劉向紅：突尼西亞 — 北非的彈丸之地

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突尼西亞 — 北非的彈丸之地

作者：劉向紅

（所有發表於本公眾號的劉向紅的文章均經作者授權）

突尼西亞是二月初郵輪之行的最後一站，也是我最嚮往的一站，最後成為最失望的一站。

我對突尼西亞的興趣源於對非洲大陸的嚮往和神秘感。在早計劃好的七月東非之行前踏入非洲的土地，也算是先去踩一下點吧。

突尼西亞全稱突尼西亞共和國（Tunisia)，這個北非最小的國家，只一千多萬人口，16萬多平方公里的面積。它是歐洲的鄰居，是離歐洲最近的三個北非國家之一。它位於地中海的中央地帶，與歐洲同享一個地中海，與義大利隔著突尼西亞海峽相望，海岸線長達一千多公里，地理位置和資源與歐洲不相上下，差距卻是天壤之別。

我們去的是它的首都突尼西亞市（Tunis）。這個三百萬人囗的城市是突尼西亞最大的城市。儘管來自當地的導遊反覆說他們美麗的國家，盛產橄欖油，花兒，是歐洲農產品的主要供應地，可我一點也沒感受到美在哪裡，麗在何方，也沒看到一棵橄欖樹，一家花店。看到了零亂狹窄的商業區，破破爛爛、塵土飛揚的馬路；一杯飲料在手，蹲在大門口遊手好閒的壯漢；又髒又破的警車，裹著頭巾的女警……

從導遊的介紹中感覺到突尼西亞是一個沒有自己的文化、自己的脊樑的國家，參觀過後這種感覺得到證實。突尼西亞的歷史就是一部侵略史、殖民史。它先後被羅馬、西班牙、法國佔領，最後成為阿拉伯人的領地。如今突尼西亞90%的人口是阿拉柏人，98%是穆斯林，官方語言是阿拉伯語，與傳統意義上的非洲沒有多大關係。

我們參觀的第一站是突尼西亞國家博物館，又名馬賽克博物館。博物館建成於1888年，有一百多年曆史了。這座外殼完全是白色的建築，裡面像羅馬宮殿，空曠的圓頂，粗壯的圓柱，半圓形拱門，典雅肅穆，貴氣逼人。眾多的展廳，除了一個突尼西亞各個時期使用的金幣和鑄幣工具展廳，大多數展廳都是羅馬時代的馬賽克，還有一個羅馬雕塑廳，最後的一個展廳是皇帝的龍床，也是屬於羅馬帝國皇帝的。

國家博物館前門

馬賽克

羅馬雕塑廳

博物館的純金幣

鑄幣工具

那些馬賽克，無論是鋪在地上的，還是貼在牆上，亦或是鑲在天花板上的，無一不精美絕倫。導遊告訴我們，天花板和牆上的馬賽克更精細，不像地上的那樣可以任遊客踩踏。馬賽克上的圖案，大多為人物、動物和花草，有航海圖，狩獵圖，聚會圖等等，包羅永珍。我知道每一幅圖畫的背後都有著一個古老的故事和傳說，只是無法細究。由於極其精美，這些馬賽克初看起來像一幅幅構圖十分逼真的純毛或真絲掛毯，走近才知道是由一顆顆方方圓圓的小小石塊拼成的圖案。這些兼具實用性和藝術性的馬賽克，既是當時羅馬統治者奢華生活的記錄，也是當時人類智慧和精湛技藝的展示。

離開博物館，下一個目標是當地人的自由巿場。我們坐的專用旅遊大巴，除了一位司機，一位導遊，還有一位帶槍的保鏢。可見首都的治安狀況不是很好。從車窗外公路兩邊掠過的居民建築來看，大概相當於現在中國農村鄉鎮的水平。

由於堵車，導遊示意我們下車步行。先來到一個廣場，廣場不大，後面是市政大樓，沒有什麼特別的地方。前方遠處是突尼西亞政府大樓和總統的行宮，只看到白牆藍頂，沒有近觀。顯而易見的是，周圍都是貧民區，總統府被貧民區包圍也是少見了。

離開廣場沒走多遠就到了自由巿場。導遊說這裡是突尼西亞主要的黃金市場和小商品市場。市場中間的青石板路狹窄而彎曲，凹凸不平。保鏢寸步不離地跟著我們這群人。

自由市場入口的街道

來之前導遊就說過，如果市場裡看到很便宜的黃金首飾，那黃金一定是假的，因為那裡幾乎所有首飾都是從歐洲進口的，不可能比歐洲便宜。如果看到價格很高的首飾，那價格也是假的，突尼西亞不像美國，沒有統一的價格，你必須狠狠地砍價。這讓我立即失去了所有的購物興趣，便宜是假的，貴也是假的，橫豎都是一個假。我在一個沒有統一商品價格的國度長大，最不喜歡購物時砍價的環節，喜歡統一的價格，省心放心。在市場看了一圈，還真沒有什麼實用的東西，黃金首飾不知真假自然不屑一顧，小商品也大都是一些雷同的虛頭八腦的裝飾品，最多的是各色花碗，估計很多來自亞洲國家，買回去就是扔在一邊吸引灰塵了。

導遊在插著突尼西亞國旗的黃金市場

商鋪裡的金色首飾

自由市場到處都是這種花碗

街道兩邊不全是商鋪，夾雜著門窗緊閉的住宅。那門都是深淺不一的藍色，上面都有各種不同的花紋。導遊說上面的花紋都是突尼西亞本地產花的花紋。門上的金屬釦環也是有講究的，兩大一小或兩大兩小，大小釦環敲門的聲音是不同的。家人會用小釦環敲門，裡面的女人知道是家人，開門時不用蒙上臉。陌生人或朋友用大釦環敲門，裡面的女人必須把臉蒙上才能岀來開門。

像我們這種不懂當地習俗的人，如果圖方便用下面的小釦環敲門，裡面的女人誤以為是家裡人，不蒙上臉來開門，豈不是犯了大忌？想想都有點可怕。

最後導遊帶我們去了一家賣香水的小店，叫我們通通進去坐在一條矮矮的很長很長的木櫃子上。店主是一位中年男子，他拿出一個不規則的，表面凹凸不平似乎被摔過的，看不出是什麼顏色的金屬壺狀的東西，上面有幾個像管道似的突出部分，男士說是用來煉香料的，還對著壺比劃香料是怎麼煉成的，說純花煉成的香料，具有美顏功能。然後拿出一瓶女士專用香水在每個人手上放一滴，我一聞，好刺鼻，純花裡提煉的香水哪有這麼濃這麼刺鼻的？隨後他又拿出一瓶男士專用香水滴在我們手上，也是一樣的刺鼻。小店牆壁的架子上擺滿了一瓶瓶大大小小、各式各樣的香水，男士讓我們儘管去試，喜歡就買。我們哪裡敢買，這麼刺鼻的東西，沒毒就萬幸了，還談什麼美顏。望著我們一個個空手離開，男士和導遊恐怕很失望。

導遊說我們將在突尼西亞用午餐，作為吃貨的我心中充滿了期待，以為可以吃上一頓原汁原味的美味大餐，就像中國農村的土雞土鴨活魚大餐一樣。

不料午餐貌似是在當地高階餐廳，食物卻無法下嚥。一個小碟子上擺著一小塊煮雞蛋，幾粒沙拉丁主要是洋蔥，另一碟子裡放著一個金黃金黃的大炸餃，叉開一看裡面裹著一個雞蛋。一碗黃色的小米飯，上面一個洋雞腿，一片土豆，一片胡蘿蔔，桌上一瓶低度酒，每人一杯水，這就是全部。

我吃完那一丁點兒沙拉，吃了炸餃的邊邊，不敢吃裡面的雞蛋，怕有腥味兒，再吃了那片土豆和胡蘿蔔，嚐了一口飯，就無法下口了。沒鹽沒油沒味，不知道是怎麼煮出來的。最後上水果了，心裡舒了一口氣，水果總是可以吃的。可是那經理模樣的人端著兩盆水果，站在我們面前，卻遲遲不把水果放下，在那裡大聲說話，指揮手下人幹這幹那，等到擺在我們面前的時候，那兩盆水果不知道承接了多少口水，我們那裡敢吃。

沒什麼可吃了，萬般無奈之下我盯著那盛主食的碗開始仔細打量，見那碗厚厚的，十分粗糙，用手指敲了敲，聲音空空的，便猜測是次等陶瓷產品。對面的娜也在打量那碗，細心的她指著那破損了的帶藍色花紋的碗邊給我看，我看到了土黃色的底色，這才明白原來那碗不是陶瓷的，只是在土陶的底坯上鍍了一層白底和藍色花紋，和我們在美國買的土陶花盆一樣的原料。這種原料有不有毒也未可知，做花盆還行，怎麼可以做餐具？小時候物資那麼匱乏也沒用過此等餐具。我與娜相視而笑，腹中空空的，倒還有閒心研究起餐具來了，該是多麼的隨遇而安。

與Fin 、莉在餐館外海灘合影

面對那些令人難受的食物，我拉著先生和幾位女士儘快逃離了餐廳，來到餐館後面的小小的海灘上，雖然也不怎麼幹淨，總歸是室外。我們雖然還餓著肚子，卻樂呵呵的在海灘上嘻笑拍照。

娜也跟著出來了，笑我們這些來自舊金山灣區和洛杉磯的人，竟對著這麼個海灘著迷。我們哪裡是著迷，我們只是及時行樂，什麼都擋不住我們這顆追逐快樂的心，我們在任何時候都能找到快樂的理由。

吃完午飯，直奔古羅馬浴場遺址，這是我們突尼西亞之行最大的看點了。

浴場平面圖

這個依海而建的浴場，是又一個古羅馬輝煌歷史的見證。雖然只剩地面一層，最高的第二層已經不存在，從僅存的幾個花岡岩石柱、殘破的懸在空中的門檻以及殘存的浴池，可以想像出當年的高大雄偉和壯觀。從平面設計圖可以看出它的浩大，設施的完備和先進。周圍的綠地和花草樹木如今雖疏於打理，但可以看出當年是按照公園的標準設計的。羅馬的貴族們在這麼一個美妙的地方沐浴休閒加狂歡，一定很享受吧。

無論是博物館還是大浴場，彰顯的都是古羅馬的繁榮。盛極一時的羅馬，給突尼西亞的歷史留下了濃墨重彩的一筆，如今還被突尼西亞人當作旅遊資源來消費，可並沒有給突尼西亞帶來持久穩定的繁榮。難道突尼西亞的輝煌都留在了古羅馬？難道這就是突尼西亞人引以為自豪的地方？

最後來到突尼西亞的富人區，導遊說這是突尼西亞的比弗利山莊（Beverly Hills)。這裡當然不能與比弗利山莊相比，但比我們之前看過的地方倒是乾淨清爽了很多。白色的房子，藍色的門窗，護窗也是藍色的。底層的窗戶家家戶戶都有護窗，不像美國的大多數住宅區，家家戶戶都是裸露的玻璃門窗。希望美國的住宅區永遠都不需要有護窗，可誰知道呢？如果治安繼續惡化，或許哪一天就需要了。

富人區的商鋪

富人區也到處是商鋪，沿街的商鋪幾乎賣的都是一模一樣的小商品和裝飾品。飢腸轆轆的我們想找點小吃，無處可找。好不容易看到一處賣蔥油餅似的東西的小店，正想進去，大家都認為前面應該還有同樣的店，如果沒有，走到最高處回頭再來。可到了最高處卻順勢從另一邊走下了坡，再也沒見到賣蔥油餅的店了，也不想再上坡去找那家店，導遊叫我們到最高處便返回的，人生地不熟，我們不敢造次。女士們說，這裡的人真不會做生意，與其開那麼多無人問津的裝飾品店，不如多開幾家小吃店，生意一定會好。男士們說，開小吃店多辛苦，開裝飾品店只需坐等遊客。這似乎有道理。

導遊說旅途業在突尼西亞市的經濟中佔比很高，每年都有大量的歐洲人帶著家人到這裡度假。很好奇是什麼東西吸引了歐洲人來這裡？是不是都像我一樣去過一次就不會去第二次了？或許是導遊把我們帶偏了，看到的太片面，錯過了所有好的自然和人文景觀？一滴水可以反射太陽的光芒，一天的首都遊難道不說明一些問題？