如果讓我每天早晨起床，直眉瞪眼的喝 30ml 油。
肯定做不到，絕對不可能，想想都難受。
但是，假如讓我早餐吃倆麻團。
那真的是輕輕鬆鬆、而且充滿笑容。
是的，同學們，你們意識到我要說啥了吧。
這一個麻團。
我隨手一攥，少說能有 15g 油。
本期，早餐盤點，特別是——
「雖然知道它油，但真不知道它竟然能有這麼油」的食物；
我還額外找了 12 個，嘿！哈！！咱們接招！！
1
沙琪瑪
家裡非常常見的零食，沙琪瑪。
這一小塊，我基本上兩三口就吃完了。
一共有 7g 油，含有量相當於大半包小薯。
脂肪含量：10g/份
2
半熟芝士
這玩意兒真的特好吃，誰吃誰知道。
我第一次吃的時候，沒摟住。
差點把一盒都幹完了。
那麼，如果你準備好了：
這一小塊兒，就有 10.38g 油。
含油量約等於一對薄皮焦香 V 翅。
脂肪含量：10.9g/份
3
蔥油餅
這種蔥油餅，我們這邊一份大概能有上面這種，7、8 塊。
那麼這一份的油含量，我們實測了下，是 14g。
含油量相當於一份麥麥脆雞球。
脂肪含量：14g/份
4
鍋貼
杭州這邊鍋貼跟圖裡不太一樣，基本是 6 個一份；
形態也沒那麼像餃子。
如果你早餐基本是 2 份起點的。
那麼就這一份 6 個的鍋貼，攏共能有 14.4g 油。
含油量相當於上頭這個麥麥脆雞球這一盒（再加一個脆雞球。
脂肪含量：14g/份
5
桃酥
這玩意兒絕對是居家必備好物。
我小時候的姥姥最愛給我買這個，泡牛奶喝超級香。
飯前餓了，也能墊吧兩口。
但就這東西，就一塊，就能有 15.4g 油。
含油量相當於一對麥辣雞翅，零一小口。
脂肪含量：13g/對
6
糖火燒
這玩意真的超級好吃，甜味的麻醬燒餅。
北方常見，杭州這邊為數不多幾個涮羊肉店能吃到。
層次很豐富，吃起來ber滿足。
但這麼一小個，16.6g 油。
含油量約等於一個板燒雞腿堡。
脂肪含量：17g/個
天津還有個「糖油餅」，比這個勁兒更大。
7
鮮肉包
因為餡兒本身放肥肉的原因，很多包子的脂肪含量，真的並不低。
就這種包子，一個，有 17.28g 油。
8
小籠包
小籠包原理跟肉包子類似。
但因為要製造「湯汁兒」，所以會額外放更多肥肉來熬製「湯凍」。
所以，雖然小籠包個頭小，但這一屜的脂肪，就有 17.7g。
9
醬香餅
這種醬香餅，2、3片，差不多 180g。
杭州這邊菜市場才不多 3 塊錢的量。
嗯，有 18.9g 油，含油量將近一塊麥麥脆汁雞了。
脂肪含量：20g/個
10
熱乾麵
熱乾麵排名靠前，大家應該不意外吧。
畢竟麻醬和楞醬汁，再加上面，脂肪真的很難低下來。
這一碗，能有 19.38g 油。
含有量將近是一塊「那麼大雞排」。
脂肪含量：20g/塊
11
蛋黃酥
蛋黃酥，也是一個「看起來不油，但其實油真的很大」的零嘴。
你就看這個側面圖。
外皮是酥的，因為開酥加了油。
紅豆泥是甜的，因為額外加了糖。
肉鬆是香的，因為額外加了油和糖。
所以，一塊蛋黃酥，有 21.6g 油，真的不虧。
脂肪含量，相當於一個「原味板燒雞腿炒雙蛋堡」。
脂肪含量：21g
12
牛肉餡餅
含油量第一名，是牛肉餡餅，我猜很多同學都沒想到。
但你可以回想，好吃的牛肉餡餅，是不是外皮特別酥脆？
裡頭的餡兒是不是還會爆汁兒？
這些，都是靠油實現的。
所以上頭這一個小餅，就有 57.6g 油。
這個脂肪含量，差不多一對麥辣雞翅+一塊那麼大雞排+一盒麥樂雞+一盒脆脆薯條。
說實話，不著急絕望。
其實早餐減肥，仍然能有很多吃的選擇。
這裡，我幫大家總結了一套搭配公式。
下頭這張圖，每頓早飯。
都可以選——
一個「主食」
一個「蛋白」
一杯「飲料」
這樣子搭配，可以保證飽腹感維持 3-4 個小時，血糖穩定，心情特別好。
我自己在特別忙的時候，就是簡單的玉米、雞蛋、拿鐵。
這樣子搭配，也不費時間。
然後，如果你著急上班，但又想吃的豐富一些。
我其實非常推薦——
大餅卷一切（盜版
之所以說「盜版」，是因為天津的「正版」根本沒法復刻。
各位你要是去天津旅遊，吃了就知道我在說什麼了。
太誇張了，一個捲餅弄完 2 斤高高的，側平舉的重量。
我初中上學那會早上 7 點吃完，中午一點都不餓。
圖片來源：@奉天.小東北
但是捲餅，做減肥版其實非常容易。
因為食材、份量很容易把控好。
咱日常帶個飯，袋子一兜，還不用洗碗，真的非常方便。
那麼，具體的食材怎麼挑、量怎麼把握，
我自己實測，幫各位整理了這一套「捲餅指南」，下面咱們一點點來：
第1️⃣步 挑餅皮
市面上比較常見的幾種「捲餅皮」。
基本是「普通捲餅」「雜糧煎餅」「春餅」這三種。
我綜合對比了三種捲餅的熱量、原料，得出了一個重要的結論——
基本沒太大區別
所以，只要「控好量」，大家挑自己愛吃的來就行。
這三種，我每樣挑了一個代表，計算出來份量給各位參考：
然後，這裡分享一個個人實測下來最喜歡的——麥*恩原味。
沒啥別的原因，純粹就是大小特合適，包起來特方便。
第2️⃣步 包起來
用麥西恩的餅，給各位演示一個我日常的「無腦」包法。
8 寸的餅，1/4 放肉，1/2 放蔬菜。
直接對摺、再對摺。
再裹上一半兒餅，這就是一個完美的「食物四分法」大餅了。
日常也不用考慮量，按照每種食材，把格子鋪上就行。
我幫大家總結好了，歡迎照抄。
第3️⃣步 內餡兒替換裝
如果你懶得自己動腦想吃啥，配菜選擇上。
咱兼顧「飽腹感」和「好吃」和「好卷」。
給各位分成：肉類、蔬菜類、醬類三塊兒。
為了方便食材消耗，每頓的蛋白質含量會盡量貼近「完整包裝」分量，所以相對會比普通人日常蛋白質攝入多一些。建議在其他餐調整蛋白質份量，或者自身肌肉量較大的同學食用。
甭管你喜歡直接大餅卷一切冷吃，還是開個火一鍋熱一下提升口感，都豐儉由人。
這個東西，也特別適合練前加餐。
帶著方便、做起來也方便。
也希望今天這個分享能幫你減肥更簡單一些。
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目前已經在構思中的選題先跟各位領導彙報一下——
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如果你有什麼想看的選題，歡迎留言給我，我正好收一些新的靈感。
最後，請給我「點贊」or「在看」都行，這對我非常重要。
謝謝你們了！！！
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