講真，如果讓我推薦一個適合開春，0難度清理身體的方法——
五行蔬菜湯要排到第一個！
它就是按照五行的思想搭配，把青黃赤白黑5種顏色的蔬菜都扔到一鍋湯裡面。
5個顏色、5種蔬菜、5種營養！
我自己喝了一段時間，感覺最明顯的就是冒油少了，膩痰也少了，身體自然就輕鬆了。
你們平時在家做的時候，完全可以放一些自己愛吃的蔬菜。能配齊5種顏色最好，咱們日常吃的話，少一個也無所謂。
老人都說“黃色入脾”，像是南瓜、土豆就是我比較常用的。不僅能給腸道打掃一下，還能好好安撫一下脾胃。
很久沒有買到那種自家種的西紅柿，只能用超市裡的對付一下。
要說黑色的、平價的，木耳、香菇比較好買的。家裡上次煮湯沒用完的菠菜也能處理一下，最後加上白色的豆腐就可以了。
不管你是用南瓜用土豆，這種根鬚類的食材一定要最好是提前煎一下，好吃好熟。
等南瓜表面開始出現這種焦焦的樣子了，把番茄下進去翻炒出汁。
最後順手蓋上蓋子去燜就可以了因為加了很多南瓜的緣故，我是多煮了一會兒，差不多13分鐘左右，煮到南瓜都熟透了。
好熟的青菜最後下就可以了，煮個2分鐘。我一般就是那調味放最後，加點鹽、鮮菇粉。之前我還做過加味噌醬的版本，也不錯。
剛過完冬天，又經歷了一個春節，我們身體裡的擁堵其實是一年裡的高峰期。
而這個五行蔬菜湯，它的好就在於掌握了食材之間的一種平衡。
有豐富的纖維素，也有好的植物蛋白，可以說是“五穀為養”的一種現代解法了。
而且它不挑什麼人群，成年人身體的濁泥，小朋友多食之後的內熱，都能讓它來清理一下。
簡簡單單的一碗蔬菜湯，讓身體更好的去擁抱春天的生機。
-文章為個人經驗分享-
