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是不是覺得有點奇怪？明明身邊不少人跟你一樣熬夜、作息亂七八糟，可為什麼偏偏是你的血糖亮起了紅燈，甚至被糖尿病“盯”上了呢？除了管住嘴、邁開腿這些老生常談的建議，難道還有什麼別的原因在悄悄作祟？
別急，權威期刊 PNAS 最近就挖出了點線索：這事兒可能跟你身體裡的“生物鐘”和某個基因有關！而且好訊息是，科學家們已經在研究“拆彈”方案了！
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新聞詳情 News details
這項研究盯上了一種特殊的轉錄因子——BMAL1，它是生物鐘的核心基因之一，素有“時鐘基因”之稱。你可以把它想象成控制我們身體內部“小鬧鐘”（也就是生物鐘）的一個關鍵開關。以前大家就知道這個“開關”跟生物鐘和新陳代謝（身體怎麼利用能量）有關，但具體怎麼起作用的，還不太清楚。
這次，美國西北大學的一幫研究人員就想搞明白：如果這個 BMAL1 開關“壞”了或者“丟”了，會對我們的肌肉利用營養（特別是糖分）轉化成能量這件事產生什麼影響？又是怎麼一步步導致人生病的？
（BMAL1 影響生物鐘的工作機制）
他們找來一些天生就缺少 BMAL1 這個“開關”的小老鼠做實驗。然後，給這些小老鼠喂不太健康的食物——脂肪多、碳水化合物也多（想想咱們愛吃的炸雞、薯條、蛋糕…）。
結果發現，雖然這些缺“開關”的小老鼠體重跟正常小鼠差不多，但它們都出現了一個問題：身體處理吃進去的糖分的能力變差了（專業上叫“葡萄糖不耐受”，這是得糖尿病的一個訊號）。
（研究人員用高脂高碳水化合物餵食缺乏 BMAL1 基因的小鼠）
為了弄清楚到底哪裡出了問題，科學家們仔細檢查了小鼠肌肉裡的各種分子變化。他們發現，問題出在肌肉利用葡萄糖來製造能量的這個過程（專業叫“糖酵解”）一開始就卡殼了。深挖下去，原來是因為一個叫做 HIF 的訊號通路（你可以理解為細胞內部調節能量使用的另一套指令系統）變得不正常了。
簡單來說就是：
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身體裡的生物鐘“總開關”（BMAL1）壞了 →
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導致另一個調節能量使用的指令系統（HIF 通路）也亂了 →
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肌肉就不能很好地利用吃進去的糖來產生能量 →
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這樣下去，得糖尿病的風險就大大增加了
好訊息是，這事兒也許有救！研究人員後來想辦法在這些缺“開關”的小老鼠肌肉裡，把那個亂掉的 HIF 指令系統給修復了一下，結果發現，它們處理糖分的能力真的變好了！
（恢復 HIF 的正常活性）
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背後故事 Behind the Story
“當你擾亂肌肉中的時鐘，與 HIF 的聯絡就會丟失，這就會導致肌肉中的葡萄糖代謝顯著惡化。”
這項研究的主要作者之一，克拉拉·皮克（Clara Peek）博士這樣總結道，“當我們因為環境因素（例如輪班、時差或睡眠不足）擾亂了我們的晝夜節律時，這可能會影響我們的肌肉時鐘和新陳代謝。如果這種情況發生，再加上不健康的飲食，我們就很可能更容易出現葡萄糖不耐受，進一步罹患糖尿病。”
皮克博士還提到，他們下一步打算研究一下：那些因為吃太多而變胖的動物，它們的生物鐘是不是也亂了？這種混亂是不是導致它們處理糖分能力下降和胰島素抵抗的原因？
搞了半天，想血糖穩定不光要自律，還得“拼基因”、“對生物鐘”！行吧，咱們普通人先努力管住嘴邁開腿，剩下的“高科技”難題就交給科學家們操心，坐等他們帶來“一鍵修復”的好訊息~
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