在家就能自制的神仙小吃，解鎖你的美食新世界 2025-04-20 09:14 北美廚房有約 擁有一臺空氣炸鍋真的太幸福啦！不需要食物在油鍋裡翻江倒海，不需要你瞻前顧後計較熱量，只需要動動按鈕，不用翻炒不用技巧，各色美食都能放心交給它，熱量大減的情況下，還能讓食慾獲得大大滿足，誰能抗拒這樣的美食誘惑呢，趕快找出家裡的空氣炸鍋試試吧~ 食 RECIPE 譜 1. 手撕牛肉乾 2.烤魷魚 3. 蒜香烤排骨 4.蘋果銀耳湯 手撕牛肉乾 用空氣炸鍋的手撕牛肉，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質，且攜帶方便，而且其脂肪含量極少，好吃不長胖~ 食 材 主料：牛裡脊1斤 輔料：孜然粉1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、食用油1勺、生抽3勺、蠔油1勺、老抽1勺 做 法 1. 牛肉泡冷水半小時，去除血水，順著紋路切成條。 2. 牛肉中加生抽、蠔油、老抽、食用油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、熟芝麻抓勻，醃製半小時。 3. 醃製好後放入空氣炸鍋鋪平，先180℃（356華氏度）空氣炸15分鐘，再翻面170℃（338華氏度）炸10分鐘即可出爐。烤出來的牛肉外焦裡嫩，有嚼勁，做小零食超棒~ 烤魷魚 用空氣炸鍋烤好的烤魷魚，吃起來真是嫩中帶脆，口感十足，表面塗抹的醬汁，烤之後，比賣的鐵板魷魚都好吃~ 食 材 主料：魷魚2斤 輔料：辣椒粉1勺、孜然粉半勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、孜然粒1勺、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、蒜蓉辣椒醬2勺 做 法 1. 魷魚切小條，加辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、白糖、孜然粒、料酒、生抽、蠔油、蒜蓉辣醬，拌勻，醃30分鐘。 2. 放入空氣炸鍋，356 華氏度（180℃）烤10分鐘，中途開啟翻一下，再烤10分鐘搞定。在烤制的時候，空氣炸鍋中傳出陣陣烤魷魚的香氣，聞著味道，肚子咕嚕嚕叫，口水止不住的~ 蒜香烤排骨 用空氣炸鍋做的蒜香烤排骨，免油炸更健康，外酥裡嫩，香噴噴的，好吃到舔指~ 食 材 主料：排骨2斤 輔料：蒜末適量、鹽少許、胡椒粉適量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺 做 法 1. 排骨洗淨放入碗中、蒜末、料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉，抓勻醃製半小時，醃製越久越入味。 2. 醃製好的排骨放入空氣炸鍋中，392華氏度（200℃）炸25分鐘即可。吃在嘴裡蒜香濃郁，外焦裡嫩，滋味又不油膩，0廚藝也能輕鬆搞定~ 蘋果燉銀耳 用空氣炸鍋做慣了各種肉和菜，其實做起甜品來也是一絕哦~這道蘋果燉銀耳口感順滑細膩、膠質滿滿！每天喝一碗勝過十張面膜！做法也超簡單！ 食 材 主料：銀耳、蘋果、紅棗 輔料：冰糖、枸杞 做 法 1. 準備好所需食材，將蘋果洗淨、切掉1/5掏空中間。 2. 在蘋果中放入均勻的放入食材，加入適量清水。 3. 蓋上蘋果蓋，再蘋果外邊包一層錫紙，空氣炸鍋180°烤30分鐘即可。 可能你還想看 ⭐️ 節日送禮新風尚，大牌廚電帶回家，有羊毛快來薅~ ⭐️ 蒸菜VS炒菜：香氣四溢的背後，這一秘訣讓你秒變廚神！ 超適合秋天吃的蒸菜，營養不上火，10分鐘包你學會~
