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期小編要給大家講的是一個關於飲料和腦洞的故事。

日本職場壓力大,加班時間長眾所周知,過勞死和自殺的新聞也頻頻爆出。然而你以為逼死職員的僅僅是工作本身麼?
在日本保險公司「チューリッヒ生命」2018年公佈的一項關於職場壓力的調查中,工作內容和工作量帶來的壓力僅各佔25%,而和同事相處的壓力高達29%,和上司相處的壓力位居榜首38.9%。

圖片來自網路
想想在溫村Downtown寫字樓裡,有穿著拖鞋hoodie就來上班的,有時不時去辦公室廚房摸點零食來啃的,有和上級談事情前說你等一下我要先去灌個咖啡的,你們這些人去日本上班是分分鐘要被辭退的啊…
於是,這樣特殊的社會背景解鎖了飲料界的新腦洞:
"透明飲料"

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日本職場被視為合理的飲品只有純淨水,茶和咖啡。工作場合出現其他飲料都可能被視為不成熟不專業。
然而,飲料商的腦洞說,不要慌!我們把水變成有味道的!這就是透明飲料的始祖:Coke Cola Japan旗下的ILOHAS。
2010年
I LOHAS 🍊蜜柑水

圖片來自instagram@ilohas_jp
Coke Cola Japan於2010年首發蜜柑味的ILOHAS天然水,銷量逐年增長,在2014年更是到達了8%的增長率。

圖片來自instagram@ilohas_jp
果味水最怕的就是好像有一點點味兒,又沒有特別有味道,非常尷尬。
但是ILOHAS天然水的果味非常濃。
蜜柑水很像小時候經常喝的
雀巢果維C果珍,蘋果水也出乎意料的好喝!
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推薦程度:5
果味水一齣便受到日本民眾的熱烈歡迎。

“在有別人注意的工作場合喝這些透明飲料,可以減少我的愧疚感”

“日本很多企業的職員,會因為在意工作場合喝有色飲料不妥,而選擇無色飲料”
不懂你們日本人,不過好吧。
2015年
乳酸菌天然水

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三得利株式會社Suntory正是藉著這樣的東風,加入透明飲料市場並且將腦洞越開越大。在2015年推出了乳酸菌口味天然水。
大家都知道,乳酸菌飲料的兩大巨頭分別是養樂多和可爾必思。

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養樂多是由脫脂奶粉為原料發酵,而可爾必思是由新鮮牛奶脫脂發酵。因為原料不同,使用的乳酸菌種也不同,所以養樂多是淡黃色而可爾必思是乳白色。
而這款挺進乳酸飲料界的乳酸水,為了做到無色,發酵的原料是牛奶的乳清, 所以喝起來比較淡。小編個人還是覺得乳酸菌飲料,酸酸甜甜濃濃的才過癮。
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推薦程度:3
2017年
檸檬茶🍋&白桃茶口味🍑

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三得利越玩越嗨,於2017年開發出兩款茶飲。因為標榜茶飲,所以喝前對濃度的預期自然比果水高,
然而喝起來卻差別甚微,讓人有點失望,茶味也非常不明顯。

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然而,這兩款茶飲在健康方面還是很有保證的。三得利公司為了反擊使用新增劑的質疑,專門釋出影片佐證:我們不靠新增劑,我們是大自然科學的搬運工!
水蒸氣經過茶葉,提取茶味而不留下茶色。冷卻後即成為透明茶。口感一般是事實,製作過程非常牛逼也是事實。
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推薦程度:1
2017年末
奶茶🐄

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三得利巔峰之作,什麼都不說了,請收下全球軟飲界的膝蓋。

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在無色茶的基礎上,
從牛乳中剔除有色部分乳脂肪和蛋白質,只保留無色的乳糖和礦物質。
和傳統的奶茶飲料相比,就如同脫脂牛奶和全脂牛奶的口感差別。但是,喝起來倒是清淡不膩,加上是自然提取,說實話比奶茶粉沖泡出來的奶茶更讓人放心。
去哪兒買:
大統華或Candyland@Aberdeen Center
推薦程度:4
2018年5月
拿鐵☕

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2018年,
把朝日啤酒賣遍全球的Asahi
加入這場無色飲料競爭,推出逆天的透明拿鐵。
使用非常mild的衣索比亞咖啡豆,想象咖啡去除苦味,留下咖啡香,基本就是這個味道了,還有點小回甘。而且這款咖啡飲品零咖啡因零脂肪低卡路里,雖然作為拿鐵奶味不夠重但是也是好喝的!

至於咖啡如何去色,Asahi並沒有透露。以上是來自網路學霸不負責任的推測。
去哪兒買:Candyland@Aberdeen Center
推薦程度:3
2018年7月
芒果氣泡水

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別的都可以退下了,因為這款實在是太太太好喝了!!如果你只想嘗試一種透明飲料,請一定 PICK 它!
氣泡水本身刺激味蕾讓人可以更敏感的體會果味,而飲料中加入的是凍芒果的高濃度提取物,所以味道更是醇厚,完全超出預期。
去哪兒買:Candyland@Aberdeen Center
推薦程度:5+
1990/2018年
Crystal Pepsi
/
Clear Coke

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透明飲料的概念,其實早在1990年就被pepsi玩過了。
然而,pepsi只發行了歐洲北美澳洲,where根本沒人為這個腦洞買賬。萬萬沒想到可口可樂今年6月在日本把透明可樂再玩一遍,立馬成了爆款。

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無色無糖,淡淡的檸檬味喝起來更像可樂糖或者檸檬味的Diet Coke。
去哪兒買:Thinka@Robson St
推薦程度:3
最後來個溫哥華還喝不到的
2018年
無色無酒精啤酒

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總有種預感日本要把所有飲料都來褪個色
坐看霓虹銀的腦洞還可以開多大
撰文|編輯:Dooouzii
