夏天一到，我就特別惦記“潤”的東西。
光喝水真的很難解渴，除非你再來一碗馬蹄羹！
一碗下火，三天水潤，適合家裡的孩子、大人。
馬蹄也叫“地下雪梨”，別看它長得很低調，但裡面都是潤燥的精華。
常見的吃法就是煮水、煮成湯羹，生津、潤肺，小火苗也會退得非常快！
馬蹄清甜，煮水的時候我就很喜歡把它和紅棗搭配在一起。
切碎的馬蹄其實比整塊煮水更討人喜歡，很好嚼，吃到嘴裡特別清脆。
勾芡不用澱粉水，會養生的小夥伴都知道藕粉的魅力。
煮出來是這種稠稠的，帶點晶瑩剔透的感覺。
熱乎乎滑溜溜的，甜而不膩，能直接在家開糖水鋪子了！
比起直接用大塊的馬蹄，我是比較喜歡這種剁碎的，帶點小顆粒的口感特別好。
紅棗也是一樣的，去核之後剪成小丁備用。你們也可以用現成的，去皮去核的紅棗，比較適合小寶寶。
這裡我建議你們還是用藕粉，15克的藕粉用60克左右的清水攪開備用。
起鍋燒水，加上2塊紅糖或者是黃冰糖都行。水量你們自己掌握一下，想稠一點稀一點都可以。
馬蹄碎最先下鍋，熬煮7-8分鐘之後，再把紅棗丁放進去。
紅棗碎下鍋之後再攪一攪，攪勻了之後接著煮2分鐘，就可以把藕粉水倒進去了。
這時候藕粉水可能有部分開始沉澱了，下鍋之前你們再攪一攪，攪勻了再下鍋。倒藕粉水的時候也是一邊倒一邊攪的，你們注意一下就可以。
等到鍋裡的馬蹄羹煮到濃稠，變成有點稠稠的糊糊了，就可以出鍋。
如果你們家裡有枸杞的，出鍋之前可以撒點枸杞。盛到碗裡再撒上幹桂花，這碗糖水就會變得很漂亮了。
可能是因為春夏換季，感覺嗓子癢啊，總愛咳的就比較多。
我建議你們可以試試這種馬蹄羹的做法，真的好潤好潤，而且很清甜。
都說女子不可三日無藕，春夏天燥的時候，這種潤潤的藕粉我建議你們都喝起來。
它用的是有機的藕，配料和產品型別都是純藕粉，有20斤的藕才能出1斤的有機藕粉。
你擔心的那些新增劑、香精、防腐劑都沒有，也不會給你往裡加蔗糖、甜味劑。
通通是獨立的小包裝，不用擔心喝不完受潮結塊，出差帶著也特別地方便。
