根據 美國食品藥品管理局（ FDA ）的通報，幾款即食食品因與李斯特菌（ listeria ）感染事件有關而被召回，目前加州和內華達已有至少10人因此住院治療。
Fresh & Ready Foods 因 李斯特菌（ listeria ）疫情，於近日主動召回多款即食產品，包括三明治、義大利麵和零食類食品，美國食品藥品管理局（ FDA ）週六釋出宣告稱。
這些受影響的食品無需加熱，包裝上的“食用期限”為2025年4月22日至5月19日，涵蓋品牌包括 Fresh & Ready Foods、City Point Market Fresh Food to Go 和 Fresh Take Crave Away。
該公司在新聞稿中指出：“目前尚未發現2025年4月18日至4月28日期間分銷的相關產品引發疾病的案例，但我們仍出於謹慎考慮，採取此次召回措施，以持續保障消費者的健康與安全。”
此次被召回的產品銷售時間為2025年4月18日至4月28日。
相關食品曾分銷至 亞利桑那州、加州、內華達州 和 華盛頓州 的多個渠道，包括零售商以及各類食品服務場所，如醫院、酒店、便利店、機場和航空公司等。
截至上週五，加州已有8人、內華達州有2人因這起疫情住院。根據 美國疾控中心（ CDC ）提供的資料，相關感染病例的發病時間介於2023年12月至2024年9月之間。
此次召回共波及超過75種產品， 美國食品藥品管理局（ FDA ）提醒消費者切勿食用這些食品。購買過相關產品的民眾也應徹底清潔並消毒所有與食品接觸過的器具或表面。
據 美國食品藥品管理局（ FDA ）表示，FDA 與 美國疾控中心（ CDC ）早在去年就開始調查這起 李斯特菌（ listeria ）群聚感染事件，但當時未能鎖定具體來源。
直到上個月，監管人員在對 Fresh & Ready Foods 進行的例行抽檢中發現 李斯特菌（ listeria ）的存在，FDA 由此重新啟動調查，並最終確認該菌株與本次疫情中的病原菌完全一致。
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