華人注意
大家愛吃的御香食品出事了！
被曝有李斯特病菌，已造成多州感染
01
美國華人食品
被曝李斯特菌感染！
本文圖源cbcnews,yahoo, 版權歸原作者所有
御香食品（Yu Shang Food）應該不少人都吃過，由華裔夫妻經營，總部位於南卡羅來納州斯帕坦堡（Spartanburg, S.C.），在美許多超市都有它們的身影。
據美國疾病控制與預防中心表示，此產品被檢測出李斯特菌（listeria）。
美國農業部 (USDA) 檢查員於 10 月 21 日在御香食品工廠進行例行檢查時發現了受汙染的產品，最終在該工廠生產的肉類產品中發現了單核細胞增生李斯特菌。
CDC稱，共有四個州的 11 人感染了此次疫情的細菌菌株，其中 9 人已住院。
加州報告了 7 例，伊利諾伊州報告了 2 例，紐約州和新澤西州各報告了 1 例。
在八名患病者中，有七人在銷售御香食品的超市購物，兩人表示他們記得吃過御香食品的雞肉。
不幸的是，加州一名嬰兒死於這次李斯特菌感染，死亡嬰兒是雙胞胎，其兄弟姐妹也死了，但其死亡與李斯特菌無關。
根據最新訊息，“在母親和其中一個雙胞胎嬰兒的樣本中發現了李斯特菌，但在另一個嬰兒的樣本中沒有發現。”懷孕的母親也中招，所幸現在已經康復。
02
現已召回超過 72,000 磅的肉類
和家禽產品
御香食品 11 月 9 日召回，並於週四擴大召回範圍。
目前宣佈召回超過 72,000 磅的肉類和家禽產品。召回的產品被標記為在美國生產，需要冷藏。
據美國農業部稱，此次召回的產品涵蓋近二十種熟食，包括“紅燒五花肉”、“調味雞腿”和“紅燒牛腱”。
召回的產品是在 10 月 28 日之前生產的，在美國農業部檢驗標誌內標記為“P-46684”或“EST. M46684”。
至少有四家零售商銷售這些產品，其中包括 99 Ranch Market。
御尚食品發言人在一份宣告中表示，美國農業部在每月例行抽樣檢測中發現受汙染產品後，該公司已暫停運營並進行召回。
“我們一直與食品安全機構密切合作，透過在生產過程中實施良好的衛生規範，防止未來李斯特菌汙染，如果我們將來需要為我們的客戶提供安全的產品，我們將尋求食品安全專家的建議。”
CDC 表示，其調查人員確定了此次疫情中李斯特菌的基因足跡，並確定所有病例的基因足跡都相似。“這表明，此次疫情中的人是因食用同一種食物而生病的。”
李斯特菌感染是美國第三大食源性疾病死亡原因。
美國疾病控制與預防中心表示，李斯特菌病可導致發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、精神錯亂、失去平衡、抽搐和腹瀉。對於孕婦來說，它可以感染新生兒，對於老年人來說，會導致更致命的感染。
美國農業部敦促任何購買了召回產品的人將其丟棄，並將裝有該產品的冰櫃和冰箱應仔細清潔！！！
文字 排版 | 番薯
圖片 | 部分來自網路，
版權歸原作者所有
編輯 |番薯