別吃了！扔掉！退款！
由於擔心可能受到李斯特菌汙染，好市多 (Costco) 出售的 111 多箱煙燻三文魚已被召回。
FDA 公佈了此次召回訊息，並表示這是最高風險等級——即 I 級——這意味著對於任何食用該三文魚的人來說，都有“相當大的可能性”導致死亡或嚴重的不良健康影響。
這款商品以兩袋12 盎司包裝的形式在佛羅里達州東南部的 Costco 分店出售，並貼有“Kirkland Signature”的標籤。
這些三文魚的保質期是 11 月 13 日，這意味著它不太可能還在冰箱裡，但官員們擔心它可能在消費者的冰櫃裡。
已敦促家中有該產品的人們將其扔掉或退回商店以獲得全額退款。
到目前為止，尚未發現與此次召回相關的疾病或死亡事件，但官員們敦促任何認為自己因食用該三文魚而生病的人報告病情。
李斯特菌可引起嚴重的細菌感染，甚至可能導致敗血症——一種危及生命的疾病。
這種細菌對新生兒、老年人和孕婦尤其危險，因為他們的免疫系統都較弱。
FDA 於 10 月下旬首次宣佈召回，但本週該機構將其風險等級更新為 I 級。
目前還不清楚如何檢測到汙染，但很可能是透過對產品的常規測試。
召回的三文魚批號為 8512801270，UPC 編號（位於條形碼下方）為 0 96619 25697 6。
它是由總部位於紐約布魯克林的 Acme Smoked Fish Corporation 生產。
在官員發現部分三文魚受到沙門氏菌汙染後，該公司在 2021 年還面臨召回。
目前還不清楚三文魚是如何感染李斯特菌的，但可能是透過受汙染的機器。
三文魚在養殖場內可能會感染李斯特菌，因為這種細菌可以在水中生存，然後在加工過程中被轉移到機器中。機器再將細菌傳播給其他三文魚。
三文魚是冷燻的，無法殺死李斯特菌，而且經過冷藏，也無法消滅細菌。
李斯特菌可以汙染從生蔬菜、未經高溫消毒的奶製品到熟食肉類等所有東西，每年約有 47 起產品被召回。
它會導致李斯特菌病，雖然健康人可能只會患上短期疾病，但孕婦、新生兒和老年人則面臨嚴重感染的風險。
健康人可能出現的症狀包括高燒、嚴重頭痛、僵硬、噁心、腹痛和腹瀉。
在更嚴重的情況下，如果病毒擴散到神經系統，可能會導致精神錯亂、失去平衡和抽搐。
每年約有1600人感染李斯特菌。
李斯特菌汙染是去年幾起重大召回事件的原因，其中包括召回1000萬磅用於即食食品的牛肉和家禽。
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