現代消費者在挑選食品時，越來越重視健康營養，尤其是在超市冷凍櫃前。然而，不是所有冷凍食品都值得信賴，有些雖然方便，卻潛藏著高鈉、高糖、新增劑等健康隱患。以下是營養專家提醒應儘量避免選購的7種常見冷凍食品。
1. Banquet 索爾斯伯利牛排
這款傳統美式冷凍牛排雖然方便，卻主要由機械分離雞肉、碎肉和多種新增劑組成。有消費者在社群平臺上抱怨其口感“怪異”，配菜如馬鈴薯泥與醬料味道也不佳，整體味覺體驗並不令人滿意。
2. Kid Cuisine 全明星雞塊
這款以兒童為目標族群的雞塊，看似是孩子愛吃的餐點，實則含有大量鈉、不健康脂肪和新增糖。專家警告，長期攝取可能會影響兒童的飲食習慣，並埋下健康風險。
3. Marie Callender 糖醋雞
依據“環境工作組”（EWG）評分，該產品在健康風險中幾近最低等第，評分為9分（10分為最糟）。儘管標榜使用“白肉雞”，但成分表上卻列有長串人工新增劑，同時糖分和鈉含量偏高，不利於長期健康。
4. Hungry-Man 無骨炸雞套餐
單一份量就幾乎達到一整天建議攝入鈉量的一半，同時含有25克糖。不過，這款產品含有26克蛋白質，在營養成分上略有可取之處，但若頻繁食用仍對健康構成負擔。
5. Jimmy Dean 香腸煎餅棒
將早餐兩大元素“香腸”和“煎餅”結合成串的概念雖然新奇，但其內容物卻充滿糖分、人工色素和大豆蛋白。專家建議，這類產品應僅作為偶爾嚐鮮，而非日常選擇。
6. Stouffer's 起司通心粉
一份340克的冷凍起司通心粉，含有將近480大卡和一日建議鈉攝取量的一半。雖然美味濃郁，但其熱量與鈉含量對大多數人而言都偏高，若長期食用不利於維持體重與心血管健康。
7. Pillsbury 烤果餡卷
名為“零食”的果餡卷，實則為高糖高碳水食品，每一份就含將近10克糖和54克碳水化合物，同時纖維含量極低，僅1克。更糟的是，其原料中還包含高果糖玉米糖漿、色素和大豆油。
冷凍食品帶來便利，卻也容易讓人忽略背後的營養成分。專家建議，購物時應留意食品標籤，儘量選擇成分簡單、少新增劑的產品，才能真正吃得省時又安心。
送人玫瑰，手有餘香
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