最近微信改版，容易找不到尹哥的文章，大家記得把尹哥設為星標⭐️ 哦~
近年來，全球含糖飲料的消費量不斷增加，同時也有證據表明，過量攝入含糖飲料會增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的風險。據估計，全球每年有18.4萬人的死亡可歸因於含糖飲料，含糖飲料的消費也被認為是全球死亡最大行為風險因素之一。
根據《中國居民膳食指南》，含糖飲料的定義是，在製作過程中人為新增糖，含糖量超過5%的飲料。常見的含糖飲料包括軟飲料、果汁（不包括100%果蔬汁）、運動飲料、加糖的咖啡和茶、奶茶等。
心血管疾病和2型糖尿病是全球兩大死亡原因，此前尚不清楚全球因含糖飲料消費造成的糖尿病和心血管疾病負擔。
2025年1月6日，美國塔夫茨大學的研究人員在 Nature Medicine 期刊上發表了一篇題為 Burdens of type 2 diabetes and cardiovascular disease attributable to sugar-sweetened beverages in 184 countries 的研究論文。其中顯示，2020年，含糖飲料消費造成了220萬新發2型糖尿病病例，120萬例新發心血管疾病病例，佔所有新發病例的9.8%和3.1%。
此外，2020年，約有34萬人死於含糖飲料相關的2型糖尿病和心血管疾病。
在這項研究中，研究人員結合全球飲食資料庫的資料，分析了1990年和2020年全球184個國家/地區因含糖飲料導致的2型糖尿病和心血管疾病負擔，並重點分析了受含糖飲料相關心臟代謝疾病影響最大的國家。
總的來講，2020年，全球成年人每週平均消費2.6份250 mL的飲料，男性的含糖飲料攝入量略高於女性。
△ 1990年和2020年全球因含糖飲料導致的T2D和CVD負擔
而從時間上來看，1990-2020年，全球含糖飲料導致的2型糖尿病發病率佔比增加了1.3%，而心血管疾病佔比則下降了0.1%。
在中國，近30年來，含糖飲料造成的死亡人數，幾乎翻了一番。
此前，中國疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛生期刊》期刊上發表了一篇題為 Study on the death and disease burden caused by high sugar-sweetened beverages intake in China from 1990 to 2019 的研究論文。研究顯示，1990-2019年，中國因攝入含糖飲料而死亡的人數達到4.6萬人，與1990年相比增加了95%，幾乎翻了一番。
含糖飲料導致的最常見的慢性疾病死亡是缺血性心臟病和糖尿病。與1990年相比，2019年因缺血性心臟病和糖尿病的死亡人數分別增加了95%和94%。
從不同省份來看，2019年，中國因攝入過量含糖飲料而死亡人數最多的五個省份是山東、河南、河北、湖南和廣東。
綜上，含糖飲料正在侵蝕著我們的健康，長期飲用會導致肥胖、胰島素抵抗以及一系列與2型糖尿病和心臟病相關的代謝問題。研究人員呼籲採取多管齊下的措施，以減少含糖飲料的攝入量，從而減少相關疾病負擔。
「2025-01-13 期」贈書福利獲獎名單
恭喜以下粉絲獲得
《黑洞》
各1本
請於1月 19日前在今天的推文下留言
【姓名+電話+地址】
逾期不候哦~
（留言不會被精選出來，請放心）
@ 老不舞 @ Lily @ 布陸eSky
題圖：Pixabay｜撰文：宋文法｜參考文獻：
[1] https://dx.doi.org/10.1038/s41591-024-03345-4
[2] https://doi.org/10.1093/eurpub/ckac067
— END —