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溫哥華港灣
（微信ID：bcbaynews）
對於居住在加拿大的人來說，理解加拿大小費文化中的潛規則已經足夠讓人困惑。對於來自那些小費不常見的國家的遊客和新移民來說，何時、何地以及多少小費的社會規範可能更加複雜。
在加拿大和美國等國家，通常要求在餐廳和酒吧等場所為服務員提供小費。對於外賣或外帶的咖啡和食物，給小費是受歡迎的，但不是嚴格要求的。支付機上越來越多地出現了要求小費的提示，甚至在一些不常見的小費場所，比如瓶子店和珠寶店，也有這種提示。
“這是一個社會規範，而不是一條法律，關於小費沒有法律規定，”圭爾夫大學教授、食品經濟學家邁克·馮·馬索（Mike von Massow）在接受CTVNews採訪時表示。“在我看來，最強的社會規範是在坐式餐廳給小費。其他的規範過去較模糊，但近年來變得更加普遍，特別是因為支付機現在可以輕鬆地要求小費。”
在法國、日本、中國和澳大利亞等國家，情況則完全不同，工作人員通常不依賴小費來維持生計。
“隨著支付終端、疫情以及人力短缺的到來，越來越多的地方開始徵求小費，”禮儀專家朱莉·布萊·科莫（Julie Blais Comeau）在接受採訪時表示。“當你不確定時，最好了解清楚，不要被支付終端嚇到。”
儘管關於小費的建議存在爭議，CTVNews諮詢了Blais Comeau和von Massow，整理了一份面向遊客、新移民和好奇的加拿大人關於小費的非正式指南。
餐館 – 期望 – 15% 至 20%
在餐館給小費是期望的，通常是賬單稅前金額的15%，或者更多。如果服務很好，可以給18%或20%的小費。如果支付機提示25%或更多的小費，那是慷慨的，但不是習慣做法。
酒吧 – 期望 – 每杯至少1加元
在酒吧，每杯酒的小費大約是1加元或更多，或者在結賬時支付整個賬單的10%到20%。如果點了食物或享受桌面服務，給小費的方式和餐館一樣。
外賣食物 – 受歡迎 – 少量零錢或至少10%
親自取外賣時，給小費是受歡迎的，但通常不是強制的。為了感謝好的服務，可以留下零錢或10%到15%的小費。加拿大的大型快餐連鎖店通常不接受小費。
外賣送餐 – 期望 – 至少5加元或10%
對於送餐服務，通常期望給10%的小費，最少為5加元。考慮到快速服務、大額訂單或惡劣天氣，可以給予更多的小費。
咖啡館、咖啡店、麵包店 – 受歡迎 – 少量零錢或至少10%
在咖啡館、咖啡店和麵包店，給零錢或至少10%的小費是受歡迎的。雖然並不總是期望給小費，但如果你是常客、在店內用餐或有特別要求的訂單，可以考慮給小費。
計程車和共享出行 – 期望 – 10% 至 15%
計程車和共享出行服務通常期望給10%到15%的小費。如果是現金支付，可以四捨五入到最接近的5或10。如果服務很好，例如幫助搬運重物到門口，可以給更多的小費。對於共享出行應用程式，除了遇到嚴重問題外，給出好評也很重要。
導遊和酒店工作人員 – 受歡迎 – 幾加元
一個好的導遊通常會收到大約5加元的小費，儘管這並不是強制的。酒店行李員幫助搬執行李時，每個行李可以給2加元到10加元的小費。酒店的清潔員可以每天給2到5加元的小費，具體金額取決於你留下的工作量。
健康和美容服務 – 期望 – 15% 至 20%
理髮師、髮型師、理髮師、指甲師和美容師等工作人員期望收到15%或更高的小費。水療中心的治療服務也會期望給小費，但如果是註冊按摩治療師提供的醫療服務，則不需要給小費。
更多小費提示
隨著小費提示越來越多地出現在一些非傳統場所，Blais Comeau和von Massow都表示，在不習慣或不期望給小費的情況下，千萬不要覺得必須給。
“透過在沒有傳統小費的行業中展示支付終端，也有一種被迫的感覺，”Blais Comeau說。“你有選擇不給小費的權利，不必感到被嚇到或吝嗇，這是你的權利，因為這本身就是不常見的。”
von Massow表示，支付機上的小費提示會巧妙地推動顧客選擇推薦的範圍，因為人們不想顯得小氣。如果支付機僅提示高於通常水平的小費金額，不必擔心，可以選擇輸入15%或其他自定義金額。
“支付機上的數字是餐廳的選擇，並不反映社會規範是什麼，”von Massow說。“如果支付終端上出現了建議金額，完全可以選擇不跟隨這些數字，回到15%到20%的常規水平。”
Blais Comeau表示，在一些情況下，即使餐點和服務不好，也不應少給或不給小費。
“你可以給10%的小費，但我建議你表達你的不滿，”Blais Comeau說。“你可以去洗手間，找到經理或接待員，告訴他們，你會發現他們會採取措施彌補或讓你開心。”
von Massow則不同意，認為小費應該視為對良好服務的獎勵。
“我們大多數加拿大人會感到內疚，如果我們不給小費，會感受到社會規範的壓力，如果遇到不好服務，我們可能會減少一點小費，但通常不會不給，”他說。“但如果服務糟糕，我認為不給小費是完全合理的。”
如果不確定，Blais Comeau和von Massow都建議你可以問問身邊的人，瞭解習慣做法。
“現在，社會規範變得更加明顯，人們在支付時被提示給更多的小費，而我認為這並不符合社會廣泛共識的小費標準，”von Massow說。“沒關係，問問別人，不是法律規定，也不是規定做法，所以做自己覺得舒適的事情就好。”