

美國食品和藥物管理局(FDA)週五通報,因麥當勞的Quarter Pounder漢堡引發的大腸桿菌疫情,13個州中已有75人出現症狀。

(圖片摘自網路,版權屬於原作者)
目前,確診的61人中有22人住院,其中兩人被診斷出患有溶血性尿毒症綜合徵,這是一種可能導致腎衰竭的嚴重病症。疾病控制與預防中心(CDC)此前已報告疫情波及西部和中西部,造成1人死亡、49人患病,其中10人住院。
為控制疫情,麥當勞已從部分州的門店中下架Quarter Pounder漢堡,這些門店分佈在科羅拉多、密歇根、華盛頓等地,佔麥當勞全美1.4萬家門店總數的五分之一。

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CDC提醒,實際病例數可能遠高於已報告的資料,疫情或許已蔓延至其他未報告病例的州。
感染源初步懷疑為漢堡中的生洋蔥切片。麥當勞證實,洋蔥供應商為加州的泰勒農場。為防範疫情擴散,泰勒農場正召回四種生洋蔥產品,且漢堡王、必勝客、肯德基和Taco Bell也在部分門店中停止使用生洋蔥。同時,聯邦衛生機構正調查Quarter Pounder中的牛肉餅是否與疫情相關。


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