最近，一個話題在網上火了：你知道韓國餐廳是怎麼處理泡菜的嗎？
要知道，每次去韓國餐廳吃飯的時候，店家都會端上免費泡菜和其他幾份小菜，酸酸辣辣的很開胃，如果吃完還可以找店員續。
示意圖，圖源：Zomato
然而，最近有網友在韓國本土拍攝的一段影片卻火了——大多數韓國餐廳都會“回收”吃過的泡菜，然後再繼續給下一桌的客人吃。
圖源：小紅書@軟軟猴
比如這樣，把小碟子裡的醬料混合在一個大碗裡 ↓
圖源：小紅書
剩在小碟子裡的泡菜也重新倒回大盆裡 ↓
圖源：小紅書
雖然影片已經很直觀了，但大多數網友還是對這種操作感到“不可置信”。
不過，在評論區，有韓國的網友現身說法：
幹過兼職，會回收，所以我從來不吃小菜。
這訊息一齣，全網都炸鍋了！
包括加拿大、美國、澳大利亞的華人和留學生瞬間繃不住了，畢竟韓餐可是大家平時常去的館子啊……
不少加拿大的華人網友也激烈討論，很多在韓餐店打過工的網友表示這是“常規操作”，警告大家千萬別吃店裡的小菜！
一名多倫多的華人證實：“是，部分地方是收回的，我韓國餐館打工。”
另一位韓餐店打過工的網友也表示：“回收的，放到下一個客人的炒飯裡面。”
“以前待過，如果看著沒動過會被要求拿回去，包含生菜之類的。”
“之前在dt一家連鎖韓餐店打工，生菜菠蘿片都是回收的……”
“以前打工的韓國店就是這麼幹。”
“我在多倫多吃飯親眼看過。”
“怪不得之前有一次吃感覺像剩的，還真是剩的……”
還有網友表示，自己曾在密西沙加一家韓國人開的店打工，別說是泡菜了，“就連wasabi（芥末醬）都是迴圈利用的，沒給我噁心死。”
“別人盤子裡剩下的，他端到後面重新捏在一起再小盤子端上去……都10幾年了，記憶猶新。”
大批加拿大網友看過後都崩潰了：“不是吧不是吧？我還特別喜歡吃韓餐店的泡菜小菜……”
還有人提議，之後吃完把所有剩的都倒在一起，他們就回收不了了！
不過與此同時，也有加拿大網友表示，並非所有韓餐店都會這麼操作。
“我在韓餐館打工過，老闆從來都不讓回收小菜。”這名網友表示自己是在St. Catharines的一家店工作的，不知道現在還有沒有開著。
“問了一下週邊韓國人，說是以前遇見過這種，但是這種餐廳很快就會被罰，然後關門，所以不用太擔心。”
與此同時，美國、澳大利亞及全球網友也加入了討論！
來自美國的華人妹子表示：
韓國男友一直都知道但還是吃了，還說一般倒回去看不出來的都會倒，還說這種操作“very common（很普遍）”。
“之前在一家韓餐點吃飯上廁所，路過廚房不巧看到了……”
“某次吃韓國烤肉，給了一堆小菜沒吃感覺很浪費，問能不能打包，說要加錢。”
“以前在悉尼的時候去了喜歡的韓餐打工，所有免費小菜都是回收的。如果回收泡菜已經放了好多天了，老闆會把它們和豬肉或者雞肉炒到一起……”
“留學的時候打工的烤肉店回收過辣白菜，所以我出去都不愛吃小菜……”
“以前在韓國打工也這樣，基本泡菜、大蒜片、辣椒生菜都會回收，有的黑心店家連湯的那種菜都要回收……”
“是真的，NYC有家韓餐館就爆出過西瓜燒酒裝酒的西瓜回收利用，就離譜！”
對於這件事，
大家怎麼看？
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