就讓我們一起盤點過去的半年明尼蘇達新開業的餐廳吧！
01#
2024
Starling
4925 Eden Avenue, Edina, Minnesota 55436
Starling餐廳以鳥類命名，這種鳥類以其“全球遷徙的特性和活力”而廣為人知，這裡的美食融合了東南亞、中美洲、北非及其他地區的風味，餐廳環境也充滿了異國情調。
餐廳的菜餚品種非常豐富哦，不僅有明尼本地的綠咖哩梭魚，還有日式炒麵、巴厘島炒飯、黃油雞捲餅這些來自世界各地的特色美食。
Ps:Starling和老牌的知名餐廳PS Steak、Borough 和 Parlour 都同屬於一家母公司哦。
02#
2024
Dario
323 Washington Avenue North, Minneapolis, Minnesota 55401
這是一家充滿粉色氣息的義大利餐廳，他靈巧地將義大利、亞洲和美國風味融合在一起。
這裡的來店必點單品非義大利麵莫屬，無論是招牌Spaghetti alla Nerano 還是Sweet Pea Ravioli口味的意麵都確保鮮美可口。
當然，Dario蔬菜也是一絕。這裡的醃甜菜味道也很好哦，醃製的甜菜絲帶鍍上醬汁，再裝飾上他們自制的酸菜薯片，簡直像是藝術品。
03#
2024
SoYen Desserts
275 East 4th Street, Saint Paul, Minnesota 55101
SoYen是一家新開的甜甜圈快閃店，他們主推各種奶油蛋卷甜甜圈，柔軟蓬鬆麵包的中間填充著香甜的奶油，撒上糖霜和其他裝飾。
目前，店裡主要有三種口味的甜甜圈最受歡迎。Pebble Pride，香草奶油糖霜搭配水果鵝卵石；Cookie Butter，奶油乳酪糖霜與 Biscoff 餅乾黃油融合和Orange Cream糖粉甜甜圈內填奶油芝士糖霜，頂端是一片橘子，都超美味。
04#
2024
The Dive at Coastal Seafoods
286 Snelling Avenue South, Saint Paul, Minnesota 55105
1985年成立的Coastal Seafoods 為 5 個州的 200 多家餐廳和合作社提供優質魚類和海鮮，這裡魚類新鮮又種類繁多。
今年Coastal Seafoods的新酒吧和咖啡館在聖保羅開業啦，這裡的海鮮新鮮優質，物美價廉，像是扇貝、龍蝦卷、生蠔等等品種超多。
強烈推薦這裡烤挪威三文魚片，用雪利醋和Picaul橄欖油調拌的Farro沙拉上，放上厚厚的香煎魚片和烤花椰菜，鮮香撲鼻，讓人胃口大開。
05#
2024
A Bar of Their Own
2207 East Franklin Avenue, Minneapolis, Minnesota 55404
在女子十大聯盟籃球錦標賽前夕，
明尼蘇達州第一家專門為女性運動而設的運動酒吧
開業了，他就是 A Bar of Their Own。
這裡有當地生啤、精選雞尾酒和無酒精雞尾酒以及豐盛的酒吧美食，像是凱撒沙拉、超棒漢堡、泡菜豬肉三明治、炸黃瓜。
在這裡，你不僅可以享受美味佳餚，更加可以和朋友們盡情的討論比賽賽事，酒吧所有螢幕上都播放著女子運動賽事。
06#
2024
Klassics Kitchen & Cocktails
428 South 2nd Street, Minneapolis, Minnesota 55401
Klassics Kitchen & Cocktails坐落在明尼阿波利斯的 Mill District，距離河流僅一箭之遙，這裡的用餐環境非常寬敞、美麗而又現代化。
Jerk Chicken Taquito
可以算是這裡的招牌菜，醃製的雞肉、炸甜蕉和胡椒乾酪卷在炸的酥脆藍玉米餅裡，再塗上墨西哥辣椒奶油、菲達乳酪和香菜!
烤鮭魚也很不錯哦，咖哩調味的大西洋鮭魚，搭配羽衣甘藍和黃米飯，鮮香可口。
這裡不僅有美味的晚餐和雞尾酒，週日還供應早午餐，而且每一季餐廳都會推出不同的佳餚哦。
07#
2024
Diane's Place
117 14th Avenue NE,Minneapolis, MN 55413
經過一年的精心籌備，Diane's Place 終於在明尼阿波利斯東北部開業了，這是一傢俱有里程碑意義的
苗族美式餐廳
。
目前，Diane's Place只有早午餐，計劃在不久的將來擴充套件晚餐服務。
Diane's Place的美食種類很豐富哦，有苗族香腸、苗族香腸、羊角麵包、泰式茶法式吐司、亞洲雞肉湯麵等等，都很好吃。
這裡不得不提下他家的雞尾酒，不僅味道好還有美麗的裝飾，比如這款She-Eye Cocktail，含有加蘭加伏特加、桃子、新鮮檸檬,橙子花水，搭配好看的白巧克力裝飾。
08#
2024
The Food Bank Eatery
4707 North Lyndale Avenue, Minneapolis, Minnesota 55430
Food Bank背後的團隊終於開實體餐廳啦，就位於卡姆登社群，這裡有金黃色的炸鯰魚、熱蜂蜜雞翅以及通心粉、義大利麵和土豆沙拉。
小編強烈推薦他家的費城乳酪牛排，薄切牛排夾在三明治麵包中，配以烤洋蔥、青椒、波蘿乾酪和蛋黃醬，非常美味。
09#
2024
Minne's on Glenwood
1825 Glenwood Avenue, Minneapolis, Minnesota 55405
Minne's on Glenwood 餐廳最好吃的是他的漢堡和三明治，特別是這裡的牛肉雙層漢堡和雞肉雙層漢堡，兩塊肉餅夾著軟乳酪，搭配鬆軟的麵包，上面放著醃黃瓜片和櫻桃番茄，非常有特色，最後可以再來一杯他們家的特色汽水.
2024
Staff Meeting
2819 Nicollet Avenue, Minneapolis, Minnesota 55408
來 Eat Street Crossing的話，一定要嚐嚐Staff Meeting 的日式拉麵，這裡的拉斯維加斯廚師 Louross Edralin 曾參加過《地獄廚房》第四季，手藝很不錯。
餐廳的面積不大，但做舊的木板與磚面，配合飄散在空氣裡濃濃的香氣，讓這裡充滿了溫馨的氛圍。
這裡除了有非常經典的豚骨拉麵，餐廳的日式咖哩雞肉、韓式炒飯、五香雞翅和炸豬排都非常受歡迎。
11#
2024
Chilango
2730 Lake Street West, Saint Louis Park, Minnesota 55416
Chilango 是詹姆斯·比爾德獎提名廚師 Jorge Guzmán 的最新餐廳，位於 Bde Maka Ska 海岸附近，供應“墨西哥-德克薩斯”美食。
Chilango是墨西哥俚語“墨西哥本地人”的別稱，與 Guzmán 的第一家餐廳Petite León相比，Chilango 的氛圍更加休閒、快速和有趣。
餐廳主打墨西哥捲餅，你可以試試Fajita de Bistec，特製辣椒醃製的牛排，龍蝦和香腸，加入芝士和鱷梨醬，再搭配玉米餅。
甜點可以選擇Chilango Choco Taco，奶油甜味冰淇淋，墨西哥甜核桃和巧克力的組合，味道非常甜美。
2024
Bûcheron
4257 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55409
Bûcheron 是一家新的
法式美式餐廳
，模仿法國小餐館烹飪風格 ，將精緻與優雅相結合。
窺視半開放式廚房，您會看到廚師們正在擀新鮮面片和裝盤豬排。主廚兼合夥人Ritter 對蔬菜的處理細緻入微。
從搭配大黃醋汁的牡蠣、蘸著濃郁芥末的鴨子蛋捲到配上塞入新鮮的藥材和洋蔥的蟹肉漢堡、簡單精緻的楓糖老式雞尾酒，餐廳的美食充滿了明尼蘇達風味。
Ps:最好提前預訂哦，這裡吧檯和櫃檯的座位只為臨時客人保留。
2024
Gia
5555 Xerxes Avenue, Minneapolis, Minnesota 55410
Gia是一家義大利餐廳，這裡不僅有簡單、應季、正宗和優質的義大利美食，還有清新明亮的用餐環境，亞麻桌布搭配精緻的餐具和鮮花，細節處彰顯用心。
美食
這裡的招牌是Chianti-Braised ，但小編覺得他們家的烤大比目魚味道也很不錯，搭配烤紅椒，義大利青菜以及小扁豆和綠辣醬，非常美味。
2024
Pink Ivy Kitchen
712 Mainstreet, Hopkins, Minnesota 55343
Pink Ivy Kitchen坐落在霍普金斯市中心第七大道和主街的拐角處，餐廳美食以融合時令風味的現代美式菜餚為主。
來一份金槍魚刺身搭配嫩生菜捲開胃，點一份香氣撲鼻的金黃羊排，結合了法式和墨西哥風味的烤蘑菇，牛肩肉和牛胸肉均衡混合而成餐廳特色漢堡，最後再來一個鳳梨布朗牛油蛋糕，完美的一餐。
2024
Keefer Court
12160 Technology Drive, Eden Prairie, Minnesota 55344
Keefer Court 重新開業啦。這家創建於1983年的中式麵包店，在新老闆 Michael、Mai Bui 以及Peter Do的帶領下，在伊甸草原的亞洲購物中心重新開業。
這裡的中式糕點味道非常可口，像香港風味的菠蘿椰奶麵包、絲滑的蛋撻、蓮蓉紅豆糕，都很好吃。
新老闆將 Keefer 的所有糕點配方都傳承了下來的同時，還新增越南甜點以及越南冰咖啡哦。