固醇指數太高，而人體無法代謝、消耗這些膽固醇，最終導致它們從血管中滲出，堆積在皮下皺紋處。
（示意圖）
現代醫學對這種病還沒有方法徹底根治方法，只能依靠健康飲食調節，讓體內的膽固醇逐漸減低。
在飲食調整的過程中，還需要隨時監測患者的各項體徵指數。因為一旦患上黃斑病，就意味著患者還伴有動脈粥樣硬化的特徵，隨時有可能誘發心臟病、中風。
（示意圖）
根據這些資訊，醫生建議該男子必須儘快戒掉“全蛋白餐”，改為清淡、低脂、多纖維的蔬果輕食代餐。
醫生的提醒，並非是危言聳聽。
哈佛大學和牛津大學釋出一項臨床研究證實，日常攝入紅肉多的人群比攝入少的人群，罹患癌症的風險要高62%。正常人每天多吃50克紅肉，罹患心臟病的風險就會增加18%。
而英國癌症研究協會也指出，英國每年新增45000例癌症患者中，有25%的患者是因為飲食缺乏膳食纖維而引發的。
（示意圖）
不攝入新鮮蔬果會導致缺乏維生素C，誘發壞血病。這些疾病都會增加心臟病、中風、腦梗的患病機率。所以任何的極端飲食方式，都萬萬使不得。
聽完專家的科普後，網友們又驚又怕之餘也不忘發表自己對於極端飲食的看法：
“極端飲食最壞了，在任何事情上（包括政治）都要中庸。
食療就是防治疾病最好的方法。太胖也避免吃藥，永遠記得四個字：少吃多動。”
“放屁可是人生一大樂事，怎麼還有人想放棄呢？”
“人類的優勢之一就是進化為雜食性動物，只要攝入和消耗的熱量能均衡，就能透過吃東西來維生（無論是純素還是其他飲食法）。
但攝入均衡的飲食，確實是長久保持身體健康的安全法則。”
吃什麼和怎麼吃，一直是人類社會討論不休的問題。但無論選擇哪一種飲食方式，還是遵循醫生和專家建議更好。如果跟風網紅飲食法，搞到身體指標都爆表就太得不償失了。
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