侃哥陪你讀外刊·24季·09課
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後臺很多朋友問為啥好幾天沒發文章，是不是停更了？我也很無奈，不知被誰舉報了一下，賬號直接被封了七天…
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剛剛解封。
唉，公眾號現在是越來越難做，流量下滑，規則變嚴，很難接到廣告。要不是憑藉對
英語的熱情，估計我是堅持不下去的。如果你還在閱讀我的文章，可以留言告訴我。公眾號被封的這幾天，心情有點鬱悶，便開車去美國的山裡逛逛，沒想到有意外收穫。
發現南加州這邊的山都是黃燦燦的，挺好看。我一開始以為這是油菜花，但中國的油菜花一般是早春開放，現在都快夏天了，美國的油菜花怎麼還這麼旺盛？
而且咱們中國的油菜花都長在田裡，而美國的油菜花太有個性了，怎麼都長到山上去了？
為了搞清楚這個問題，我週末上了趟山近距離看了看，發現美國的“油菜花”更高大、枝條多、花比較散。相比之下，中國的油菜花比較矮，更整齊、花更密。
查了一下，美國這種黃色的植物其實並不是油菜花，而是一種叫“黑芥”的植物。
中國的油菜花是農作物，用來榨油的，沒人種就不會長；而黑芥是野生植物，繁殖力特別強，這就解釋了為啥它會漫山遍野地長。
不過，黑芥和油菜花是親戚，都是十字花科裡的蕓薹屬。
“黑芥”的英文是 black mustard，很奇怪，黑芥不是黑的，而是黃的
另外，mustard 就是我們非常熟悉的“芥末”的英文詞，不過 mustard是西式芥末，又叫黃芥末，還有一種芥末叫“wasabi”（山葵），是日式芥末，又叫綠芥末。black mustard（黑芥）其實就是西式芥末的一種原材料。
(mustard 和wasabi)
再說說它的親戚“油菜花”的英文名，用國內某詞典一查，發現竟然叫 rape flower。
順手谷歌了一下 rape flower 的圖片，還真是：
為啥用這麼奇怪的一個名字呢？遇事不決，查查詞源。
牛津詞典的詞源顯示，表示那個不好的意思的“rape”，源頭是拉丁文的 rapere，相當於英文中的“seize”，指（透過暴力）奪取、攻佔。
而表示“油菜”的 rape，源自於拉丁文的 rapa, 這是複數，單數叫rapum，對應英文詞“turnip”，中文學名叫“蕪菁”，長這樣：
你可能會說 turnip 不是“蘿蔔”嗎？
蕪菁和部分的蘿蔔品種長得確實很像，但蕪菁是蕓薹屬，蘿蔔是蘿蔔屬，是兩種不同的植物。
油菜跟蕪菁也是親戚，都是蕓薹屬，可能古人就把蕪菁的拉丁文學名借過來表示油菜了。
如果你覺得說“rape”太尷尬，也可以用 rapeseed（油菜籽）來替代，油菜花叫rapeseed flower。
不過“油菜花”在美國最常見的用詞還是 canola flower。
“Canola”這個詞是“Canadian Oil, Low Acid”（加拿大菜籽油，低芥酸）的縮寫：
“Canola”（/kəˈnəʊlə/）是一種經過育種改良的油菜品種的商業名稱，經過加拿大的推廣，已經成為至少北美地區菜籽油和油菜花的說法。
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