來到美國，除了語言與生活習慣，最讓新移民和遊客感到“文化衝擊”的，往往是餐桌上的食物。儘管美國漢堡、炸雞等已風靡全球，但仍有不少“本土特色料理”常讓外國人看得瞠目結舌，甚至連部分美國人自己也愛恨交織。
近日，Yahoo Creators 整理出十種在美國部分地區廣受歡迎，但在外來者看來卻相當“奇特”的經典美食。不妨來看看，這些你能接受幾個？
1. 美式肉餅（Meatloaf）
看起來像大號吐司的肉糜料理，外層刷上番茄醬，是不少美國家庭餐桌上的主角。雖然口味溫和，但“外形”和“質地”讓不少外國人不太敢下口。
看起來像大號吐司的肉糜料理，外層刷上番茄醬，是不少美國家庭餐桌上的主角。雖然口味溫和，但“外形”和“質地”讓不少外國人不太敢下口。
2. 鮪魚砂鍋麵（Tuna Casserole）
源自上世紀50年代，混合罐頭湯與鮪魚的砂鍋麵，是那個年代冷凍食品流行的產物。如今仍是不少忙碌上班族和學生的經濟實惠選擇。
源自上世紀50年代，混合罐頭湯與鮪魚的砂鍋麵，是那個年代冷凍食品流行的產物。如今仍是不少忙碌上班族和學生的經濟實惠選擇。
3. 花生醬棉花糖三明治（Fluffernutter）
新英格蘭地區的代表性童年食物，將花生醬與棉花糖醬夾進白吐司，甜到發膩，卻也讓人慾罷不能。
新英格蘭地區的代表性童年食物，將花生醬與棉花糖醬夾進白吐司，甜到發膩，卻也讓人慾罷不能。
4. 明尼蘇達“壽司”（Minnesota Sushi）
並非真正的壽司，而是將酸黃瓜包上奶油乳酪和火腿捲起切片的點心。長得像壽司，味道卻完全不同。
並非真正的壽司，而是將酸黃瓜包上奶油乳酪和火腿捲起切片的點心。長得像壽司，味道卻完全不同。
5. “螞蟻上樹幹”（Ants on a Log）
這是美國爸媽鼓勵孩子吃芹菜的小妙招：在芹菜條上抹花生醬、撒葡萄乾，看起來就像螞蟻在爬樹枝。
這是美國爸媽鼓勵孩子吃芹菜的小妙招：在芹菜條上抹花生醬、撒葡萄乾，看起來就像螞蟻在爬樹枝。
6. 南方水煮花生（Boiled Peanuts）
在美國南部，水煮花生是一種常見路邊小吃，雖然對亞洲人不陌生，但在美國大多數地區卻不常見。
在美國南部，水煮花生是一種常見路邊小吃，雖然對亞洲人不陌生，但在美國大多數地區卻不常見。
7. 涼拌捲心菜（Coleslaw）
這道以捲心菜搭配美乃滋或醋製成的清爽配菜，是南方家庭聚餐和連鎖快餐的常見配角，外國人往往對它“冷吃帶汁”的口感感到迷惑。
這道以捲心菜搭配美乃滋或醋製成的清爽配菜，是南方家庭聚餐和連鎖快餐的常見配角，外國人往往對它“冷吃帶汁”的口感感到迷惑。
8. 猶太魚餅凍（Gefilte Fish）
源自猶太移民的傳統料理，由魚肉與調味料混合製成冷食。即便在美國本地也口碑兩極：有人覺得美味，有人則完全接受不了。
源自猶太移民的傳統料理，由魚肉與調味料混合製成冷食。即便在美國本地也口碑兩極：有人覺得美味，有人則完全接受不了。
9. 奶醬牛肉吐司（Chipped Beef on Toast）
這道用切片牛肉燉奶醬再澆在吐司上的簡餐，曾是軍中常見的速食，至今仍讓許多老兵念念不忘。
這道用切片牛肉燉奶醬再澆在吐司上的簡餐，曾是軍中常見的速食，至今仍讓許多老兵念念不忘。
10. 罐裝意麵 SpaghettiOs
誕生於1960年代的經典罐頭面食，是許多美國人童年的象徵。加熱即食，簡單方便，但口感與外形常令外國食客驚訝。
誕生於1960年代的經典罐頭面食，是許多美國人童年的象徵。加熱即食，簡單方便，但口感與外形常令外國食客驚訝。
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