我是比較喜歡吃臘肉的，從老家江西吃到現在重慶，一路不停。
因為賣臘肉，被同行調侃：
不賣關子，最有年味的臘肉和香腸來了！
上次的固城湖螃蟹，體大膘肥，肉細膏香，好評不斷。
今天給大家上一個重慶本地的好物，重慶開州的臘肉香腸
注意，我們所選的香腸臘肉，保證全生態鏈跟蹤，全程監督發貨，保證發到手上的貨正品不虛：
給大家近距離看看加工過程，肉質有多鮮美：
現在已經臘月了，喜歡吃臘肉的朋友可以抓緊下單了，誰能拒絕臘月裡的第一口帶著濃濃人間煙火味的臘肉呢？現在下單，時候剛好。
先上鍊接，臘肉五花、二刀的價格都是55元500g；川味香腸價格56元500g，通通包郵，詳情容我慢慢介紹：
雪寶山海拔最高海拔2000多米，風景很好，氣候適宜，是有名的高山無公害蔬菜的種植基地，給糧食豬提供了優越的自然環境。
這裡的糧食豬選種養殖也有講究，每一頭都是優質土雜豬，定時驅趕到山上散養，力求更健康、肉質更鮮美。
說了這麼多，直接來看實物：
真正好的臘肉，一定是肥肉亮晶晶的彷彿琥珀色，瘦肉紅彤彤的好似火燒雲，一口咬下去，淺淺的鹹鮮味和濃濃的煙香味直接在嘴裡爆炸。
大家都知道，不好的臘肉，容易陷入兩個極端。要麼根本就沒燻過，沒有臘肉味。像梁實秋的《雅舍談吃》就專門強調過煙燻的重要性：臘味之製作最重要的一個步驟就是煙燻。微溫的煙熏火燎，日久便把肉類燻得焦黑，但是煙燻的特殊味道都燻進去了。
一言以蔽之，沒有經過煙燻的臘肉，那還能叫臘肉嗎？
當然了，也得避免燻得過頭，那樣子炒出來不僅僅齁鹹，而且還特別硬，你得各種反覆泡水清洗什麼的，否則根本沒法吃。這其間的火候掌握相當重要，需要非常細節。
我們給大家挑選的這款雪寶山臘肉，就是用冷風風乾13天，再用青剛木傳統熏製、發酵乳化90天，保證既好做又好吃，一切剛剛好。
喜歡肥瘦相間，比較偏好肥肉的朋友，可以選五花肉。一口咬下去，滿嘴都是豬油的爆炸感，但卻肥而不膩，唇齒都是香。
不喜歡肥肉，只喜歡瘦肉的朋友可以選二刀肉。二刀肉幾乎看不到肥肉，每一塊都幾乎是鮮紅的純瘦肉，嚼在嘴裡QQ彈彈，一點不出柴。
除了臘肉，還有經典的川味香腸。大家都知道，好的香腸，一定是用前腿肉，因為這裡瘦肉多、肥肉少，這樣做出來的香腸才嚼勁十足。
臘肉不管是五花也好，還是二刀也好，不管是配上蒜薹、竹筍、花菜、青蒜，還是蔥花、胡蘿蔔、扁豆、豆乾等等，都很百搭。
梁實秋就比較推崇青蒜，是青蒜派：臘肉刷洗乾淨之後，整塊地蒸。蒸過再切薄片，再炒一次最好，加青蒜炒，青蒜、綠葉可以用但不宜太多，宜以白的蒜莖為主，加幾條紅辣椒也很好。
但我自己是偏扁豆一派，給大家看看，很誘人的：
當然了，香腸也是可以不需要配菜的，直接蒸好、切片、裝盤，直接開整也很好。
這樣高品質的臘肉和川味香腸，價格我們盡最大力量便宜，目前五花和二刀都是55、香腸是56，通通包郵到家！
這樣充滿年味的臘肉，不管是自己家裡吃，還是送人，可以說都是及時雨一樣的存在了。
基本資訊
購買連結先上，著急的可以先下單，防止手慢無：
原材料：鮮豬肉
原產地：重慶市開州區
生產廠家：重慶市開州食品有限公司
快遞物流：中通快遞，48小時內發貨
價格：臘肉五花、二刀55元500g，香腸56元500g包郵到家
再跟大家強調一下品質、價格和運輸
重慶市開洲食品有限公司是集綠色生豬養殖、屠宰、肉類深加工、冷鏈配送等於一體的重慶市農業產業化市級龍頭企業，相關資格嚴格按照國家級標準申辦上市，主打就是一個質量健康安全有保障。
在價格上，也給到了最大力度的優惠。我們對比了市場上普通標準的臘肉價格，30-50多均有，價格太低的原材料品質不好保障。就算價格在50左右的，也只是在克重上耍了花樣，比如：單品售價50元400克的商品，換算至同等500克重後它的價格就是62.5元，同時原材料肉的品質還無法溯源。
關於運輸，我們也在後臺設定好了，不能到的地方，直接就下不了單。只要能下單，就是可以正常送達的，大家可以放心下單。
最後，幫廠商重點強調下售後，需要的朋友一定看清楚再下單。
1、如果您在收到貨物後發現錯發或漏發等問題，請按照以下步驟處理：
①首先，如果發現任何錯發或漏發情況，請立即拍照以作為證據。確保照片清晰可見，能夠清楚展示問題所在。
②在收到貨物後的24個小時內，請及時聯絡客服部門。可以透過電話、或線上客服進行溝通，向其提供訂單號和相關的圖片證據。
③我們承諾會妥善處理您的問題。一旦收到您的投訴並核實了問題，我們會盡快提供解決方案，如重新發貨、退款或其他補償措施，以確保您的權益得到保護。
2、客戶留的地址電話等資訊導致貨物不能正常送達的不在售後範圍內，不接受拒收！
3、產品已發出的情況下，不可更改地址，不可攔截。
4、簽收超過7天后，不支出無理由售後。
瞭解完的朋友可以在下方的群接龍無顧慮下單：
關鍵詞
香腸
川味香腸
青蒜
價格
肥肉