說起全球最大連鎖餐飲品牌，大家的第一反應可能還是麥當勞、肯德基，畢竟從小吃到大的巨無霸、麥樂雞早已深入人心。
但萬萬沒想到，如今在全球開店最多的，竟然是中國的蜜雪冰城！這個靠“1元冰淇淋”和“洗腦神曲”起家的品牌，不聲不響地幹翻了整個快餐界，超越麥當勞，成為全球最大連鎖餐飲品牌！
麥當勞讓位，蜜雪冰城登頂！
據報道，蜜雪冰城目前在全球擁有超過 45,000 家門店，一舉超越麥當勞（41,822 家）和星巴克（38,587 家），成為全球門店最多的餐飲連鎖品牌。
儘管大部分門店位於中國，但在印尼、越南、馬來西亞等地也能找到“雪王”的身影。
不過，儘管它在門店數量上遙遙領先，根據Momentum Works的資料，在銷售額這一關鍵指標上，蜜雪冰城仍稍遜於其他一些巨頭品牌，比如星巴克。
儘管如此，《華爾街日報》還是直接發文表示：“忘掉麥當勞吧，這家中國快餐連鎖店如今已是世界上最大的快餐品牌。”
3月3日，“雪王”蜜雪冰城已正式在港交所主機板掛牌上市，證券簡稱“蜜雪集團”。上市首日，蜜雪冰城股價飆升，收盤漲幅超40%，一舉成為今年港股最火爆的新股之一。截至收盤，公司市值已高達1092億港元，而這個數字還在不斷重新整理，勢頭驚人！
這個來自河南的小店，靠著低價、超強供應鏈和魔性營銷，硬是擠進了全球快餐霸主之列，成為了最懂“價效比時代”消費者的品牌！
便宜到離譜！全球打工人福音
蜜雪冰城能崛起，絕對離不開它的價格優勢。在這個飲料動輒30+、冰淇淋20+的時代，蜜雪冰城的飲品卻依舊保持在每杯2到8元人民幣左右（約0.30到1.20美元）的超低價。
蜜雪冰城創始人張紅超出生於一個貧窮的家庭，他的經營策略也非常簡單：“讓全世界的人只花兩美元就能吃好喝好”。在這句話的引領下，蜜雪冰城憑藉低價產品迅速開啟市場。
不僅如此，蜜雪冰城的商業模式也很聰明。
根據該公司最近的招股說明書，99% 的門店都是特許經營的，公司的大部分收入來自向其全球超過 45,000 家特許經營商銷售原料和裝置。
公司自己賺的是供應鏈的錢，把牛奶、咖啡、糖漿等核心原料賣給加盟商，再靠著超強的供應鏈控制成本，這才讓1元冰淇淋成為現實。
雪王IP+洗腦神曲=超會玩梗的餐飲品牌
蜜雪冰城的門店風格，極致簡約+紅白主題，成本低、識別度高，一眼就能認出來。它的全球擴張速度簡直像開了加速器，哪怕是人均消費能力較低的市場，也能靠低價策略快速佔領市場。
除此之外，蜜雪冰城的成功，還離不開它的魔性IP運營。誰能想到，一個白白胖胖的雪人吉祥物，竟然能和麥當勞的“小丑叔叔”、肯德基的“山德士上校”平起平坐？
更不要提那首“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”的神曲，簡直堪稱商業洗腦巔峰！
這首歌有多魔性？最近在新加坡，一位經常光顧的美國人朱利安·艾曼就表示：“冰淇淋比麥當勞好吃，但那首歌必須停掉，肯定會折磨員工！”
蜜雪冰城在IPO檔案中明確表示，未來會更加註重全球化擴張，但並未透露是否會進入美國市場。
北美什麼時候才能擁有雪王啊？畢竟打工人和學生黨是真的很需要平價續命快樂水啊！
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訊息來源：https://www.wsj.com/business/retail/forget-mcdonalds-this-chinese-fast-food-chain-is-now-the-worlds-biggest-24b911b9