灣區排名前100餐廳的招牌菜，你都試過了嗎？（下）

週日吃神馬？炸雞，漢堡，pizza？有沒有想過到附近的小鎮嚐嚐新鮮的生蠔，或者試試從沒聽說過的美食？來來來，這裡有灣區排名前100餐廳的各種錯過就遺憾一輩子的招牌菜，走起，哪款是你的菜？

餐廳：Madrona Manor, Healdsburg

招牌菜： Japanese Wagyu

配菜是迷你小蘿蔔。

餐廳：Mamacita

招牌菜：Crispy chicken tacos

餐廳：Manresa, Los Gatos

招牌菜: ankimo, monkfish liver

配菜有豌豆和魚子醬。

餐廳：Marlowe

招牌菜： burger，fries

漢堡內含羊肉，牛肉，辣根蒜泥蛋黃醬，烤洋蔥，燻肉含乾酪。

餐廳：Maven

招牌菜: The Chinatown duck sliders

餐廳：Molina, Mill Valley

招牌菜： quail

通常與烤無花果同上。

餐廳：Monsieur Benjamin

招牌菜：: eggs

這不是普通的雞蛋，它的特別之處不僅在於蛋黃上的芥末，而且再蛋白底部還有香草漿。

餐廳：Mourad/Aziza

招牌菜: couscous

餐廳：Nico

招牌菜：herring

配有甜菜、穀物芥末和木酢漿草

餐廳：Nido, Oakland:

招牌菜：sliced beef steak

餐廳：Nojo

招牌菜：Chawanmushi,

與蟹同吃味道更搭。

餐廳：Nopa

招牌菜：Goat cheese bread pudding

餐廳：Nopalito

招牌菜：The Mexican chicken soup

餐廳：Oenotri, Napa

招牌菜：Pizza

餐廳：Oso, Sonoma

招牌菜：Mussels和chicken meatballs

餐廳：Pabu

招牌菜：Shabu shabu

通常搭配裝滿青菜的肉湯和A5和牛肉。

餐廳：Park Tavern

招牌菜：cake

餐廳：Perbacco

招牌菜：agnolotti dal plin stuffed with veal

餐廳：Piccino

招牌菜： pizza, brunch

餐廳：Picco, Larkspur

招牌菜：risotto

餐廳：Piperade

招牌菜：Piperade

原料有洋蔥，辣椒、番茄、大蒜和荷包蛋。

餐廳：Pizzaiolo, Oakland

招牌菜： pizza，buttermilk fried chicken

餐廳：Poggio, Sausalito

招牌菜：Agnolotti

內含芝士，蔬菜和香蒜醬。

餐廳：Press, St. Helena

招牌菜：vegetable cocktail

餐廳：The Progress

招牌菜：pineapple confit tart

餐廳：Prospect

招牌菜： house-made potato chips

搭配有洋蔥和魚子醬。

餐廳：Quince

招牌菜: The Cinta Senese Pork Due Modi

餐廳：Ramen Shop, Oakland

招牌菜：Vegetable miso ramen

餐廳：Range

招牌菜：Coffee-rubbed pork shoulder

搭配奶油玉米粥和羽衣甘藍。

餐廳：Redd, Yountville

招牌菜：Caramelized diver scallops

搭配花椰菜、烤薏仁和野蘑菇

餐廳：Redd Wood, Yountville

招牌菜：Pizza

一款Pizza原料有義大利乳清乾酪、玉米、燻肉、辣椒、羅勒、佩科裡諾乾酪和洋蔥，和另一款Pizza原料有義大利燻火腿、義大利果仁味羊奶乾酪，芝麻菜、黑胡椒都不錯。

餐廳：Restaurant Meadowood

招牌菜：Grilled duck

配菜有山藥和酢漿草屬。

餐廳：Rich Table

招牌菜：crisp potato chips threaded

內含沙丁魚魚片。

餐廳：Saison

招牌菜：sea urchin on toast

餐廳：Sante, Sonoma

招牌菜：a trio of beef

有三種不同的切法，配菜是奶油菠菜。

餐廳：Scopa/Campo Fina, Healdsburg

招牌菜： Nonna's spicy braised chicken

餐廳：Sir & Star, Olema

招牌菜： cabbage salad

內含培根和荷包蛋。

餐廳：Slanted Door

招牌菜：Cellophane noodles with Dungeness crab

餐廳：SPQR

招牌菜：The hand-made pasta

搭配不同口味，比如有的有燒韭蔥粉。

餐廳：State Bird Provisions

招牌菜：Quail

餐廳：Sushi Ran, Sausalito

招牌菜：Sushi，vegetable tempura

餐廳：Swan Oyster Depot

招牌菜：Crab, shrimp等海鮮

餐廳：Bar Terra, St. Helena

招牌菜： ramen

原料有豬蹄。

餐廳：Tosca Cafe

招牌菜：The house cappuccino

裡面沒有一滴的咖啡，但是由巧克力,威士忌,白蘭地和奶油調配而成。

餐廳：Trick Dog

招牌菜：kale salad

餐廳：Trou Normand

招牌菜： charcuterie platter

餐廳：Wayfare Tavern

招牌菜：Fried chicken

配有炸蔬菜

餐廳：Yank Sing

招牌菜：soup dumplings

餐廳：Zarzuela

招牌菜：paella

餐廳：Zuni Cafe

招牌菜：roasting chicken

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