最新研究:華盛頓州小費慷慨度幾乎全美墊底

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據KIRO NewsRadio 6月22日報道 餐廳科技公司Toast的一項新研究顯示,華盛頓州在小費慷慨度排名中位列全美倒數第二。全美平均小費比例為19.3%,華盛頓州食客平均僅支付17.8%的小費。而加州以17.3%的小費率成為了全美最吝嗇的州。
(來源:KIRO NewsRadio)
KIRO電臺的臨時主持人Mike Lewis指出,華盛頓州的最低工資水平高於大多數州。他還解釋說,自己給小費的多少取決於與服務人員的互動情況。
Mike在“The Gee and Ursula Show”節目中表示:“在餐廳裡,你可能會和服務員進行長達兩三個小時的互動,他們會多次來到你的餐桌旁,或許還會為你推薦葡萄酒。這與你買一個鬆餅就被要求在商品價格基礎上額外支付20%的小費是完全不同的情況。”
KIRO電臺主持人熱議最新研究:華盛頓州小費慷慨度幾乎全美墊底。
KIRO電臺主持人Ursula Reutin提出疑問:“如果我去星巴克只買一份蛋卷,然後直接離開,是否給1-2美元小費就夠了?”
Mike回應道:“我認為完全足夠。”
他指出,餐桌服務小費和咖啡師小費是有區別的,西雅圖的咖啡師已享有相對較高的最低工資保障。
他說:“如果只是遞個商品就收小費,我完全理解人們為何不願支付。”
Mike以Pagliacci Pizza為例,說明了自己在這類外帶餐廳支付小費的習慣。
他說:“我常去附近一家分店自取披薩,雖然這是連鎖店但品質很好,而且服務始終出色,所以我仍會付小費。”
他還特別指出,Pagliacci Pizza實行小費共享機制。
他說:“這些員工會輪崗承擔不同工作,今天在前臺收銀的員工,明天可能就會負責製作披薩或沙拉。”
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