一個盡情安利自我的公眾號
這司預告了好幾天的
「市市如意年貨集」線下活動，
這兩天已經正式開始啦！
就在瑞虹天地太陽宮五樓，
年味超濃，
不用門票，不吹冷風！
朋友們快來耍快來耍
時間：1月10日-1月25日每天11點-21點 地址：上海市虹口區瑞虹路181號瑞虹天地太陽宮五樓。
提前替大家踩過點了，
此次活動彙集了大江南北
20 種國家地理標誌產品，
13 種非遺認證產品，
還有多種上海農產品金獎產品，
都由上海農業部傾情推薦！
既驚喜又靠譜～
我司此前受邀參加了兩次農業部活動，
分別是去年 10 月的
脫貧地區土特產走進長三角推介周，
還有去年 11 月的
走進大灣區推介周（暨 2024 全國農交會）。
在現場可謂大開眼界，
心心念念著要把這些稀奇貨搬來上海，
恰逢年底我們與瑞虹天地太陽宮
一年一攜手
所以，
這次的年貨集市，
真是把壓箱底的本事都拿出來了！
現場還給大家帶來了一家
限時羊肉麵館！
只剩最後這兩天！
買不買東西是次要的，
吃吃喝喝才是正經事啊啊啊啊！
第一彈：
外面吃不到的金獎羊肉·面/飯
1.10-12 限時三天！
這次市集上的
限時羊肉麵館！
只剩今明最後兩天！
用的羊肉曾獲上海農業展覽館主辦的
2020 上海地產優質羊肉品鑑評優活動，
金獎
同時供應上海多家米其林餐廳！
保證大家吃得肚皮滾圓！
我司特地邀請
中國特級烹飪大師毛水生老師，
出了三個大師配方！
所用香料由老闆親自跑去同仁堂抓的！
把這羊肉的獨特奶花香味發揮得淋漓盡致！
大師選單其一：
金獎羊肉·清湯麵。
先說最重要的羊湯，
是用沒有羶味的新鮮羊腿骨，
搭配九種香料熬煮整整兩小時以上，
湯色油潤清亮，
不是那種加了科技狠活的假奶白
入口羊湯濃郁鮮甜，
帶著油脂香和奶香，
切下來的厚片羊肉一點不老！
嫩而不羶。
配上韌性十足的蘇式細面，
一碗下肚全身都暖和了！
大師選單其二：
金獎羊肉·紅湯麵。
紅湯麵的澆頭很重要！
所以毛水生老師的配方，
用了 12 種香料來燉大塊羊肉，
放入高壓鍋大火煮，
揭開蓋整個空間都香氣四溢。
不是那種純甜純鹹，
而是能吃到多層次的豐富香料風味，
不愧是他！
肉用到了羊腩和羊腿等部位，
切大塊碼在面上，
入口酥爛軟糯，
肉筋相連的地方還 duang duang 的～
濃香的同時完全不油膩，
啊～本薯邊回味邊饞！
大師選單其三：
金獎羊肉·手抓飯。
這一碗含金量十足的飯，
從選米開始有講究。
用的閔行大米，
也是上海地產優質農產品！
胡蘿蔔和白洋蔥，
都用乳白羊油煸炒過，
入口奶香味好濃好濃～
白切羊肉，
選用的羊腩和羊腿肉，
和羊湯一起熬煮出來，
肥美而不膩，
肉質細嫩多汁！
冬天裡這一大口的幸福誰懂？？？
第二彈再逛：
國家地理標誌
非遺風物匯聚
這次年貨市集，
我們拉來了數十種國家地理紅標和非遺好物，
現場可以免費試吃！！
很多隻有線下買得到！
疊加商場會員優惠券，直接全網最低價！
想佔大便宜的，組團來！
捲過丹東的上海金獎草莓
這麼大顆直接吃
來自雲南高黎貢的火腿，
想試隨時來！
現切現嘗
國家地理標誌、
非物質文化遺產、
多位釀酒大師坐鎮指導生產
的塔牌紹興黃酒，
可以試著自己打一杯嘗哦～
還有不加一滴水的
重慶玫瑰橙汁
天然酸甜還有馥郁香氣！
又被稱作堅果之王的
黑龍江磐石榛子，
營養價值超高，
開果器都給大家備好啦！
此外還可以買到
這產量非常有限的黃油蟹，
大約一千隻青蟹，才能轉化出一兩隻！
溫潤爽口的正宗潮州滷汁
羊肉麵館所使用的金獎羊肉
萬物皆可蘸的
山西老陳醋！
也是國家地理標誌哦～
家常都會愛的
蕭山秋梅道篤菜
還有來自漳州的蝴蝶蘭，
帶一束回家做年花，
美死了美死了。
當然了！
我司多年來上山下鄉、
卷生卷死的好風味，
本次也精挑了一些出門迎客！
供貨米其林餐廳的王牌產品
飽記臘腸
糯唧唧的富平流心柿餅
上線八九年，
抗住了 10w+ 使用者檢驗的
年貨禮盒
打遍天下無敵手的山核桃
一年僅此一季的海南300日文昌老母雞
柑橘皇后台州紅美人，
一口甜到心裡的融安脆蜜金桔！
最小也有乒乓球大小，
隨便試！
還有熱量超低軟軟糯糯
香得要命的芭樂！
只要人到，
都能嚐到！
第三彈來玩：逛累了，
就來和我們玩玩遊戲！
每週六日，
現場還安排了帥氣的「財神小哥哥」，
和大家打卡合影送糖果！
日常隨時來還有套圈、
抽籤活動等活動等大家參與，
發揮得好還會有驚喜小禮品掉落哦！
或者來為自己敲一張年味版畫，
帶回家貼上它！
哈哈哈哈小哥失敗了但不失為一種藝術
以上，
現場路透完畢！
即日起一直到本月 25 號，
就在太陽宮五樓！
大家人來就行！！
不要門票不要門票不要門票！！！
逛得盡興，玩得開心，吃得過癮！
本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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