“放下個人素質，拒絕精神內耗；有事直接發瘋，享受缺德人生。”
閆妮在電視劇《小巷人家》路演現場喊出的這一段話，又驚呆了所有人——
“不愧是內娛著名微醺姐，我不允許任何人錯過閆妮老師的精神狀態！”
圖源：澎湃新聞
眾所周知，提起內娛精神狀態超前的演員，閆妮稱第二，沒人敢稱第一。
前有路演現場跳《蘋果香》看懵關曉彤，後有《你好星期六》已讀不回逼瘋“邪惡梔子花”何炅。
宣傳路演現場影片
往前回溯幾十年，姐的名場面都是戰績可查，信手拈來。
2009年某次頒獎禮，介紹頒獎搭檔，老熟人海清誇她“比我漂亮一點點的閆妮姐”。
閆妮雲淡風輕，一張口就逗笑全場：“站在我身邊的是，比我難看一點點的美婦海清。”
是的，一個沉魚落雁的絕世美人兒
張家輝為自己普通話不標準而苦惱的那幾年，閆妮“也沒放過他”。
在某次同臺活動中直接貼臉開大：“大噶吼，我是渣渣輝。”
憑藉“超絕鬆弛感”，閆妮愣是在滿滿求生欲的娛樂圈，隨心所欲地闖出一條大道。
多年前的一次訪談節目中，好友黃渤在試圖形容閆妮的精神狀態時，想到詞窮：
“缺心眼吧，也不能這麼說，不是因為這個詞彙不好，而是這個詞概括不了她。”
從誤吃千年人參的佟掌櫃，到“上臺發瘋”的女明星，閆妮儼然成為年輕一代的精神領袖。
而一路看過來的網友，則在評論區一語道破天機：
“別意外，我們陝西人就這樣，人均閆妮型人格，單純善良，不做作。”
“一口陝西方言，一笑關中風情”，閆妮是地地道道的陝西人，路人皆知。
陝西人獨有的鬆弛感，在閆·內娛著名半永久微醺·卡皮巴拉老陝分拉·天生抽象鼻祖·大智若愚的若·妮身上，也可謂盡數體現。
影片平臺上閆妮的聯想詞，只有微醺和更醺
面對讚美，她總是謙虛。
上頒獎禮，主持人形容閆妮人靚戲好，聲甜腰軟，拿得起放得下。
閆妮的獲獎感言是：“你們剛剛說的那些美德，有幾個都不在我身上。”
面對考驗，她舉重若輕。
最廣為人知的名場面，是上劉畊宏直播間跳操那一次。
同在直播間跟練的黃渤跳得嘴唇都發白了，姐卻不僅自創動作，還愣跳出了一種“眾人皆醒我獨醉”的感覺。
第二天，“閆妮跳操演我”的微博話題就一舉衝上了熱搜。
直接引發網友辣評：“閆妮不演戲的時候太親切了，這跟我媽去當明星了有什麼區別哈哈。”
在大大小小的訪談節目裡，閆妮自由感拉滿，看似鬆弛，實際也是真的鬆弛。
面對“大智若愚”的褒獎，她說“很多人都說我是大智若愚，我的智慧在哪裡，我也不知道。”
嗯，人生怎麼不是一個好像呢
有網友總結閆妮的精神狀態：“她好快樂啊，看似糊塗，好像又什麼都看透了。”
而在一片感嘆中，只有陝西人微微一笑：閆妮的微醺感，和她是陝西人這件事脫不開關係。
最愛油潑面的閆妮
不是胡說，一切有科學理論支撐——眾所周知，老陝人的飲食系統離不開兩個大字：碳水。
一天三頓碳水炫完，往往會直接導致血糖上升，血流無法有效供給營養給大腦，進而思考變慢，吃完就“昏迷”。
不僅如此，血糖上升讓胰島素也隨之升高，促進色氨酸進入大腦轉化為血清素，產生一種睏倦又幸福的表情。
整個人的狀態，表面看似清醒，但魂已不在服務區，俗稱“喝了假酒”。
此時再看“老陝”們，尤其是每頓飯後眼神迷離，進入2G“暈碳（發瓷）”模式的樣子，契合度100%。
米飯只能陪老陝走一段路，饃麵餅才是老陝唯一的歸宿。
更別說接下來，還要迎來老陝人最重要的飯後儀式：盤腿上炕打個盹。
“雙腳離地了，智商就關閉了，整個人都進入到自動駕駛模式了。”
“一直微醺，從未醒過”，人均愛碳水的老陝人，把這種超前精神狀態融進了骨子裡，化為日常。
看見面條子根本停不下來
當然，說陝西人人均鬆弛感爆表的“閆妮型人格”，還有足夠的真實案例支撐。
放眼內娛陝西籍藝人，多少帶五分鬆弛三分微醺還有兩分莫名其妙的搞笑。
95後說唱歌手馬伯騫，參加綜藝被粉絲髮現陝西籍，遂賜名外號“肉夾饃”。
“救命，每次想到顏值歌手的外號叫肉夾饃，都害我笑一下。”
馬伯騫本人不僅欣然接受，還水靈靈創作一首《肉夾饃來了》在幾位評委面前唱得一臉帶勁。
圖源《明日之子》
戀愛真人秀節目《半熟戀人》裡也有一段，觀察員提問“婚姻是愛情的什麼？”
作為陝西人的景甜思忖片刻：“婚姻是愛情的羊肉泡饃。”
這個答案，讓螢幕內外的觀眾心頭一震，但景甜娓娓道來，因為只有時間夠久，愛情的味道和香氣才能醇厚。
“這就是我們陝西女的愛情觀，愛你等於愛碳水，這還不浪漫？！”
陝西人愛碳水，更擅長用碳水解釋一切。/圖源《半熟戀人》
同是陝西人的演員白宇，別人採訪談角色感想，聊劇情走向。
他採訪被問自己飾演的角色形象，他的答案“油潑公仔麵”，意思是陝西和香港的風味大雜燴。
乍一聽無厘頭，但細品之後全是咱陝西人的生活智慧。
畢竟翻開他的微博，不定期更新的日常裡，biangbiang面、岐山臊子面、油潑面、戶縣軟面、回鍋肉拌麵都陸續上榜。
目前這位“西北面王”已在微博更新了至少5年的吃麵日常，可說是“老陝人精神精髓的具像化。”
看過陝西人們的日常才懂，難怪他們對閆妮“穩定發瘋”的精神狀態見怪不怪。
暈碳，怎麼不是一種陝西人專屬的鬆弛感？
事實上提起陝西，耳熟能詳的大明星之外，陝西人，在網上的存在感似乎並不強。
即便是全國文旅內卷的高峰期，其他人安利自己家鄉時，感覺全網陝西人似乎也不到10個。
但直到真正和陝西人接觸之後，你才會發現一個事實——人類對陝西的開發不足1%。
圖源：微博話題
陝西人會吃碳水，也愛吃碳水，崇尚碳水的他們善於製作各色碳水美食，並將其貫徹到每一餐。
早上擀杖一響，冒著熱氣的烤饃裡夾進臘汁肉碎，老陝人早起的第一口碳水就算落肚了。
晚上，一碗色澤油亮、配菜豐富的岐山臊子面熱騰騰上桌，收尾一天的辛勞。
至於中午吃什麼？涼皮、泡饃、油潑面，或者擀麵皮夾饃、土豆絲夾饃搭稀飯等碳水疊加碳水的組合是老陝最愛。
可以說，在暈碳這詞出現前，老陝從不覺得土豆絲夾饃搭稀飯，再配一份涼拌胡蘿蔔絲有任何問題。
第一次踏入的外地人，會在飯後發出靈魂疑問：
所以這塊土地上到底有沒有人是清醒的？
畢竟每天兩眼一睜，必做兩件事——炫碳和暈碳，直到“整個人不由自主發出樹懶一般的微笑。”
“人這輩子投胎做老陝就完蛋了，不是在暈碳，就是在暈碳的路上。”
BGM此時應該響起：額遇見誰，會有怎樣滴對白，額等滴人，他在多遠滴將來，額聽見風，來自地鐵和人海……
好在面對大家的調侃，陝西人主打一個鬆弛到底，十分想得開。
外地人到陝西，三天炫完十二頓碳水後暗叫不好：減脂的人有難了。
而老陝人只會說：你不懂，科學都研究了，碳水是咱中國人自己的安眠藥。
對生活和美食有原則的老陝，對攝入碳水這件事，也有自己的堅持。
吃麵要現揉的、手切最佳，機切面一律視為異端；在飯桌上始終貫徹：咥面不咥蒜，味道少一半。
陝西街頭的飯館裡，最激發人食慾的畫面，是在新鮮的麵皮潑上熱油，也是整頭新蒜放在簍子裡，且無限供應。
陝西人和蒜的愛情
看到這裡 ，你已經掌握一些惹怒老陝人的方法：
老陝的“嘻嘻”，從剝好的蒜和一碗油潑面開始；老陝的“不嘻嘻”，從端來一碗泡麵開始。
此外還有一條至關重要，那就是陝西人在吃飯順序這事上的不退讓。
走哪都是八個冷盤先上桌，熱菜做好了也得排隊，天越冷，冷盤越攢勁。
天上下冰雹，老陝待客也要先上八個冷盤。/圖源：小紅書
有人說，陝西人的飲食因碳水太多而在“接地氣”這點上一騎絕塵，但其實要洋氣也不是沒有。
網上流行的乾巴爛吃，老陝隨手拿出的粉蒸肉夾饃早已經走在了流行前面。
圖源：小紅書
年輕人喜歡的鬆弛感brunch，老陝搬到了室外，老城牆跟下原地一蹲，熱乎乎的湯麵碗端在手裡，簡直“嘹咋咧”。
“我們老陝是這樣的”
從精神狀態到生活方式，不難看出，老陝有多為自己家鄉的美食自豪。
每個陝西人，都有一個讓全世界嚐嚐陝西物產有多美味的執念。
比如不論何時，他們都致力於給全國人熱情科普“陝西的辣椒不辣，粗的增香，細的增色，真的不辣。”
圖源：《畫壁》
結果是，吃不了辣的外地人，一吃一個不吱聲。
他們還致力於創新，憑一腔熱情愣是把油潑辣子冰激凌推上網紅美食榜，邀請全國人民來嚐嚐。
只是當外地的朋友真被請來了——吃之前：好強的飯張力；吃完後：好強的殺傷力。
陝西人的惡搞和友好只在一念之間
閆妮超前的精神狀態，全網看不懂；老陝人在美食上的執拗，全網勸不動。
有時陝西人自己也看不下去：咱能別執著於將油潑辣子做成嫁接食物嗎？咱自己癲不行嗎？
而通常他們自己很快也會給出答案：不行不行，不放油潑辣子真不行。
當外地朋友線上提問：西安是一座能吃辣的城市嗎，西安網友如是說
怎麼說呢，老陝的精神狀態，很適合用那句“下雨不打傘，下雨打羽毛球”概括：
這一切確實很難理解，但就算你不理解也沒事，反正i don't car（e不發音）。
有網友研究了網友的精神狀態後發現：別說全國，就是放眼世界，老陝的價值觀也算十分領先。
面對金錢的誘惑，他們拒絕內卷，說“錢掙多少是個夠，差不多就行咧”；
面對在外受了委屈的孩子，家長充分理解，說“不行奏回來，在外頭受它歪鳥氣弄啥嘞”；
“陝西人受點委屈就回家”登上熱搜時，評論區是陝西網友一呼百應
至於其他的，精神內耗也好，自我反思也罷，或者焦慮人生什麼的……
閆妮老師的始終不擰巴、夠鬆弛的精神狀態，或許也是許多陝西朋友的答案。
“內耗是啥咱也不知道，想耗就耗唄。”
“朋友問我在幹嘛，我在虛度。”
別人怎麼看沒關係，重要的是自己要明白“額就是額”
所謂“核心穩定，精神自由”，翻譯成過來不就是咱老陝人常掛在嘴邊的：去球，慫管。
遇到實在感覺自己失去力量的時刻，大不了就給自己煮一鍋燴麻食。
“然後我就會覺得，我作為一個陝西人，能做一鍋香噴噴的麻食，到哪我都餓不死。”
圖源：微博@新浪陝西
有人說陝西人是“活明白了”，老陝自己知道，是腳下這片土地賦予了人們底氣。
三百里秦川飛揚著黃土，這裡的每一寸土地都有歷史的回聲，教會了人們腳踏實地。
如火的秦腔，如水的民謠，熱情的安塞腰鼓，滋養著人們的生活；沿著老城牆走一走，每一步都是對話古老智慧，讓人沉下心來不焦慮。
更別說，市井阡陌間飄蕩著麵食的香氣，富足著腸胃，也讓靈魂不匱乏。
就像那句歌詞：“西安人的城牆下是西安人的火車，西安人到哪都不能不吃泡饃。”/圖源：陝西日報
這一切構成了陝西人的愜意生活，也無形中塑造了老陝人“超前的精神狀態”。
他們微醺，鬆弛，有趣，愛生活，戀家，也愛這片土地上的一切。
“一日三秦，終生三秦”，不僅是每個陝西人血脈中的地域認同。更是每個抵達陝西的人，領略美景美食後樂而忘返、依依不捨的心情。
不過，如果你也對這種鬆弛感著迷，決定來陝西，請一定要記得：
要流露出那種滿足又睏倦的微醺表情，至少要一天三頓，或一頓兩種以上碳水，這是get閆妮型人格的第一步。