能讓人心神盪漾的不只有秋天的菠菜，還有那春日裡的brunch，陽光正好，花開正絢，還有那正巧遇見的姑娘，翩然而至。
Longman & Eagle 每天9AM開到翌日2AM，不接受預訂，我們十二點多到的，等了大概十五分鐘。
等位的時間，去了趟附近的Best Buy。因為我們美膩的少女Q剛想拍幾張街景，咦，好像又忘帶儲存卡了！作為一個隨性的人，我覺得那就手機拍好了，可是我們的少女很倔強！重要的事情要記得，出門前檢查儲存卡！
Sunnyside Duck Egg Hash（煎鴨蛋+鴨肉炒土豆=美式親子丼），鴨蛋吃起來比雞蛋更creamy，些微的油脂的滑膩潤盈，挑起不易覺察的滿足感，土豆裡間或閃現的鴨肉據說是油封鴨的做法。
這道菜最大的亮點是黑松露油醋汁，特別好地平衡了其他食材的油膩，我恨不得把醬汁全部蘸乾淨，一抬頭，看見隔壁桌的小哥也在那奮力刮醬汁，你看你看，我不是一個人哦~
Beef Shank (牛兒矯健的大腿肉），擺盤很美麗，今天的顏值擔當，味道很有燉牛肉的feel，做的酥軟入味。
Cipollini Onion酸酸甜甜，特別招人喜歡，應該買回家自己做做看，比普通的洋蔥甜度高。（Cipollini: 義大利語中的小洋蔥）
Organic Werp Farm Greens（真·不熟·沙拉），這道沙拉，就是道沙拉而已，無功無過，點來找心理安慰，假裝吃了青菜很健康的樣子。
我們一邊聊著如何減脂瘦身，一邊把小哥召喚過來點甜點。不料沒有甜點，於是我們就喪心病狂地點了份French Toast，還減脂，減毛線脂。不過話說回來，把上面那層糖去掉，再加上微酸的草莓，味道正好，真是一個美好圓滿的ending。
沒有比在陽光明媚，草長鶯飛的春光裡吃brunch更幸福的事情了。如果有，那就是還有個忘帶儲存卡的少女陪你一起吃嘍~ （Brunch: 早起無能人士發明的早餐午餐混合體）
Longman & Eagle
2657 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60647
Phone： (773) 276-7110
人均：$35,其實不到$20也可,我兩太能吃（掩面）
停車：對面有停車場，周天免費
預約：不接受預訂，等位10-20 mins
小Tips：Best Buy距離不到五分鐘車程，想買儲存卡的，不謝~
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